Carne de pui este nu numai foarte gustos, dar, de asemenea, util, deoarece conține un număr mare de vitamine și este ușor de absorbit de către organism. Prin urmare, puiul este inclus în aproape orice dieta.
Compara pentru tine, prăjit aripa de pui contine 250 de calorii, dar dacă este prăjit fără piele și panificație, valoarea nutritivă va fi doar 125 kcal.
În pregătirea de pui prăjit mare importanță veselă, care va avea loc în prăjire. Ar trebui să fie tigaie cu fund gros, care are o suprafață ideală. În cazul în care partea de jos este deteriorat, atunci puiul se va lipi și a realiza o culoare uniformă friptură este destul de dificil.
Gratar de pui marinate
Pui pot fi fierte întregi sau tăiate în bucăți după cum doriți. Dacă aveți nevoie pentru a prăji un pui, cât mai repede posibil, cel mai bine este să-l taie.
Se amestecă ulei, otet, suc de lamaie si condimente. Coat cu marinata de pui sau o parte a acesteia. Pentru o mai bună impregnare, este posibil să se pună un pui într-o pungă de plastic. Marineaza carnea necesara timp de 3 ore.
Se încălzește uleiul în tigaie cu fund gros. bucăți de pui Fry pe fiecare parte timp de 2 minute.
Apoi reduce căldura ușor și se prăjește puiul timp de 5 minute pe fiecare parte. Asigurați-foc minim și se prăjește carnea de pui pentru inca 10 minute.
Se serveste fierbinte, cu orice fel de mâncare pe gustul tau.
pui prăjit cu usturoi și sos picant parfumat
Usturoi, busuioc si patrunjel cotlet. Se amestecă untul, usturoi și ierburi. Se adaugă la amestecul de făină și condimente. Incalziti cuptorul la 200 de grade. Coat piept de sos preparat, pune-le în tava de copt sau vasul și se pune în cuptor.
Se coace timp de 10 minute pe fiecare parte. La aplicarea unge cu restul de unt.
Picante Fried Chicken
În acest moment, ne pregătim sosul fierbinte. Pentru a face acest lucru, se pisa toate plantele aromatice și usturoi, nuci grătarul. Se amestecă pasta de tomate, pătrunjel, usturoi și condimente la sos timp de 10-15 minute.
Se serveste cu carne de pui gata.
Pui prăjit cu brânză
Pui tăiat în bucăți. Se încălzește uleiul vegetal într-o tigaie și se prăjește fiecare bucată până capătă o culoare aurie.
Brânză grătar. Se amesteca cu lapte, ouă și condimente. Se transferă carnea de pui prăjit la tigaie, se toarnă un pic de lapte și se fierbe timp de aproximativ 30 de minute.
După aceea, fiecare bucată de carne de pui înmuiate în amestec brânză din lapte, rola în pesmet și prăjit în unt.
Pui prăjit în muștar
Usturoi, se toaca si se amesteca cu muștar, sare și piper. Rulati fiecare clapă în acest amestec. După aceea, rola fiecare aripă în făină.
Într-o tigaie se încălzește uleiul și se prăjește fiecare aripă la foc mare până la maro auriu.
Fiecare gospodină are rețeta lui semnătură pentru pui prăjit, pe site-ul nostru puteti gasi, de asemenea, rețete pentru acest fel de mâncare, care este cel mai veți fi mulțumit și gustul.