Deci, e timpul să stoc pe cartofi pentru iarnă. Proprietarii norocos beciuri și subsoluri nu trebuie să vă faceți griji cu privire la siguranța culturii. cottagers Mai ales norocos, și am considerat subiectul cum se păstrează cartofi în grădină. Dar trăiesc în clădiri înalte merită luat în considerare modul în care se păstrează în timpul iernii într-o recoltă apartament cu pierderi minime.
Cartofi Pregătirea pentru iarnă
Imediat după recoltarea cartofilor, se recomandă să se usuce la soare, timp de 2 - 3 ore și apoi va fi mai ușor să se detașeze de la sol și de a reduce riscul de putrezire tuberculi. Apoi sortați cartofii, tuberculii deteriorate amâne și mănâncă, în primul rând. Acum trebuie să asigure condițiile pentru trecerea perioadei de prevenire cartofi. Aceasta perioada dureaza 2 - 3 săptămâni și a fost apoi că poate dezvălui ascunse până în prezent a bolii și infecții fungice. În această perioadă, deoarece există o „vindecare“ a daunelor provocate de cartofi în timpul recoltării și de livrare. Temperatura optimă în timpul preparării 12-16 de grade și umiditate 90%.
La ce temperatură stocată cartofi
Temperatura de depozitare optimă de 5-7 grade. De aceea, înainte de primul inghet este mai bine pentru a stoca cartofii pe balcon. După primele cartofii geros trebuie mutat într-o cameră și să definească un loc răcoros - lângă ușa de la intrare, o fereastră sau balcon. În cazul în care înghețurile sunt mici minus 2-3 grade, puteți ukutatav temporar cartofi pături lăsate pe balcon la înghețurile mai severe. Prin scăderea temperaturii la minus 5 - 6 cartofi balcon mai bine eliminate.
Ce cartofi magazin în apartament
Este mai bine pentru a stoca cartofii în saci pânză groasă, sau dacă aveți o cameră, apoi în casetele. Bine dovedit depozitarea în comun de cartofi cu sfecla, sfecla ia excesul de umiditate, care este doar beneficiul ei și cartofi rămâne uscat. Cu această metodă de capacitate de stocare cu cartofi, de sus, umple o treime din sfecla. Este posibil de a elimina umezeala din cartofi chips-uri excesive de lemn lay sau paie.
Puteți aplica o mulțime de idei - în cazul în care și ce pentru a stoca cartofi în apartament. la conținutul ↑
Cum de a salva cartofii de sămânță în apartament
În plus față de cartofi ca alimente, șoferi de camion au o sarcină pentru a salva de semințe. Pentru a pregăti sămânța, este mai bine pentru a selecta tuberculii medii. Înainte de stabilire de cartofi de sămânță în depozit trebuie să dețină în aer liber la lumina zilei timp de aproximativ două săptămâni.
Nu face imediat cartofi de sămânță în frig. Temperatura trebuie să fie reduse treptat cu 1-2 grade în zi. Temperatura de depozitare a cartofilor de sămânță ar trebui să fie viața nu mai mult de 5-7 grade. De aceea, înainte de semințe îngheț să fie bine păstrate pe balcon, și apoi transferat într-un loc răcoros. Pentru a proteja semințele de boli și de bacterii pot folosi remedii populare - pour cartofi frunze goutweed, cenușă de munte sau de pelin.
sfaturi utile
Încercați cât mai mult posibil pentru a atinge cartofii stocate, eliminând tuberculi stricate, și cartofii care vin în contact direct cu ei, încercați să consume produse alimentare, în primul rând.
Cartofii pot fi tratate cu medicamente specifice inhibând perioada de vegetație, și de a îmbunătăți imunitatea la boli, dacă se dorește. Există, de asemenea, practica tratamentul tuberculii cu sulfat de cupru.
Pentru a preveni bolile de cartofi și distrugerea bacteriilor dăunătoare și a ciupercilor, unii gradinari folosesc tuberculii opăririi cu apă caldă. Se pun cartofii într-o grilă, și pune-l în jos pentru câteva secunde în apă clocotită. Apoi se usucă cartofii și loc pentru depozitare.
Nu este necesar pentru a stoca cartofi în frigider, cu această metodă de stocare este probabilitate mare de conversie a amidonului în zahăr, apoi cartofii va deveni un gust dulce nenatural. Dacă încă mai au pus o parte din cartofi în frigider, nu-l utilizați imediat, lasă-l să se întindă timp de 2-3 zile în căldură și procesul poate merge în direcția opusă.
Alegeți soiul de cartofi dreapta. soiuri mai vechi mai potrivite pentru stocarea, ca acestea au o perioadă mai lungă de tubercul latența. Un astfel de cartofi mai probabil să păstreze apartamentul până la următoarea recoltă.