Subiectul studiului. sare și sare cristale.
Scopul studiului. să învețe cum să crească cristale de sare și alte substanțe în casă.
- să examineze informații istorice cu privire la sare;
- să învețe despre importanța sării în viața unei persoane;
- învăța și de a folosi măsuri de siguranță și de protecție necesare în timpul experimentului;
- cristalele de sare să crească și să facă concluziile corespunzătoare.
Ipoteza studiului: Am emis ipoteza ca cristalele de sare pot apărea atunci când se creează anumite condiții; atunci dacă modifică condițiile de cristalizare și dizolvarea diferitelor substanțe, este posibil să se obțină cristale de diferite forme și culori.
- Ce sunt cristalele?
- De ce ei cresc?
- Ceea ce au nevoie pentru a „hranei pentru animale“ să crească mai repede?
- Este posibil să crească cristale acasă?
Subiectul studiului. sare și sare cristale.
Scopul studiului. să învețe cum să crească cristale de sare și alte substanțe în casă.
- să examineze informații istorice cu privire la sare;
- să învețe despre importanța sării în viața unei persoane;
- învăța și de a folosi măsuri de siguranță și de protecție necesare în timpul experimentului;
- cristalele de sare să crească și să facă concluziile corespunzătoare.
Ipoteza studiului: Am emis ipoteza ca cristalele de sare pot apărea atunci când se creează anumite condiții; atunci dacă modifică condițiile de cristalizare și dizolvarea diferitelor substanțe, este posibil să se obțină cristale de diferite forme și culori.
- Ce sunt cristalele?
- De ce ei cresc?
- Ceea ce au nevoie pentru a „hranei pentru animale“ să crească mai repede?
- Este posibil să crească cristale acasă?
Originea sării cuvânt este asociat cu soarele. antic numele slav al Soarelui - Sologne (ca, de altfel, a fost numit oraș macedonean - acum portul grec Salonic); „Posolon Go“ (o expresie veche), ceea ce înseamnă „să urmeze soarele.“
„Pâine și sare!“ - la fel ca în Rusia, a salutat oaspeții distins. Aceasta este o dorește tradiționale, prosperitate, poftă bună, expresia ospitalitate. Bine ai venit oaspeții cu pâine și sare a fost importantă - sarea a fost un fel de talisman, strămoșii noștri au crezut că sare protejează împotriva forțelor ostile. În gătit - este cel mai important condiment. De la o vârstă fragedă cunoaștem gustul de sare, fără de care alimente proaspete pare.
În multe zicală românească spune: „Sare a capului de tot, fără sare și secară - iarbă“, „Sare și nu există cuvinte“, „Fără sare curba de masă“. Sarea este importantă pentru corpul uman.
Din cărți, am aflat că boabele de sare - sunt cristale mici.
În natură există diferite cristale. De exemplu, fulgi de zăpadă, modele geroase pe ferestre de sticlă și îngheț decorare crengi de copac de iarnă. Multe cristale - produse de organisme vii. Capacitatea de a construi pe boabele de nisip prins într-o coajă, sidef, au anumite tipuri de crustacee.
5-10 ani se formează perle. Cristalele sunt diamante, rubine, safire și alte pietre prețioase. Oamenii sunt utilizate în bijuterii.
Dar se pare că, cristalele pot fi obținute de unul singur. Pe zi in laborator poate creste o sare de cristal de greutate de aproximativ 1 kilogram. Cristalele sunt utilizate pe scară largă în știință, industrie, optică și electronică. Suntem foarte interesați de acest subiect, și am decis să crească un cristal de sare la domiciliu.
Sare - produse alimentare. Natura sării se găsește sub denumirea „sarea gemă“ sub forma de minerale. Mai ales multe săruri în apă de mare și apele saline de lacuri ca o sare solidă. Sarea poate fi găsită în interiorul pământului, și în nori, și o picătură de rouă, și apa de mare și în munți și de-a lungul râurilor.
Fără animalele obișnuite de sare au foame de sare. Predators oferi corpul cu sare provenind din producția de carne, sare erbivor cauta proiecții, sol sărat, le linge.
Pentru persoana de sare cea mai utilă obținută din apă de mare. O astfel de sare crește rezistența organismului la boli. Potrivit oamenilor de știință de cercetare, se poate o zi, pentru a mânca 10-15 grame de sare (lingura).
Sare - un condiment importantă, fără de care mâncarea nedospită. Cu legume ei recolta pentru iarna (castraveți sărați, roșii, varză).
Sarea se găsește în astfel de produse comune, cum ar fi brânza de vaci, brânză, pâine, biscuiți sau fulgi de porumb. În produse lactate, legume si sare suficient de carne pentru omul care a avut o multime de ea. Sarea se găsește în legume și unele fructe. Revenind la istorie, putem vedea oameni de sare cât de valoroase.
Sarea a fost cunoscut omenirea încă din cele mai vechi timpuri și prețuită literalmente aur. Acesta a fost depozitat în cutii speciale, pentru a schimba nu numai pentru mărfuri, dar chiar și pe teren.
Mikhail Lomonosov a scris că în timpul său pentru 5 gresie sare, ai putea cumpăra un sclav. În China, în secolul al 18-lea, a făcut de monede de rocă de sare.
În Roma antică, soldații angajați plătit de multe ori un salariu în loc de sare de bani, prin urmare, cuvântul a fost un soldat.
În unele țări, iar acum cred că în noua casă ar trebui să facă mai întâi o cutie de cărbune și o farfurie cu sare, apoi mobilierul și orice altceva.
Sol - este un simbol de ospitalitate și prietenie. „Împarte pâinea și sarea“ are menirea de a menține relații pe termen lung. Prin urmare, semnul național - presărat sare să se certe eșec. Prin sare mereu tratat cu respect, punct de vedere economic.
La Kiev Rus a adus sare din lacurile de sare din Marea Neagră și Azov. Aici a cumpărat și dus la nord. Sare distribuită atât de scump ca la sărbătorile ei Serviti distinși invitați, și alte bine dispersat „cu mâinile goale“. După anexarea regiunii Astrahan la leșești, a început să aducă lacurile sărate din regiunea caspică. Este pur și simplu rake din partea de jos a lacurilor și transportate în nave de până Volga. Și totuși nu a fost suficient, și a fost scump.
Orașele care au apărut în domeniul producției de sare au fost numite Solvychegodsk, Sol-Iletsk, Solikamsk, Usolye-siberian, Soligalich bursolith, Manastirea Solovetsky, Soledar.
Și astfel, indiferent de modul în care sarea nu a fost, trebuie să fie curată și fără impurități, mici sau mari, și, în mod necesar, cristalin.
Ce este de cristal?
Cristale, în limba greacă, (krystallos) «gheața.“ Cristalele cresc prin atașarea particulelor unei substanțe dintr-un lichid sau vapori. Ele pot fi cultivate din soluțiile de substanțe diferite.
Ce sunt cristalele?
Diferite forme. Uneori, format dendritele - un cristal, similar cu ramurile copacului; foarte fragil, dar foarte frumos. Multe dintre cristale au o textura foarte interesant. Există chiar și un Muzeu special de mineralogie, dedicat dendritele și pietre prețioase.
Care sunt dimensiunile cristalelor?
Cristalele sunt diferite în dimensiune. Multe dintre ele pot fi văzute doar printr-un microscop. Dar există cristale gigant cu o greutate de mai multe tone. O varietate de cristale de formă foarte mare. Cristalele pot avea de la patru la sute de fețe.
Probabil văzut toate cristalele de apă - gheață. Modelele de pe ferestrele din iarna - este, de asemenea, cristalele de apă. Multe substanțe diferite formează cristale: metale, pietre, și chiar sare și zahăr. Oamenii au învățat să crească cristale artificiale - rubine. Utilizați-le pentru fabricarea de mișcări de bijuterii și ceasuri. Sunt cultivate și cele mai solide din cristale lume - diamante. Dar acasă, „amenință“ pentru proiecte similare, nu am făcut-o. Este posibil să se crească cristale de sare, zahăr, sodă calcinată, sulfat de cupru.
1. Purificarea sării contaminate
Echipare: pahar conic baghetă de sticlă pâlnie, o lingură pentru a lua substanțe pentru a se evapora cupa, stand de laborator, filtru.
Reactivi: apă distilată, un amestec de sare și nisip.
Turnat în apă distilată de sticlă și sare dizolvată contaminată în aceasta. Sarea este dizolvată, soluția a devenit tulbure, mari nisipul a căzut pe fundul paharului. Sare și nisip variază în solubilitate în apă. totul pregătit necesar pentru filtrare și soluția rezultată a fost filtrată. Ea trece prin soluția limpede de filtru, filtrul rămân impurități insolubile.
Particulele de nisip prea mari pentru a trece prin porii filtrului, iar apa cu sare dizolvată în ea trece. Soluția limpede rezultată a unui filtrat sare numit. Evaporat într-o soluție limpede obținută ceașcă.
Apa se evapora, iar pe pereții paharului formează cristale de sare pură.
Din cauza îndepărtării apei de particule de sare sunt conectate între ele și formă de cristale.
Concluzie: purifica clorura de sodiu din nisip poate fi, dizolvare în apă, se filtrează și se evaporă soluția rezultată. Această metodă de purificare se bazează pe diferite solubilitatea substanțelor în amestec.
2.Opyt cu sare obișnuită:
Pentru a creste cristalele de sare, am turnat în pahar nu este apa foarte fierbinte și se toarnă oțel în apă sare 1 linguriță, amestecând pentru a dizolva sarea mai repede. Sare adăugată la apă, atâta timp cât nu a încetat să se dizolve. Când au observat că cristalele nu mai sunt solubile, a adăugat ultima lingura de sare. Soluția a fost de filtrare printr-o hârtie de filtru (este posibil să se ia o sugativă sau lână). este necesară o soluție filtrată, deoarece sărurile pot fi pete de praf sau motes, care pot afecta creșterea cristalului.
Am pregătit o soluție salină saturată, apoi a fost plasat în sare legat peleți. Crystal a crescut foarte încet. Un fir format pe multitudinea de cristalite ale formei cubice, părea frumos.
3. Experiența cu sare comună:
Înmuiată într-o soluție saturată de sare pe un buton fir. După o zi, butonul întreg lipit de cristale, iar o săptămână mai târziu a fost un policristalin frumos. A fost un mare prieten.
4. Experiența cu sare comună:
Am decis să încerce să crească policristalin neîntoarsă. A luat o piatră, nu de mari dimensiuni, plasate într-un borcan cu o soluție saturată și turnat cu atenție o sare de mare masă. Creșterea cristalului observată în a treia zi. După două săptămâni de pe piatră a crescut policristale frumoase mari.
Sol ... Ce este neobișnuit? Este cunoscut faptul că sarea este foarte solubil în apă și formează cristale incolore, similar cu cuburi. Dar, la un studiu mai atent de sare, ne-am dat seama că știm puține lucruri despre ea.
Ca urmare a rezultatelor punerii în aplicare a lucrărilor de cercetare următoarele concluzii:
- În condiții favorabile, unele solide iau forma de cristale;
- cristalele pot crește prin adăugarea de noi straturi, în cazul în care există este ingredientul necesar (de exemplu, cristalul „a crescut“ frumos pentru el să aibă grijă de: pentru a curăța particule mici, adăugând o nouă soluție pentru a curăța creșteri inestetice);
- cristalele cresc din soluție atunci când apa se evaporă;
- Cristalele de substanțe diferite au forme diferite;
- sub formă de cristale de sare este influențată de temperatura (schimbă forma de cristal și numărul de fețe de cristal);
- Cristale de substanțe diferite au proprietăți diferite (unele cristale colorate, altele - incolore, iar altele unele cristale cresc bine, - săraci).
Rezultatul cercetării cred că:
-învățat să lucreze cu cărți, pentru a învăța de la ei este faptul că alți oameni știau înaintea noastră;
- însușit unele metode de creștere cristalelor într-o soluție apoasă;
- Monitorizarea efectuată de creștere a cristalului.
Cristale capricioase, necesită relație atentă la acestea, respectarea de prescripție și temperatura soluției prin scufundare pentru creșterea în continuare cristal. În caz contrar, cristalul, care are mult timp și răbdare cultivate, pot să dispară pentru câteva minute în fața noastră! Dar, pe de altă parte, în cazul în care totul este făcut corect, cu răbdare și cu atenție de cristal cultivate vor aprecia frumusețea, forma neobișnuită, culoare, dimensiune!
Municipal instituție de învățământ autonomă „școală secundară №107» Perm
Creșterea cristalului la domiciliu.