încălzire 3D
Modul în care cuptorul implică toate cele trei elemente de încălzire: de jos + + + ventilator superioară din spate.
ActiveClean® (Bosch, Siemens)
Automată funcția de auto-curățare ActiveClean® pirolitică asigură o puritate optimă și posibilul confort maxim: arde contaminarea la o temperatură ridicată pentru a forma cenușă, care pot fi apoi șterse pur și simplu.
Acest proces elimină utilizarea agenților chimici de curățare, deoarece întregul interior al cuptorului, inclusiv accesoriile corespunzătoare, auto-curățat de cea mai persistentă murdărie.
AktiveKat (Siemens)
Sistemul AktivKat împreună cu filtrul de grăsime cuprinde două catalizator pentru a elimina mirosurile. Filtru de grăsime și se filtrează toți catalizatorii evaporare într-un cuptor, pentru a reduce mirosurile și a preveni apariția filmului de grăsime pe mobilier de bucătărie.
Aqua Clean
Sistemul elimina automat contaminanți. În acest caz, curățarea cuptoarelor cu ajutorul apei. După ce placa de lucru este suficient pentru a se toarnă în tigaie aproximativ o jumătate de litru de apă obișnuită, pune-l în cuptor și porniți această funcție. Apa se evaporă încet, pentru a reduce poluarea. Apoi, suprafața interioară poate șterge pur și simplu cu o cârpă moale.
EcoClean
EcoClean acoperire catalitică presupune contaminarea fără reziduuri și le scindează reducând în același timp formarea de mirosuri neplăcute.
GranitEmail GranitEmail - strat de înaltă calitate a spațiului interior al cuptorului și accesoriile. Împreună cu un aspect atractiv, facilitează foarte mult curățarea manuală a cuptorului și accesoriile. În plus, noua suprafață este rezistent la șocuri, zgârieturi și acizi.
TitanGlanz
TitanGlanz smalțului se distinge printr-o durată de viață deosebit de lungă datorită rezistenței crescută la acizi și rezistență la uzură mecanică.
Vario-grill
Vario-grătar este diferit de încălzire gratar plat cu o suprafață mare, astfel încât zona de încălzire Vario-grătar poate fi variată.
Echipament de stingere
echipamente de stingere oferă un program cu care puteți găti perfect carne, pește sau friptură. Trebuie doar să introduceți programul și greutatea dorită, iar cuptorul va selecta automat cele mai bune setări. Electronics supraviețui exact timpul de gătire, acesta se va opri automat cuptorul și de a folosi căldura reziduală pentru a economisi energie.
încălzire rapidă
încălzire rapidă permite căldură foarte rapid cuptorul la temperatura dorită, după care cuptorul comută automat la tipul selectat de încălzire și temperatura.
ventilator de răcire
Acesta asigură o răcire eficientă a ușii cuptorului. Ventilatorul suflă aer rece prin cavitatea în jurul perimetrului carcasei cuptorului, împiedicând mobilă și electronice din jurul elementelor de încălzire.
frigare
Rotisor utilizat la prepararea unui shish kebab, bucăți mari de carne, pește, păsări de curte. Acesta frigarui prevăzut cu un motor electric de multe ori. Rotirea scuipat poate fi o alternativă la încălzire prin convecție (a se vedea. „Convection“), oferind feluri de mâncare uniforme de copt din toate părțile.
cuptoare de troleibuz retractabil
Tăvi și tăvi sunt fixate la ușă și deschiderea va fi în mod automat nominalizați împreună cu ea. Nu trebuie să scoateți tăvile în mâinile la apă sau grăsime vasul de prăjire în timpul gătirii. Curățarea este, de asemenea, facilitată, deoarece glisiera este complet eliminat.
înălțime
Cele mai frecvente înălțime - 55-60 cm, dar sunt „scăzut“, sau compact, - .. 40-45 cm, dar cuptorul dublu (două cuptoare) au o înălțime de aproximativ 90 cm.
controlul fluxului de gaz
Gas-Control - acesta este un sistem de siguranță care închide automat gazul dacă flacăra din orice motiv se stinge.
adâncime
Cele mai multe cuptoare au o adâncime de 50-55 cm.
grătar
Grill - o metodă de gătit folosind radiația termică generată de elementele de încălzire dispuse deasupra prepararea vasului. Datorită temperaturii ridicate a rumenesc alimentare rapid, devine o crustă crocantă frumos în timp ce restul de licitație și suculent interior. Gratar pentru fripturi de gătit, pește, pâine prăjită, burgeri, caserole, legume și alte feluri de mâncare în pesmet.
ușa cuptorului
Clapeta de - o ușă tradițională, flip-jos. usa retractabil - grile, tăvi și paleți sunt fixate pe ușă în sine și în mod automat să prezinte cu ea, ceea ce facilitează foarte mult accesul la produsele alimentare iminente.
Nu aveți nevoie pentru a elimina tăvi mâinile la apă sau grăsime vasul de prăjire în timpul gătirii. Cu toate acestea, în cuptoare cu o ușă glisantă are dezavantaje: ușa este temperatura complet extins scade rapid în camera de lucru, care nu este doar neeconomică, ci și în prepararea de coacere poate afecta calitatea de gătit; cuptor cu un cost ușă glisantă mai clasic.
Cortina - montat pe partea stângă sau pe partea dreaptă și se deschide ca un frigider (usa cu balamale este de preferat dacă sunteți de planificare pentru a construi în raft cuptor la nivelul pieptului).
geam dublu usa cuptorului
Multe modele de plăci și cuptoare moderne are o ușă dublă (și uneori chiar triple) de sticlă, ceea ce permite reducerea încălzirea suprafeței exterioare în mod substanțial la zero. Toată căldura este stocat în interiorul cuptorului.
cuptor
În funcție de tipul de cuptoare de energie utilizate sunt împărțite în gaze și electrice. Cuptoare electrice au mai multe caracteristici și se lasă să ajungă la rezultate mai bune în gătit.
Schematică + microunde - în plus față de modul normal, astfel încât cuptorul cu microunde are un mod care poate fi activat în legătură cu orice fel de căldură (care economisește timp și energie). Cuptor electric cu abur - utilizat pentru gătit cu aburi și decongelare și încălzire (produse păstrează gustul și mirosul lor, vitamine și săruri minerale).
Cele mai multe cuptoare electrice - o destul de puternic aparate electrice. Prin urmare, pentru conectarea lor necesită o linie separată de alimentare cu împământare obligatorie.
In cuptoare cu gaz termic inferior generat arzător cu gaz, sus - cel mai element de încălzire electrică, dar există un model în care se utilizează atât arzătoarele pe gaz de top.
Dependența cuptorului
Există două tipuri de cuptoare: dependente și independente. Cuptor dependent - are pe panoul de control întrerupătoare arzătorului plitei. De obicei, un cuptor adecvat (anumite tipuri de gaz, electrice, combinate), și, uneori, modelul suprafețelor de gătit dependente care sunt achiziționate separat.
Cuptor dependente trebuie plasate direct sub plita.
Independent - cuptor, care are comutatoarele panoul de control, responsabil numai pentru munca ei. Tipul de astfel de cuptoare nu sunt legate de tipul și localizarea suprafeței de gătit. Hob, de asemenea, în același timp ar trebui să fie independentă.
cutout
Oprire automată cuptor, după ce a lucrat pentru perioada maximă admisă de timp. Siguranță specială se stinge cuptorul după o anumită perioadă de timp pe cont propriu, dacă mâna ta este sosește nu orice alte echipe. Unele modele au un termostat de siguranță suplimentar, care se stinge cuptorul de la supraîncălzire.
căldură intensă
Datorită modului de umiditate ridicată de top de construcții / de căldură jos protejează întregul lot, iubitoare de umiditate de la uscare. Deosebit de bine adaptate pentru acest mod de produse de panificație din aluat de drojdie, cum ar fi pâinea, chifle sau pâini, precum și pentru prăjituri de copt, de exemplu, coșuri cu cremă.
convectie
Convecție - încălzirea cuptorului. Ventilatorul asigură o circulație constantă a aerului cald în interiorul cuptorului, care permite vasului să coace uniform pe toate laturile, reducând astfel timpul de gătire. Cu convecție pot găti mâncăruri de mai multe nivele simultan. Modul de convecție este deosebit de util pentru cei cărora le place să gătească prăjituri.
capacitate cuptor
Volumul util al cuptorului.
de curățare a cuptorului
Tratamentul tradițional se efectuează în mod obișnuit, de exemplu, folosind un detergent și o cârpă umedă.
sistem de auto-curățare, în care grăsimile și alte resturi de pe suprafețele interioare ale cuptorului sunt arse la temperaturi foarte ridicate, transformându-se în cenușă, care este ușor de îndepărtat cu o cârpă umedă - Curățarea pirolitică. Pirolitica de auto-curățare cât mai eficient posibil, face inutil să folosească detergenți speciali. Cu toate acestea, costul cuptorului cu pirolitică de curățare scumpe.
În cuptoare cu un sistem catalitic de curățare pe suprafața interioară a camerei de lucru sunt acoperite cu smalț pori mici, cu proprietăți catalitice speciale, care accelerează procesul de oxidare grăsime și divizarea acesteia în apă și carbon. curățare catalitică, are loc în camera de cuptor convențional de încălzire la 200-250 ° C
Metoda catalitică este convenabil, deoarece aceasta se face în mod automat în timpul gătitului, dar este mai puțin eficace decât pirolitic. Prin urmare, din când în când camera acoperită cu smalț catalitic, încă mai trebuie să se spele „metodele tradiționale“.
încălzire vase
Pentru plăci și tăvi de vase de alimentare profesionale pot fi încălzite într-un cuptor la trei niveluri la 30-65 ° C până când temperatura ideala de servire.
acoperire
Cuptorul poate avea un strat special care face mai ușor de curățat. A se vedea. „Curățați cuptorul.“
întrerupătoare
Rotary - braț rotative convenționale. Retractabil - setat la „0“ în panoul de control este încastrat. Atunci când intrerupatoare retractat integrate armonios în panoul frontal face ușor de curățat și de a face imposibilă din greșeală a comuta placa (rotiți mânerul poate fi pus numai înainte). Touch - controlează funcționarea cuptorului cu ajutorul butoanelor. Switch-uri sunt dependente de cuptor sunt situate pe suprafața de gătit.
aparat de fotografiat Lumini
Lumina cuptorului intern. Introducerea lămpii, montat în interiorul cuptorului, este posibil să se vadă spațiul interior fără a deschide ușa și eliberarea de căldură din camera de lucru.
Sistemul de siguranță pentru copii
Pentru prea curios nervozitate multe modele diferite de securitate furnizate. sistem electronic de blocare a funcțiilor cuptorului nu numai că previne activarea accidentală a cuptorului, dar, de asemenea, modificări în modul de prelucrare a produselor alimentare stabilite.
Sistemul de blocare este acționat și oprit prin apăsarea simultană câteva taste de pe panoul de control. Unele modele vin cu un invizibil pentru ochiul de blocare a ușii, ceea ce face imposibilă deschiderea copiilor cuptorului.
timer
Timer - un dispozitiv pentru programarea timpului de gătire. În unele modele, cronometrul se oprește automat soba în sine (temporizator oprit), în altele - numai bip (temporizator sonor).
slide-uri telescopice
Complet ghiduri retractabil pentru copt.
termostat
Sistemul de control al temperaturii. Acesta menține temperatura în cuptor la nivelul dorit.
suprafață compatibile Tip
Tipul de suprafață de gătit dependente, care este compatibil cu cuptorul asociat. Ca o regulă, în funcție de anumite tipuri de cuptoare adecvate (de gaz,,, combinate electrice vitroceramice) și, uneori, model de suprafețe de gătit dependente. Prin urmare, achiziționarea unui cuptor dependent, trebuie să găsiți imediat dacă acesta este combinat cu arzător dumneavoastră.
funcționalitate cuptor
Prin funcționalitate distinge clasice (statice) cuptor și multifuncționale (multiplu de 4, 6 mai multe, mai multe 8, 7 „bucătari“, etc). cuptor clasic - două tipuri de încălzire: superior / inferior gratar plat încălzire +. Cuptor multifuncțional - patru sau mai multe moduri de încălzire (inclusiv încălzire prin convecție).
lățime
Cuptoare încorporate fabricate pentru cele două tipuri de postamente bucătărie - 60 și o lățime de 90 cm.
lektropod
aprindere Aparat în cuptoare cu gaz cu scânteie electrică. Lektropod poate fi automată, atunci când cheia de contact se produce la pornirea sau mecanică, atunci când este necesar contactul să apăsați suplimentar un buton special.
Smalțului curățare ușoară
Pereții cuptorului sunt acoperite cu un email special neted, fără pori - contaminarea obișnuită se poate șterge cu ușurință cârpă. Ușor de curățat emailare - nu este un sistem atât de mult de auto-curățare ca un ajutor pentru gazda care simplifică obositoare și consumatoare de timp de locuri de muncă de curățare a cuptorului.