Pui, desigur, este unul dintre produsele cele mai utile. Aceasta este una dintre cele mai gustoase carne cu proprietati unice, pe lângă asta, costă destul de ieftin, mai ales în comparație cu alte tipuri de carne - aceste avantaje fac pui produse populare. Gătitul feluri de mâncare de pui este de asemenea foarte simplu - Magazine de pui nu are nevoie de un tratament termic lung, aproape întotdeauna se transformă în licitație și suculent, și impozitarea pe mirodenii - aproape toate condimentele perfect în armonie cu ea, cu toate acestea, și pregătirea sa este necesar să se respecte o serie de reguli.
Cele mai multe opțiuni dietetice considerate de pui fiert, și se bazează pe supa rezultată poate găti supe delicioase, sosuri, este posibil să se stingă de carne și de a face sosuri. Adevărat, a fost de gătit de pui nu este faptul că ceea ce este arta, dar destul de des efectuate incorect. Cu toate acestea, este destul de simplu. Pui ar trebui să fie fierte, atâta timp cât de puncție cauzată de un cuțit la os, este de dorit, în cazul în care un strat de carne încetează să mai gras sânge se prelinge, iar carnea este moale și slab separat de os. Există, de asemenea, recomandări specifice: în special, în cazul în care ați cumpărat-o într-un magazin, în cazul în care aveți nevoie pentru a găti carnea de pui timp de aproximativ patruzeci de minute, cincizeci, cel mult o oră - acest lucru este destul de mult pentru o fierbere Pui de carne de dimensiuni standard, complet. Cât de mult pentru a găti carnea de pui într-o mare măsură, depinde de dimensiunea sa - desigur, cu atât mai mare este, mai lung ar trebui să fie de gătit. Exagerează, acest lucru nu este în valoare de ea - pui gătită prea mult se va descoperi, osul va fi separat în mod arbitrar, și articulațiilor să se destrame, și porțiuni vor fi inestetice.
Supa de pui este, de asemenea, unic în proprietățile sale de produs: acesta conține o mulțime de elemente nutritive, dar are o valoare calorică scăzută. El a fost mult timp folosit ca un tonic în recuperare după boală și pentru a menține corpul în momentul forțelor sale, iar unele studii chiar au arătat că compoziția sa unică contribuie nu numai la întărirea corpului pacientului, dar, de asemenea, ajuta la lupta impotriva agentilor patogeni bolii.
Dacă trebuie să nu numai fierte carne de pui, dar, de asemenea, o supă frumos clar, cel mai bine este de a găti mai întâi puiul timp de aproximativ cinci minute, după punerea în apă rece, apoi se scurge zeama întâi, se toarnă apă clocotită și se fierbe până când fierte complet. În acest caz, în primul rând bulionul va tot ceea ce face tulbure tot ceea ce ar trebui să onduleze - vor fi reduse, iar fluidul nu va intra în bulion. În acest fel puteți obține supa dreptul de pui clar din orice pui, deși se crede că supa drept poate fi fiert numai păsări de curte. În principiu, în cazul în care carnea din bulionul nu sunt atât de importante, și cetatea bulion, dimpotrivă, are o valoare, carnea de pui poate fi fierte atât de mult timp până când un rezultat dorit.
Și cum să gătească un pui adus din sat sau cumpărat de la piață? Dar în această privință recomandări precise nu sunt disponibile, deoarece mulți factori vor afecta durata de gătit. În special, cât de mult pentru a găti carnea de pui, în acest caz, va depinde de vârsta și stilul de viață, ca să spunem așa - în vârstă pasărea, iar mai activ ea a fost în viață, cu atât mai greu va fi în carnea ei, și cu atât mai mult va avea de gătit. Păsări de curte va fi întotdeauna mai greu decât un magazin, deci este potrivit doar pentru prăjit sau stingere lung. De regulă, puii de gătit durează câteva ore, uneori, de trei sau patru ore, și se fierbe ar trebui să fie doar până la licitație, adică, până când carnea este frageda. Dar supa de la un pui obține excelent, incomparabil cu cele care pot fi preparate din pui de magazin, indiferent de trucuri pe care le utilizați, iar carnea este foarte favorabil în gust, și este important modul de a găti carnea de pui, dacă veți obține un rezultat perfect ?
Fie că desenele copiilor ne spun despre dezvoltarea inteligenței copilului în viitor? Bazat pe desenele copiilor cu vârste cuprinse între 3-4 ani, cercetătorii au încercat să se uite în viitorul apropiat. După cum sa dovedit, capacitatea de copil atrage UI.
