Rose gem este foarte popular printre Rumyniyan. Datorită substanțelor utile conținute în delicatețe, puteți vindeca cele mai multe boli. Tratează sunt adesea folosite ca produse de cofetărie umplutură și ceai folosite.
Reteta clasica de gem de trandafiri
Dulceata de petale de trandafir cu miere si nuci
- floral miere - 95 ml.
- Rose ceai (petale) - 175 gr.
- nuci (asortate) - 65 gr.
- apă caldă - 200 ml.
- Dacă este necesar, curățați nuci și trimite-l la polizorul. Grind produs în fulgi. Pregătiți petale de trandafir, muta și curat. Apoi ștergeți și elimina umezeala.
- Pune-o cratiță pe aragaz, petale roz vsypte, se toarna apa fierbinte. Se fierbe produsul nu este mai mică de 20-25 de minute. Scoateți tava din conținutul deoparte, se lasa la infuzat timp de 20-22 ore.
- După un timp predeterminat, amestecat cu petale de miere vâscoase. Retrimiterea produs roz pe arzător, se fierbe siropul pana se omogenizeaza.
- Timp de 3-4 minute pentru a finaliza gătit, se adauga zdrobit nuci asortate. Se toarnă în recipiente de sticlă, cumulare. Depozitați într-un loc adecvat.
gem roz cu căpșuni
- petale de trandafir (parfumate) - 170 gr.
- nisip de zahăr - 420 gr.
- Apă purificată - 260 ml.
- căpșuni coapte - 110 grame.
- acid citric - 7 c.
- Atunci când cumpără căpșuni, încercați să alegeți un mic boabe parfumate. Scoateți sepale, se spală fructe într-o strecurătoare sub jet de apă. Așteptați până căpșuni uscate, mutați-l într-o tigaie cu un strat de email.
- Adăugați boabe la 150 g. zahăr, se amestecă bine. Lăsați conținutul tigaie timp de 6-8 ore. În timpul alocat, evidențiați suc de căpșuni și se dizolva zaharul. Rezultatul este un sirop dulce.
- În intervalul de timp liber sterilizați borcanele și capacele de metal pe tehnologia clasică. Deal cu petale de trandafir, a scăpa de copii uscate și decolorat. Se clătește produsul, apoi se lasa scurge excesul de umiditate.
- Pune petale de trandafir într-o farfurie mică. Puneți 4 g. acid citric. Pisa ingrediente, se lasa sa stea timp de 15-20 de minute. Utilizați oală de metal curat, se toarna in apa iar restul de zahăr de băut.
- compoziție Se fierbe la foc mediu până la dizolvarea particulelor. Ca rezultat, veți avea un sirop dulce. Setați deoparte conținutul departe, se adaugă reziduuri de acid citric, o masă bună la cald frământat.
- Pune pe ultima parte a petale de trandafir și fructe de pădure îmbibată în zahăr. Trimite alimente pe aragaz, gatiti amestecul de 7 minute după primul balon. La expirarea a elimina componentele deoparte pana se răcească.
- Re-se fierbe masa dulce așa cum este descris mai sus. Face manipularea un total de 4-5 ori. Asigurați-vă că căpșunile să rămână întreg. Odată ce compoziția este complet răcită, suflecăm metoda sa obișnuită.
Dulceață de trandafiri, fără tratament termic
- petale roz (parfumate) - 500 gr.
- zahăr - 1 kg.
- rosebuds SPLIT, muta frunzele și clătiți sub jet de apă. Apoi, trebuie să se usuce produsul. Se taie baza de culoare albă pe petalele.
- Se transferă într-un vas adecvat de flori uscate. Aranjarea strat cu strat lobi, le alternând cu zahăr tos.
- conduce cu fermitate în capacitate, utilizați tolkushkoy, dacă este necesar. Ca urmare a manipulării trebuie să iasă în evidență sucul.
- Închide containere Capron, bagati la frigider. O zi mai târziu, un tratament va fi gata pentru utilizare.
Dulceață de trandafiri cu mandarinele în multivarka
- apă - 275 ml.
- sub formă de pudră de zahăr - 465 gr.
- mare mandarină - 3 buc.
- trandafiri parfumat (smoală) - 245 C.
- Se clătește cu petale de trandafir, taie partea alba si posibile margini moi sau uscate. Îndepărtați coaja cu portocale mandarine, elimina oasele, dacă este necesar.
- Adauga la produsele alimentare procesor preparate alimentare și apă filtrată. Reciclați componentelor până la omogenizare. Trimite amestec multichashu.
- Pune-te pentru multivarka program de „gătit“, a specifica lungimea dorului aproximativ 15-20 de minute. Dereglați capacul deschis.
- După o anumită perioadă de timp, începe treptat, pentru a se amesteca cu zahar pudra. Obține uniformitate. Se repetă durata de preparare de 40 de minute. Apoi, rulati produsul.
gem roz, cu frunze de trandafir sălbatic
- zahăr nisip - 1.3 kg.
- acid citric - 3 c.
- petale de trandafir sălbatic (flori) - 240 c.
- trandafir ceai (frunze) - 420 c.
- apă - 225 ml.
- Pune petale de plante preparat într-un recipient ceramic, se presară în 300g. zahăr. pisa ușor produsele retrase din circuitul agricol timp de 1,5-2 ore.
- După ore acid citric component presărare, se amestecă din nou. Se lasă ingredientele să fiarbă timp de 5-6 ore.
- În continuare proceda la siropul de fierbere. În cratiță se toarnă apă, se presară în nisip rămase. Așteptați produse de fierbere, se reduce căldura, masa tomite 20 de minute.
- Nu uitați să se amestecă compoziția. După infuzia petale, adăugați-le împreună cu sucul intr-o tigaie cu sirop fierbinte.
- Se fierbe trata aproximativ o jumătate de oră. Rulati o sărbătoare de tancuri, tratate termic. După răcire magazin a crescut gem în frig.
Dulceata de petale de trandafir cu suc de lămâie
Gem cu petale de trandafir si portocale
- mare portocaliu - 1 buc.
- Pink Sheet (parfumat) - 135 gr.
- zahăr - 0,5 kg.
Dulceață de trandafiri are un gust interesant, mai ales în combinație cu alte fructe si boabe. Mulți ar putea dori un astfel de tratament neobișnuit. Utilizați tratează ca umplere dulce pentru produse din aluat de cozonac. De asemenea, roz gem merge bine cu clătite și salată de fructe.