Recent, în țara noastră a început să lucreze EatWith rețeaua mondială globală. reunind oameni care doresc să deschidă un restaurant dreptul la domiciliu. Printre participanții atât bucătari profesioniști și amatori - ele oferă un program de cină, iar oaspeții sunt scrise pentru a le prin intermediul site-ului. Înțeles, desigur, mai evident pentru turisti - astfel încât acestea să poată vizita atmosfera autentică a apartamentului, încercați mâncarea de casă, se amestece cu localnicii. Ei bine, pentru ei înșiși și locale - să se distreze și să câștige niște bani.
În fotografie: Anna Alexandrova
Pentru sosirea noastră bucătăria are două persoane - una dintre ele un american, care trăiesc în România timp de doi ani, și, în mod evident, precum voliera locale, deja ferm prikormleny aici. Mai târziu, încă coordonator de proiect se potrivesc Natalia Zhikina - verifica situația și să dea șorțul hostess ca o mențiune simbolică în EatWith rândurile.
cina italiană începe. Mancam dovlecei, la cuptor cu branza si nucsoara, rosii umplute, bruschetta cu mozzarella și ardei marinate, chiftele ricotta și spanac și doar tarta de lamaie perfecta - corporative Anin desert.
Dovlecel cu fenicul, branza si nuci nucșoară
roșii coapte umplute cu o crema cremos
Meatballs ricotta cu spanac
Nici atmosfera apatice, tiranți și tensiune: conversațiilor învățăm că Anna este un psiholog de profesie și-a retras recent de la o companie internațională majoră. fostul ei de birou, puteți vedea pe fereastra - cum ar fi cai ferate, aeronave, parcele de grădină și marginile de nord-vest de mare viteză diametru. Acum, Anna oferă cursuri de master (care este în cazul în care acest lucru palpabil ușurință și profesionalism în menținerea unei conversații), fierte la comanda, iar acum a decis să deschidă un restaurant această casă. Cel mai important lucru în viața ei este așa cum este - ea continuă să lucreze ca psiholog și angajate în gătit, dar deja în modul liber. În plus, este recunoscut faptul că va începe în curând o gândire blog și-l descrie un beneficiu terapeutic de mese adecvate.
Bruschetta cu mozzarella și marinate ardei
„Pentru a fi sincer, mi-am imaginat să mă un pic diferit - rasskazyvat atunci fotograful nostru Anton. - Ne place foarte mult să vină să viziteze prietenii în formatul „stau fără motiv“. Nu a existat nici o masă de seară de servire, o adunare solemnă oaspeților, inning feluri de mâncare marcate în mod clar - nimic. Asta e, într-un simplu stors întreaga companie pe o bucătărie de șase metri, iar gazda ocazional ceva dogotavlivala sau încălzit - că unele lucruri apar-mâncat, apoi celălalt. În acest amuzant și simt. Și dacă „oaspeții“, probabil cel mai familiar și firesc să aibă un astfel de format - americani, a fost în mod clar o noutate. Cred că a plăcut, deși multă emoție și nu au arătat, ci pur și simplu stătea liniștit între masă și un frigider cu o expresie politicoasă pe fața lui. "
Deci, ne-am întors acasă, terminând al doilea pahar de lichior Anna tarhon, suntem bine hrăniți și fericit. Experimentul a fost un succes. Pe afișări, într-adevăr, Eatwith - acest lucru nu este un restaurant, și nu destul de vizitatori. Au dovedit propria atmosferă, distracție și noi, un pic inconsistente, dar cu siguranta interesant. Desigur, un rol important în acest caz, a jucat o gazdă vorbăreț - era o persoană rară cu care să-și petreacă o cină plăcută la aceeași masă, ca și complet străini.
Foto: Anton Kuznetsov
Vale Rio → Sandra :)
gurmand
casă particulară. teren cu un pârâu și o grădină de legume.
cuplu căsătorit de medici.
soția hrănire.
soț - pe podhvate- trage de la mini-micro-sistem parnichkovoy ovosch proaspete.
Bruschetta - mai multă pâine de cereale ochmnogo- cu ulei de masline - putin cate putin praf cherrikovoy.
ochchchchmnogo spaghete cu ulei de măsline.
Cherry - separat + ochchchmnogo ulei de măsline.
salata +. ) Ei bine, dogadyvaetess.
Căpșunile fără ulei.
și dosidevshih - bonus de brânză uscată.
care ca ulei - antibiotic natural))
baletik → Sandra :)
Acest profil este legat de social. rețele de utilizator. Această legare, am introdus pentru a vă ajuta să înțelegeți cum puteți avea încredere comentarii diverșilor utilizatori. Aflați mai multe Gourmand
Sandra :) → baletik
gurmand
Difchenki acum pot discredita complet în ochii tăi)))
Am activat de multe ori acest transfer, și de a lucra sub ea)).
În Germania, este o transmisie inteligent, eu doar o iubesc. Întotdeauna mă uit când am venit. Se pare chiar TCHO să înțeleagă ceva în limba germană. Este groaznic să ne imaginăm. cum poate fi transformat în acest balamuc.
Dar, uneori, unul din 20 în jurul valorii de, oameni simpatici)) se găsesc acolo.
baletik → Sandra :)
Acest profil este legat de social. rețele de utilizator. Această legare, am introdus pentru a vă ajuta să înțelegeți cum puteți avea încredere comentarii diverșilor utilizatori. Aflați mai multe Gourmand