Dacă ciupercile prea sărate, este necesar să se adauge la ele ceva nesărat.
Dacă vorbim despre supa de ciuperci, atunci nu puteți adăuga morcovi rasi, orez, orz înmuiat și se fierbe din nou. Și în supa finit adauga smantana.
Când vine vorba de ciuperci prăjite, puteți adăuga smântână sau smântână, prăjită ușor făină. Pune-o tigaie. Puteți găti portionata Julien, întins pe formatorului.
Un alt mod - de a prăji cartofi, iar la sfârșitul gătit se adauga ciupercile.
Dacă un ciuperci sărate adăuga un pic de orez, este posibil să se facă umplutura pentru plăcinte. Aluatul ar trebui să fie pus sare, dar în cantități mici.
Puteți găti paste cu ciuperci. Prin ciuperci sărate au nevoie pentru a adăuga un număr mare de ceapă prăjită - până la maro auriu. Se amestecă. Adăugați ulei de măsline și paste fierte - paste în timp ce gătiți paste la apa sarata ar trebui să fie doar un pic.
ciuperci sărați pot fi adăugate în timpul gătirii fel de mâncare principal, care sarea nu trebuie să utilizeze sare sau într-o măsură mai mică. De exemplu, adăugați-le atunci când prăjiți cartofi, salată, supă, prăjituri, le-a pus în smântână scăzut de grăsimi și nesărat.
Dar cu ciuperci murate este un pic mai greu, au nevoie să fie înmuiat înainte de utilizare, cu ea schimbă în mod constant de apă sau se diluează o marinată de apă (dar, în cazul în care ciuperca este doar puțin exagerat).
Dar, personal, mi-ar folosi ciuperci murate sărate pentru gătit, alte feluri de mâncare deja și nu deranjez cu peresolkoy, doar data viitoare pentru a pune mai putina sare in marinata.
Cea mai bună soluție este să nu le folosească pentru produsele alimentare, deoarece acestea sunt în modul de produs din fibre nevezhestva.Chistaya nu este absorbit de către organism. Și afectează în mod negativ conștiința. Cufundarea în lene, somn si ignoranta. În plus, ciupercile sunt colectate în toate otrăvurile. Unele ciuperci pot fi consumate Amanita numai odnazhdy.Naprimer. Ei bine, sau Ciupercă pal.
Și în ceapă și usturoi, oamenii de știință au numărat până la douăzeci și două specii de otravă cu acțiune lentă.
Mâncarea este scump pentru cei care sunt în bunătate, crește longevitatea, detoxifica existența lor și să dea putere, sănătate, fericire și satisfacție. o astfel de inimă gras, sănătoasă și plăcută pischa-.
BhagavadGîtă Capitolul semnadtsataya.Stih a opta.
Sărate în timpul ciuperci de conserve pot fi pur și simplu înmuiate în apă rece, schimbând periodic apa la fiecare 20-30 de minute. Ciuperci pierd mult salinitate. Cu toate acestea, un pic rănit și el însuși gust. De aceea servi aceste ciuperci trebuie adăugat puțin oțet (acid citric), ulei vegetal, ceapă.