Actualul proprietar în bucătărie este întotdeauna vizibilă: mâinile în aluat. obraz în făină, crema pe nas. Pe aragaz, supa de fierbere și găluște nu sunt încă gata. Iată fiul termină temele la masă, iar fetița întreabă pe mâini. Și există dilema: un munte de feluri de mâncare, și se spală o dată.
Ei bine, încearcă să te eliberez. Mai degrabă decât să strice tine și totul în jur, utilizați un singur container. Da, nu a apărut. Este real? Noi credem că este. Înșiși au experimentat de multe ori totul prima mana si au discutat toate scenariile posibile. Va oferim pentru a găti un tort delicios într-un castron și se economisi timp și efort. Și aici sunt sfaturi care vor fi utile.
Cumpara produselor de patiserie
Într-o făină de gluten tipic mai mult decât în bomboane, aluat atât de biscuiți și prăjituri sunt adesea obținute în aer. produselor de patiserie pot fi achiziționate de la orice magazin alimentar. Dar, dacă nu se poate cumpăra în avans, scrie în jos reteta pentru această masă la domiciliu.
- amidon de porumb
- făină de grâu
Ia un pahar de sticlă convențională de 250 ml și se toarnă în 2 linguri. l. amidon. Restul rezervorului umple cu făină de grâu. Acum, se toarnă amestecul într-un recipient și se amestecă mai mult. Cerne amestec. Făină de cofetărie gata.
Începeți cu ingredientele uscate
Fierberea alimentelor tort, începe întotdeauna procesul de gătire cu ingredientele uscate. Nu contează cât de mult pot fi, ei trebuie întotdeauna să se amestecă bine înainte de a adăuga ingredientele în lichid. Rezultatul - fără bulgări.
Nu vă fie teamă de a utiliza orice lapte
Da, în cele mai multe rețete a indicat că biscuitul este adecvat lapte doar întreg. Dar puteți utiliza cel pe care îl aveți acasă. Multe gospodine adăugați chiar și lapte cu conținut scăzut de grăsime și de migdale.
Alege uleiul potrivit
Dacă gatiti biscuiți într-un castron, asigurați-vă că aveți ulei sau unt topit. Prima opțiune - cheia pentru desert fast-food. Al doilea - o garanție de produse de patiserie delicioase.
Se amestecă ingredientele de mână
Vanilie desert într-un castron
Acum, că știi toate secretele, puteți încerca să coace un tort delicios. Cantitatea de ingrediente concepute pentru un mare dimensiune tort 22 x 33 cm și două forme circulare cu un diametru de 22 cm.
- 4 oua mari
- 3 căni de făină de patiserie
- 7 g sare
- 1,5 h. L. praf de copt (dezintegrant)
- 350 de grame de zahăr
- lapte 250ml
- 1 lingura. l. extract de vanilie
- 180 g de unt topit
- Într-un castron mare, se amestecă toate ingredientele uscate: faina, zahar, sare si praf de copt.
- Se adaugă la amestecul uscat și laptele sa răcit unt topit, ouă și extract de vanilie. Se amestecă toate ingredientele pana se omogenizeaza.
- Se incalzeste cuptorul la 180 ° C. Ia forma de drepturi pergament de copt și să-l. Dacă aveți două forme și vei coace două prăjituri, trimite-le la cuptor timp de 30 minute. placinta mare este mai bine să se coace timp de 40-50 minute.
- Scoateți prăjitura din cuptor și să aștepte 15 minute. Apoi se scoate din matriță. Acest desert poate fi servit imediat sau, periere prăjitură crema, la rândul său.
Când coace tort. întotdeauna ghidat de culoarea de sus, în cazul în care este rumenita, prăjitura este coaptă. Puteți coace prăjituri mai mari, dacă sunt programate oaspeții. prăjituri congelate într-o pungă de plastic pot fi stocate timp de 3 zile. Scoateți prăjiturile pentru câteva ore înainte de sosirea oaspeților, le decora și servi.