Acasă »Deserturi» Desert cu albii biciuit cu zahăr «minut de fericire»
Acest desert proteine este destul de ușor de a face, el are un gust de neuitat. Reteta noastra este potrivita si dinte dulce, și cei care stau pe o dieta fara gluten si / sau Cazeină. Ce este frumos - un desert de proteine pot fi stocate pentru un timp în frigider și are un aspect atractiv, astfel încât la masa festivă, el va fi mai mult decât este cazul.
Pentru a prepara desertul de proteine biciuit avem nevoie de urmatoarele ingrediente:
zahăr sau zahăr pudră, 100-150gr;
amestec de fructe proaspete sau fructe de pădure (coacăz, cireșe, căpșuni), 100 g;
proteine desert aer: reteta
proteine de frișcă nevoie de bătător, dar mai bine - mixer.
Pentru a începe, separarea gălbenușul de proteine. Zheltochki nu poate arunca departe, și lăsați coacere sau prăjire, le face eggnog sau să dea un tratament animale de companie.
Acum putem începe biciuire proteine. Până când ei vzobyutsya în lather bun, nu se poate opri activitatea mixer: proteine pot cădea.
Fără oprire la măturică, se adaugă încet, picătură cu picătură, sucul de lamaie. Sucul de lamaie nevoie doar de aproximativ o linguriță. Continuă bate fără oprire.
Apoi, se adaugă treptat, lingură, zahăr pudră sau zahăr.
Este mai bine de a folosi zahar pudra: se dizolvă mai repede. Dar, amintiți-vă: dacă urmați o dietă fără gluten, practic orice zahar pudra finit este periculos pentru tine! Acesta conține impurități glyutensoderzhaschie prevenind pulbere aglomerant. Prin urmare, cel mai bun mod - pe o râșniță de cafea pentru a se pisa zahărul. Cerealele vor fi puțin mai mare decât pulberea terminat, dar soluția este de asemenea bun.
Continuă bătut cu telul. Aici este o cremă groasă ar trebui să fie.
Acum, du-te la desert prevăzute într-un vas de desert. În primul rând, vom pune pe fructe desertnitsy de fund sau fructe de padure.
În continuare, o cantitate mică de cremă pus finit.
Fructe de padure ar trebui să fie repartizate; atunci este necesar să se stropească sucul lor boabe.
Apoi, chiar și mici răspândirea porțiune superioară crema lingură și aplatiza-l la același nivel cu marginea veselă.
Se pare frumos desert stratificat de proteine si fructe de padure.
Ar trebui am pus resturi de frișcă într-o pungă de patiserie, în cazul în care există astfel, dar dacă nu, așezați într-un pachet normal de plastic de tip alimentar și face o gaură mică în colț.
Împingerea pachetul iese modele pe partea de sus a unui strat uniform de crema - pe care le doriți. Puteți scrie cuvinte sau desena o floare inima.
Există încă un pas. Pune fructele de padure si apoi decoreaza-le cu crema - si un desert de albi biciuit cu zahăr poate aduce la masa!
Cu crema de proteine care le-am pregătit deja tort fără gluten. dar crema în ea preparată sirop, astfel încât a păstrat forma atunci când este depozitat în frigider.