Toate lichioruri sunt împărțite în trei tipuri principale: puternic, desert si creme. În mod tradițional lichioruri alimentat la sfârșitul mesei ca digestiv (bautura, ceea ce ajută la digestia alimentelor). Bea lichior poate fi la fel de „curată“ (nediluat) și se diluează cu apă, sifon sau suc. Unele tipuri de băuturi alcoolice este de obicei servit cu cafea sau ceai.
De asemenea, cocktail-uri foarte populare cu lichior (aproximativ o treime din toate băuturile alcoolice conțin băuturi alcoolice). Deoarece există mai multe lichioruri diferite (fructe, fructe, smântână, cafea, plante aromatice, chiar de ou), o gamă largă de cocktailuri cu lichioruri este foarte largă. Cocktail lichior poate servi ca bază, aromă de bază tonice sau îndulcitor.
În funcție de tipul de lichior în cocktail-uri combinate cu alcool puternic (Wolf, gin, coniac, whisky, coniac), o varietate de vinuri (inclusiv vermut), precum și smântână, lapte, ciocolată caldă, înghețată, sucuri (mai ales citrice). Unele lichioruri adăugate în cafea ca aroma și îndulcitor.
Bea lichior în formă pură din pahare lichior speciale (în limba engleză, astfel ochelarii sunt numite sticlă cordial); sunt pahare mici pe volumul tijei de 25-60 ml. În ciuda numărului mic de pahare de vin, lichior băutură nu ar trebui să fie într-o singură înghițitură, iar in inghitituri mici, savurand. sticlă cocktail cu lichior selectat în funcție de tipul și volumul cocktail. În cazul în care lichidul este introdus într-o formă pură, dar cu gheata (pe roci), de obicei, este turnat în sticla feshnd vechi (sticlă de whisky).
Apropo, să fie sigur dacă este necesar să se răcească lichidul înainte de servire. Depinde de lichidul respectiv. Gust unele lichior este mai bine descris cu băutura alimentată în refrigerate sau cu adaos de gheață. De exemplu, ceh „Becherovka“, de obicei, alimentat puternic răcită și Baileys cremă lichiorul poate fi adăugat gheață. Dar Sambuca. dimpotrivă, înainte de a fi incendiate, apoi se stinge focul și să bea băuturi alcoolice, în timp ce acesta este încă cald. Pentru anumite lichioruri temperatura optimă de aprovizionare - cameră, deoarece acestea racire puternic opalescent, iar gustul lor devine mai rău.
Este necesar să avem un lichior gustare? Cele mai multe lichioruri nu sunt prea puternice, astfel încât să puteți bea în condiții de siguranță lichior, nu musca. În cazul în care, cu toate acestea, veți dori cu siguranță să se aplice aperitiv alcoolic, amintiți-vă câteva puncte importante. Cele mai multe dintre lichior merge bine cu fructe și deserturi, este important să se asigure că între lichior și aperitive nu au un contrast gust prea mare.
Deci, ciocolată, cafea și lichioruri cremă merge bine cu cafea, biscuiți și produse de patiserie. Pentru lichioruri de fructe și boabe este cel mai bine servit relevante deserturi de fructe și bace sau pe baza acestora. lichioruri din plante sunt de obicei combinate perfect cu fructe citrice (lămâi, portocale).
În general, este foarte dificil de spus cu certitudine cum să bea lichior, deoarece unele lichioruri au propriile lor caracteristici specifice de alimentare. Astfel, lichior irlandez „Sheridans“ se vinde în sticle cu două secțiuni. Într-o jumătate a unei astfel de sticle este vanilie lichiorul cremă, al doilea - sau cafea boabe. Când „Sheridans“ este turnat într-un pahar, turnat componentele sale în raportul 1: 2 straturi (cremos este la partea de sus). Și lichior de ou „avocat“ este atât de gros încât atunci când se aplică în forma sa pură la băutură ar trebui să fie servit lingura.
Dacă nu sunteți sigur cum să folosească una sau alte băuturi, stick doar la regulile generale. Se toarnă băutura într-un pahar și un post de mic, la sfârșitul mesei.
