Miere de muștar și se combină în mod surprinzător și se completează reciproc. Astăzi vom folosi muștar francez. Aceasta (boabe întregi muștar alb) granulată grosier, muștar dulce. Franceză este numit, așa cum a fost francezii au început să facă sos de muștar nemăcinată de cereale. Pentru mine a devenit o adevarata descoperire: destul de diferit rus nostru, se furișează până la lacrimi un miros. Ea, dimpotrivă, foarte fraged, suculent, cereale, cu toate că a simțit în farfurie, dar foarte ușor și discret. Acest muștar am folosi în sos pentru salate de legume, în diferite marinate și la fel ca un sos pentru carne. Un fel de mâncare pe care o vom învăța să gătească astăzi, varietatea de dieta de zi cu zi și surprinde aroma picant neobișnuit de familie. Pregătirea durează doar câteva minute de timp, și de obicei scânteia de pui la cuptor cu noi culori pe birou. Deci, să începem.
ingrediente:
pulpe inferioare - 6 bucati;
Muștar franțuzesc (cereale, nu albit) - 3 linguri;
Miere - 2 linguri;
Usturoi - 3-4 catei mari;
curry - 1 vârf de cuțit;
Ulei de floarea soarelui - 2 linguri;
Gătit copane de pui, coapte în sos de miere-muștar.
Ia ingredientele necesare.
Shin spălat, împăturit într-un castron. Se adaugă 3 linguri de muștar franceză, miere 2 linguri, 1 varf de cutit mare de curry (acest amestec de condimente bine cu carne de pui). 3-4 catei mari de usturoi pentru a stoarce prin chesnokodavku și, de asemenea, adăugați la pui. Sare și piper după gust. Se amestecă bine și se lasă mâinile marinată la temperatura camerei, timp de cel puțin 30 minute. Undeva la aproximativ 15 minute pentru a se amesteca, carnea marinata uniform.
Ia forma de diametru mic (nu este potrivit pentru un astfel de număr mare de tibii de copt întreg marinata se va răspândi și poalele). Am cratiță ceramică. Adăugați sub formă de ulei de floarea-soarelui ușor (aproximativ 2 linguri). Noi schimbare gambe noastre în formă.
Puneți formularul nostru un cuptor încălzit (aproximativ 180 de grade) și se coace timp de cel puțin 1 oră și 20 de minute. Pe drum, asigurați-vă că nu arde, în timpul coacerii, de preferință, de mai multe ori ușor pentru a amesteca. Asta e tot ce obținem puiul nostru cu un maro auriu și a servit la masă. Poftă bună!
Astfel, este posibil de a găti orice parte a unui pui. Dacă sunteți o persoană creativă, încercați să se joace cu aditivii din marinate: puteți adăuga orice sos de roșii, prune tkemali, înlocuiți muștar franceză pe normală (să fie spiritual), interesant va fi auzit în marinată o varietate de ierburi și condimente, suc de lămâie, portocale, ananas, și toate ce poate imaginația ta. Sunt sigur că va fi delicios! De fapt, de gătit - este foarte interesant, principalul lucru nu se teme de a experimenta!
Carne de pui este bun, deoarece este preparat rapid, astfel încât rețetele cu acest produs foarte popular. Cele mai simple soluții culinare pentru prepararea acestuia - este de fierbere, prăjire și stewing cu adaos de condimente diferite. Încearcă să pregătească un nou și foarte gustoase vase - coapte pulpe de pui cu strat vegetal.
Brânză caserola a încercat deja o duzină de rețete diferite, dar acesta, care ne-a fost preparat în grădiniță, în opinia mea, cel mai de succes - una dintre cele mai delicioase amintiri ale copilăriei. Caserola nu conține făină, deci devine moale și aerisit. Aceasta reteta este întotdeauna obținută.
În zilele de sărbătoare ne pregătim de obicei, preparate din carne și au tendința de a restricționa sau de pui la cuptor sau pulpe de pui prajite. Și dacă un mic experiment? Cel mai recent, am decis să gătesc pulpe de pui in foietaj.
sfârșitul primăverii, verii, începutul toamnei - momentul shish kebab. Niciuna dintre părți nu este completă fără el. Există mai multe rețete și fiecare proprietar are o coaja care face vasul suculent, de licitație și foarte gustoase. Faceți cunoștință cu frigaruile parfumate.