În tocană de legume poate combina cartofii și dovleceii.
În plus, tocană de legume poate include mai multe legume, cum ar fi varza (simplu și colorat), vinete, ardei gras, fasole verde (cele mai bune boabe). Puteți adăuga și ciuperci, dar pur și simplu nu-mi place ciuperci în tocană pentru a adăuga aroma lor încă nu pot fi auzite în masă. Este mai bine să le separe, sau pur și simplu pentru a găti cartofi.
De obicei, tocană în zona noastră preparată după cum urmează: toate legumele se prăjesc la un moment dat, le taie în cuburi, varza tăiat ca de obicei. Totul a adăugat la oala cu felii prajite de carne (orice fit carne), se toarnă apă fiartă sau bulion, apoi de tocană la foc mic timp de 20-30 minute. O puteți găti în cuptor - în ghivece porție, sau în alt vas (nu neapărat ceramică). Cu toate acestea, legume și carne este mai bine să se prăjește în primul rând, dacă nu le-a pus sote, ei a lua un pic de gust și au un aspect mai luminos.
Fried, de obicei, în această ordine, carnea cu ceapa si morcovi, dovlecei cu vinete. Varza poate prăji cu fasole și piper împreună, dar fasolea încă mai trebuie să adăugați din urmă, s-ar putea cădea în afară, se pare - păstăi separate, fasole separat.
Cartofi, tăiate în cuburi mici, se adaugă ultima, poate fi chiar mai mult atunci când fierbe supa. Există astfel de subtilitate, în cazul în care tocană adăuga roșii sau pasta de tomate, cartofii se pregătesc mai mult. Și apoi toată această sare este necesară numai atunci când cartofi este deja moale.
Mai bune și toate condimentele (usturoi, piper, boia de ardei, coriandru) pentru a adăuga la sfârșitul anului, aproximativ zece minute înainte de sfârșitul tocană. Apoi va fi vasul cel mai savuros.
În legume tocană poate fi aproape toate legumele de sezon. Zucchini și cartofi pot fi ingrediente de bază tocană. Gustul lor este foarte potrivit chiar. Sunt în grădină, în timpul verii, colecta toate legumele care cresc acolo și începe a face tocane, este foarte atasat de copiii mei. Soțul iubește carne, iar copiii și eu doar sunt vegetarieni. Am pus în tocană și se prăjește următoarele legume: dovlecei, cartofi, varză, ardei gras, castraveți, roșii, ceapă, usturoi, unele și, uneori, napi, mazăre verde, morcovi. Atunci când nu se prăjește și se adaugă ciupercile. Dă tocană de mai picant. La sfârșitul gătit I se adaugă sare, condimente și ierburi. Când am gătesc pentru soțul ei, am adăuga carne sau mezeluri feliate sau mezeluri fierte. Poate, uneori, pentru o mai mare tocană de sațietate de top rupe câteva ouă. Închideți capacul și a pus un pic, până când ouăle sunt gata. Și unul pe masă!
Și pentru mine, astfel încât să puteți pune în toate tocana de legume legume, care la momentul respectiv erau la îndemână, care este în frigider. Ceapă, morcovi și cartofi sunt mereu acolo. Zucchini - perfect. Pepper - fermecător. Ce - ce altceva - zashib toate. Ei bine, desigur, în cazul în care pentru tine, nu oaspeții la masă. Și dacă oaspeții să vă rog, și apoi putem încerca să - pentru a citi, pe Internet pentru a urca. Pentru gustul meu astfel încât orice legume combinate cu oricare alta, cu excepția, desigur, dacă este cazul - pe care nu le place un anumit. Principalul lucru cu ceea ce servesc tocane și sub asta? Și aceste lucruri absorb alimente - oameni interesanți.
Puteți și ar trebui să fie. În general, aproape toate legumele care cresc în regiunile noastre sunt compatibile. Există o altă problemă cum să gătească, care nu ar obține un slăbănog. Asta - este atunci când și în ce ordine de a pune legumele în tigaie. Și este foarte important să se respecte proporțiile. Dar asta ar fi o tocană de legume sa dovedit delicios și rafinat toate legumele ar trebui să fie fierte separat și apoi numai la sfârșitul gătit atunci când toate ingredientele sunt amestecate se adaugă ierburi aromate și sare și piper și un pic se fierbe timp de ceva timp și să dea infuzii. Deci, face bucătari tocană de legume pentru a stinge în mod necesar adăugarea de bulion.
Dar sunt multe alte la fel de delicioase rețete tocană de legume.
Aici și pravda..na gust și nici o culoare-colegii. Dacă sunteți pasionat de legume în tocană arunca tot ceea ce-ți dorește inima, și dacă unele legume nu nravyatsya..to și nu este necesară. Sunt o tocană de vară gătesc mai des și întotdeauna în moduri diferite, unele legume în grădină se coc mai repede, apoi am arunca. uneori prăjire a face, și carcasă, uneori, simple. încă dragoste
toate într-un lapte de tocană. (pur și simplu Yum). Iar prezența cărnii va beneficia numai))))
Am consta din astfel de ingrediente: cartofi, varză, dovlecei, ceapă, morcovi și ardei gras.
Îl iubesc foarte mult și așa mă pregătesc
În primul rând am tăiat cartofii în felii și se scufunda într-o tigaie, se adaugă ulei vegetal și un pic vody.Potom atunci când cartofii sunt ușor de licitație, se adaugă kapustu.Kak numai varza este acoperită cu o crustă kabachok.Posle adauga ceapa, apoi morcovi și bulgari perets.Mozhno totul adaugam rosiile si, doar un pic, despre precum și perets.Vremeni bulgare cu siguranță o mulțime de frunze, dar delicioase si satisfacatoare.
fără carne nu se adaugă la acesta.
În cotlet mea ceapa, morcov, ardei gras, roșii, cartofi, conopida si vinete, condimente dupa gust. Și verdeață.
Există o întrebare interesantă? Cere-i la comunitatea noastră, vom găsi cu siguranță răspunsul!
Împărtășiți experiența și cunoștințele, câștiga recompense și reputația, face prieteni noi si interesante!
Pune întrebări interesante, să calitativ răspunsurile și să câștige bani. Mai mult ..
Statistici Proiect lunare
Noii membri: 6854
Subiecte create: 32174
Răspunsurile scrise: 88,848
Punctele acumulate de reputație: 1368745
Conexiunea la server.