Și ce sunt ele atât de utile?
Chanterelles - utilizarea acestora ca urmare a influenței pozitive asupra organismului uman a constituenților lor.
galbiori sunt foarte utile din cauza acestor proprietăți:
- conțin o substanță numită „hinomannoza“, care distruge ouăle de viermi paraziți capsule (inclusiv helmintică și trăind în corpul uman). Datorită acestei bureții de proprietate nu sunt mâncate de viermi. Dar hinomannoza distrus prin tratament termic, iar atunci când este expusă la sare. De aceea, pentru a utiliza în mod corespunzător proprietățile antihelmintice ale chanterelles, acestea sunt uscate. Apoi, măcinat într-o pulbere, care este utilizat, dacă este necesar. De asemenea, este posibil să se utilizeze tincturi de alcool;
- conțin ergosterol și acid trametonolinovuyu. Ergosterolului are un efect pozitiv asupra enzimelor hepatice și vozdestvuet tremetonolinovaya acidului daunatoare virusului hepatitei B. Acesta este utilizat pentru tratarea și purificarea ficatului;
- capacitatea, în contrast cu alte ciuperci nu acumulează substanțe radioactive, dar, în schimb, radionuclizi de afișare din corp;
Chanterelles - beneficiul este evident. Iar prejudiciul este minimă, deoarece foarte puține contraindicații.
Contraindicații: idiosincrasie și vârsta de 3 ani.
Chanterelles - Ciuperci universale: acestea sunt consumate prajite, fierte, fierte, murate și sărate.
Principalul lucru este de a nu le confunda cu gemenii - bureții false.
galbiori - un mare avantaj. Și ar trebui să fie utilizat.
Și, în sfârșit, aici este un tabel care indică datele utile privind compoziția bureții și greutatea aproximativă.
Într-un singur lucru de aproximativ 50 de grame.