Viburnum crește din abundență în pădurile noastre, acest boabe are o compozitie unica de vitamine si minerale, cum ar fi vitamina C în ea mai mult de lamaie, precum sunt vitaminele A, E, fosfor, fier, potasiu, iod si magneziu. În boabe Viburnum scurt este un depozit de vitamine reale disponibile pentru orice persoană interesată, nu e de mirare strămoșii noștri preparați cu bucurie din diferite feluri de mâncare Viburnum. Mai ales reteta comună a fost aburit Viburnum care în timpul gătirii păstrat toate substantele nutritive.
În zilele copilăriei mele am fost considerat o delicatesă Viburnum aburit, plutea bunica ei într-o mare soba rus în oală. Și așa a mâncat, se presara cu zahar si se coace plăcinte.
Această nostalgie ma torturat. M-am dus ieri pentru râu, a marcat un coș de Viburnum. Warm up, în această dimineață, mâncat cu zahăr. Mâine napeku plăcinte.
Rețetă aburit Viburnum:
- 1 kg. boabe Viburnum;
- 5 Art. linguri de zahăr;
Progres:
Kalina brute peste, separate de crengi și gunoi.
Impose Viburnum într-un vas de copt.
Adăugați puțină apă, 50 gr. movilă pe partea de sus a zahărului.
Și a pus în cuptor. Mai întâi de aprovizionare cu 180 de grade ca Viburnum fierbe scade până la 120 și lung float 6 ore.
Am făcut-o toată noaptea, opriți cuptorul și se lasă până la Viburnum dimineața în cuptor.
Ajungem Kalina din cuptor, asta e ceea ce sa întâmplat. Kalina bine aburit.
gustos tip Viburnum alimentar nostru preferat al copilăriei mele, este gata.
Kalina impune un tip într-un castron, se presara cu zahar.
Încearcă-l și tu ești un tip Viburnum în rețeta mea.
Poftă bună!
În prezent, am totul. Cum ai rețeta?