Pui - aceasta este partea cea mai delicată din ea, dar uneori după gătit își pierde suculența și devine ușor dryish. Această caracteristică ar trebui să fie luate în considerare și să se pregătească pentru ca aceasta a păstrat aroma delicata. cotlet de pui cu ciuperci cu brânză - un fel de mâncare care va multumi nu numai suculență și sensibilitate, dar, de asemenea, un aspect mare.
- După gătit, veți obține: portii
- Timp de gătit: min.
ingrediente
Metoda de preparare
1. Cele două jumătăți de-a lungul incizate puiul pentru a obține patru piese plate. carne Slugger, ambalaj cu folie. Aceasta este o stelă ei și file, și de sus. Acest lucru este să se asigure că carnea în coliziuni Slugger, dar nu târându foarte mult pe toate laturile. Desigur, friptura va crește în dimensiune, dar este prea subțire, nu ar trebui să fie.
2. curăță și macină fin ceapa, ciupercile, se spală și se taie în plăci.
3. Ciupercile au fost prăjiți împreună cu ceapa în ulei de floarea soarelui rafinat, adăugând sare și piper. Roast - starea de aur de ceapă.
7. Apoi distribuiți delicat zazharku fungice.
8. A acoperă toată masa de brânză, care a fost transformată ulterior în brânză „capacul“. Procedați cu atenție acest lucru, astfel încât să nu deranjeze straturile inferioare. Pe marginea lotului nu se suprapune, în caz contrar, brânza poate începe să curgă în tigaie și arde.
9. Se coace la 180-200 de grade, în partea de sus trebuie să se topească și să se înroșește.
10. Repartizăm cotletul pe un platou, căptușită cu frunze de salata. Ca atare, ei decora perfect o masă festivă, bine, iar în timpul săptămânii pot fi completate cu o garnitură, salată sau pur și simplu cu legume proaspete.
cartofi Rețetă friptură
cartofi în cuptor
cartofi în cuptor