Vara și de bună pentru gătit diverse feluri de mâncare pe care le pot varia în măsura în care imaginația fiecare familie. Pregătirea sos standard cu cartofi încerca să schimbe un pic utilizarea de dovlecei si ierburi prajite. Aroma și gustul acestui fel de mâncare variază apreciabil, plante aromatice oferă ostrinku și îmbunătățește gustul de suc de fructe.
Mod de preparare:
Pregatim produsele necesare. Se spală și se curăță legumele și ierburi.
Se toarnă ulei în kazanchik. Am pus pe un mare foc, și arunca înapoi ceapa si morcovi tocate și se aduce la un maro auriu deschis.
Se toaca marunt ceapa verde si usturoi, și trimite după legume. Totul se face rapid și peste un foc mare. Este necesar să se agite în mod constant. Cartofi tăiat în cuburi, și împreună cu ceapa și usturoiul în nava kazanchik.
Cubulete file de pui și prăjită cu legume și ierburi. faina Se presara 1 lingura. lingură și se amestecă bine.
Adăugarea de sare după gust și se toarnă sosul de apă fierbinte. Apa după cum este necesar pentru a face un pic nu a atins stratul superior al legumelor. Se acopera cu capac si se fierbe timp de 15 minute.
În acest timp, se prepară dovleceii. Este necesar să se spele și curățați-l. In diametru se taie în inele mici pot fi tăiate la jumătate, 5 mm grosime. Scufundati ambele părți în făină sărată și se prăjește în tigaie cu ulei fierbinte.
Pune pe partea de sus a legumelor dovlecel, se presara cu condimente și se fierbe timp de 5 minute.
Gata pentru a pune sosul pe placa si garnisiti cu verdeață. Poftă bună! Vă doresc sănătate!
