Pentru a începe să se angajeze într-o astfel de afacere, ca premisă, puteți folosi casa din sat, subsol, cu efect de seră și diverse alte locuri sunt disponibile pentru tine. În ceea ce privește comercializarea produselor, totul este mult mai ușor de a vinde ciuperci pot fie fabrici de conserve sau piețe.
Potrivit multor oameni, doar timp pentru a deschide propria afacere. La urma urmei, în vremuri de criză este cel mai bine este să se bazeze exclusiv pe propria lor putere. De asemenea, nu este nevoie să vă faceți griji că veți reduce sau să fie concediat de la locurile lor de muncă.
Un mare avantaj de a deschide propria afacere astăzi este, de asemenea, consideră că închirierea de spații, de regulă, mai ieftin și nu trebuie să plătească o mulțime de bani pentru care este neclar.
Oamenii care se decid să înceapă propria afacere trebuie să fie pregătite pentru o varietate de dificultăți, precum și riscul de a pierde totul. Pentru a evita aceste consecințe, vom extinde toate etapele de afaceri de pe rafturi.
Fiecare dintre noi înțelege că pentru a obține un împrumut de astăzi este foarte dificil, sau mai degrabă imposibil. Deci, ne bazăm doar pe fondurile lor proprii și petrece deschiderea nici un caz mai mult de 5 mii de euro.
Deci, să ne deschiderea ferma de ciuperci de la dacha lui. În timp ce în pădure o mulțime de ciuperci, dar nu ar trebui să se teamă de nimic, pentru că nu toate riscurile și să mănânce aceste ciuperci, dar în pădure există un sezon scurt de ciuperci, astfel încât cumpărătorii, în orice caz, va avea. După cum știți, ne-am permis oficial să crească ciuperci stridii și Champignons.
Vom crește stridie ciuperci, deoarece, potrivit experților, acest tip de piață de ciuperci este ocupat de doar 15%. De asemenea, spre deosebire de stridii culturi de ciuperci de afaceri randamentul pe tot parcursul anului și nu vom fi de sezon.
Mai întâi trebuie să aflăm cât mai multe informații cu privire la cultivarea de ciuperci stridie. Pentru a face acest lucru, vom folosi internetul. Este important să se utilizeze sursele potrivite de informații, cele mai multe surse de informații false. Pentru a evita greșelile, cel mai bine este de a găsi pe internet Uniunea de ciuperci profesionale, și să le pună întrebări.
Pentru a putea să înțeleagă mai bine, trebuie să prezinte o schemă foarte simplificată de cultivare stridie: te miceliu și sol (sol este considerată a fi paie de grâu în care să crească ciuperci). Pregătirea amestecului, te umple pleava cu apă fiartă și se lasă să se răcească.
Acum umple pungi de plastic astfel de straturi: paie, miceliu, paie, miceliul. Mai mult, fantele se fac în saci și le-au pus pe cârlige. Acum, doar așteptați pentru recolta, dar mai întâi să examineze cu atenție toate regulile și instrucțiunile de cireșe pentru a preveni lacunele în creștere.
Amintiți-vă, ați investit banii lor proprii, în cazul și trebuie să fie atent în fiecare moment, lucrezi pentru tine. Pe modul în care tratează propria muncă, veniturile vor depinde.
Dacă doriți să construiască un pat special pentru ciuperci, ține cont de faptul că litru de miceliu cumpăra pentru $ 1, dar pleava poate obține gratuit. Un bloc finit va costa aproximativ 2,5 $. Desigur, în primul caz, vom salva mai mult decât dublu.
Plus a doua opțiune este că achiziționarea unitate de-a gata, nu se confruntă cu plante sau buruieni străine. După cum ați văzut, blocul - o pungă din polietilenă, care este aproximativ de dimensiunea de 40 de centimetri x 90 centimetri. El aburit umplută cu paie, care trebuie neapărat să taie, pentru a evita să fie mucegai marcat.
Oamenii care sunt deja angajate în cultivarea ciupercilor, se recomandă să crească la fel de mult ca tine poate vinde. Fructele apar din pungile după câteva săptămâni.
Potrivit producătorilor de ciuperci, primul val de ciuperci dă un pic mai mult de 70% din recolta. Asta este, dacă se poate face într-o pungă de 20 găuri mici de fiecare gaura va fi lansat aproximativ 200 de grame de ciuperci, dar numai un singur sac să colecteze mai mult de 2 kg vkeshenok.
Apoi, după 2 săptămâni, urmat de un al doilea val de cultură, care dă aproximativ 30% din recolta, adică puțin mai mult de un kilogram de ciuperci de la un singur bloc. Există, de asemenea, un al treilea val de cultură, dar cultivatorii de ciuperci sunt sfătuiți să nu-l folosească, deoarece acestea vor substanțe nocive și de multe ori se transforma rapid acru. Aceasta înseamnă că, după al doilea val de recoltare ar trebui să aibă grijă de achiziționarea sau construirea de noi unități.
Expertii recomanda sa acorde o atenție la cumpărarea noi icrelor. În stridie nu au primit o infectie, puterea ar trebui să fie pregătite în laboratoare sterile speciale. Este necesar să se asigure că amestecul este vândut în pungi sigilate, și așa mai departe suprafața nu avea pete verzi.
De asemenea, este necesar să se aibă în vedere faptul că fiecare ambalaj trebuie să fie data de fabricație și data expirării. Unii ar putea crede că arată prea meticulos producătorilor, dar nu trebuie să uităm că plătim bani pentru ea, iar cumpărătorii noștri produse vor alege în același mod.
Incintele și echipamentele
Așa cum am spus. Locație vom avea o căsuță în localitate. Pentru început, trebuie să fim cameră pentru a găzdui 50 de unități. Du-te spune că pentru a începe să mergi la camera de 15 de metri pătrați. Se calculează de la faptul că un metru pătrat, am pus 7 blocuri.
De asemenea, să ia în considerare faptul că 70% din spațiile trebuie să aibă case de ciuperci, iar 30% - culoarele dintre banci. Cel mai bine este de a împărți camera în 3 secțiuni:
- Cel mai curat departament în care lucrați cu mănuși și să se ocupe cu populația viitoare de ciuperci în casele lor,
- Cea mai caldă este separată, unde se vor dezvolta ciuperci (20 grade),
- Cel mai mare departament în cazul în care temperatura va fi de 15 de grade și umiditate de 90%.
Este recomandabil să se asigure gribofermu cald pe tot parcursul anului. Cel mai bun material pentru izolarea termică a fermei este considerată polistiren. În cazul în care ferma va fi amplasat într-un hambar vechi, cel mai bun:
- Înălbi pereții, acoperiți podeaua cu beton și să aibă grijă de iluminat de ventilație.
- Nu este mai puțin important, de asemenea, să aibă un șopron, care va stoca paie.
- Ai nevoie să stoc pe o masă de tăiere pentru tine a fost mai ușor să lucreze.
- Vand saci, cele mai bune en-gros la prețuri en-gros. Dacă ați cumpărat 100 de bucăți, vă va costa aproximativ 10 de cenți bucata.
- Achiziționeze cel puțin 10 cutii de plastic. Tu le va păstra ciupercile. O astfel de casetă va costa aproximativ 3 $.
- Foarte mult ar fi ajutat ai în frigider, care este de aproximativ 200 de litri de capacitate. deoarece ciupercile depozitate de preferință la temperaturi între 2 - 5 grade nu este mai mare de șapte zile.
- În restaurante,
- În cafenea,
- În magazine,
- Pe piețele,
- Diverse producție, care sunt angajate în fabricarea de produse semifinite.
- Pe piața en-gros,
Foarte eficient va fi pentru tine, dacă te va continua să se angajeze în prelucrarea aceluiași produs lor.
Și în cazul în care cumpărătorul se va bucura de ciuperci dvs., el le va cumpăra de la tine tot timpul, precum și pentru a recomanda produsul dvs. prietenilor. Numai în acest fel vei reuși.
Să ne uităm acum la ceea ce vom gestiona această fermă, în general:
Suntem construirea unei ferme, care va fi de 50 de unități. Cota-parte pentru a le fertiliza, vom avea nevoie pentru a cumpăra 50 de litri de miceliu. Bineînțeles, toate materialele pe care le găsim în sat, și ar trebui să fie luate în considerare, astfel:
despre Total, avem nevoie pentru a începe cu - 755 - dolari.
Acum ia în considerare costurile lunare:
- Costurile de transport (pentru distribuția de mărfuri din punctele) - $ 60,
- Utilități - $ 50
- Achiziționarea de materii prime - $ de 35
Total pe lună vom cheltui aproximativ - $ 145.
Deci, este timpul să conta venit lunar în cele din urmă:
Deoarece un bloc vom primi aproximativ 3 kilograme de ciuperci (primul val). Aceasta este o lună de la o unitate vom merge aproximativ 4,5 kilograme de ciuperci. Le vom vinde pentru aproximativ 3 $ pe kilogram.
Noi credem - 4,5 kg de ciuperci stridie * $ 3 = 13,5 dolari pe un bloc. Avem 50 de unități, ceea ce înseamnă * 50 = 13,5 $ 675.
Acum, scădem venitul lunar din costurile lunare:
675-145 = 530 (USD).
Apoi, vom calcula, după care vom lua fondurile investite:
755. 675 = 1,1 luni.
Asta este, vom vedea că revenirea înseamnă este posibil în doar peste o lună.
Sper că tema declarat este disponibilă deschide această afacere. Fiecare decide pentru sine, dacă el vrea să fie independent sau nu, și are nevoie de afaceri sau nu.