Cum de a găti profiterol - vei învăța în această rețetă. Mulți se tem să gătească acest fel de mâncare cu un nume complicat, dar în realitate - nu este nimic mai ușor dacă urmați câteva reguli simple. O incanta invitatii și acasă va plăti pentru toate lucrările însutit! Pe masă sunt prezentate ca un profiterol sau profiterol umplute cu diferite ingrediente, precum și în următoarele publicații vor croquembouche reteta - tort de profiterol, care va decora orice vacanță. Dacă nu v-ați abonat rețete de la „Kuhar împreună“ - Vă recomandăm să o fac chiar acum, astfel încât să nu pierdeți rețete noi, interesante.
Cum de a găti la profiterol de acasă
- 1 cană cu apă (puteți lapte).
- Făină 1 cană (cană trebuie să fie aceeași).
- Paul pachete de unt.
- 3-4 ouă.
- Sare - un vârf de cuțit.
- Zahăr - vârf de cuțit (vârf de cuțit, de asemenea, trebuie să fie la fel).
Profitroles umplute cu diverse ingrediente
În general, supă limpede - este „teribil“ bulion nume, clar, a clarificat))) Gatesc supa de pui simplu, atunci când fierbere se adaugă morcovii curățate întreg, o ceapa medie, curățat complet și rădăcinile de pătrunjel (am propria mea uscat) și sau piper telina mazăre negru și dulce poate puchok verdeață mici, sare dupa gust. fierte, lăsat să stea și tulpina. În supa fierbinte poate apoi profiterol (acestea sunt numite, de asemenea, găluște cu cremă) și de top cu brânză rasă, brânză, noi trei nu este mare, dar pe răzătoare medie, apoi se dovedește frumos atunci când el începe să se topească)
Poate fi supa de carne de porc din carne de porc macră, curcan, iepure, chiar și o legumă, pentru mine pare a fi neclar, dar carnea de pui - un câștig-câștig. )))
Mmm. astfel de bunatati pe timp de noapte în căutarea))) Vă mulțumesc foarte mult pentru descrierea detaliată! Niciodată nu am făcut. dar voi încerca. Realiza obiectivul dvs.))
Încercați, copiii mei sunt foarte mândru de, și cu vzroseniem această iubire nu va trece, și soțul prea fericit să mănânce, deși la început într-un fel de neîncrezători, bine, carnea Ei bine, în supă nu plutească))) Farfuria nu este într-adevăr complicat, elegant și ușor de digerat)
Gorkov Vitaliy Igorevich
Am prăbușit paharul meu dimensionale. a pierdut o parte ((îmi amintesc că uleiul a pus 120 de grame. și a obține un profiterol rău. Nu de aer, ca pietrele, iar uleiul se evapora direct bule, iar gustul nu este foarte mult. Cât de mult te-ai pus în grame? Cât de mult ulei în ambalaj dvs. pentru a conta jumătate ? eu sunt acum cu greutăți nici măcar nu a rămas știu de unde să cumpere acum meu de sticlă fațetate preferat și o altă întrebare. - se poate acest lucru se întâmplă în cazul în care nu ouă suficient am avut o ouă foarte mare, și am pus 2 și nu 3, se pare că? coerență, care a fost necesară, iar dacă adăugați mai mult, apoi aluatul rândul său, doar în Yai nitsu ..
Vă doresc cât mai curând posibil pentru a cumpăra o nouă sticlă! Ea vrea să-l folosească. Este probabil ca, din cauza excesului de ulei și lipsa de ouă profiterol nu a venit de aer.
Am un pachet de unt 180-200 g, și anume Jumătate - este de 90-100 g, și despre ouăle greu de spus, poate fi destul de agitat? Am rustic oua mari, iar cele două nu pot obține suficient.
Ura! Profiterol din nou nu a reușit! Eroarea a fost că uleiul într-adevăr a fost prea mult (în raport cu făina și lichidul). Dar acum am înregistrat pentru mine reper. Înainte de stabilire aluatul pe o foaie de copt pentru consistenta trebuie sa fie similar cu o grosime de miere în stare proaspătă albă, care nu a avut încă timp să zahăr.