Bine ati venit la blog-ul „Tasty cu fotografii»
Moduri de a găti burgeri foarte mult, azi vreau sa ofere o reteta pentru chiftele de carne de pui și de vită. Aceste două tipuri de carne sunt perfect combinate între ele, burgeri, care sunt mai puțin de grăsime decât carnea de porc. dar nu mai puțin gustoase și nutritive.
Cotlete de pui și carne de vită.
Metoda de preparare. Se spală carnea și răsucire uscată într-o mașină de tocat carne.
Baton macerat în lapte, și apoi se taie într-o mașină de tocat carne tocata la principal, trece mai departe cu ceapa.
Ei bine framanta carnea de vită, formează chiftele, le năruie în pesmet sau faina.
Recent, pentru breading eu folosesc faina din cereale integrale, care este mai util, în opinia mea. Cotlete prăjit într-o tigaie în ulei incandescent până capătă o culoare aurie, apoi adus la pregătire sub capac.
Serviti aceste burgeri pot fi cu orice fel de mâncare pe gustul tau, am azi paste. Poftă bună!
Mai ales pentru un blog „bun cu fotografii» Elena Samolkina.