Problema cea mai de bază din metal - este implicat in transportul oxigenului prin vasele sanguine la nivelul organelor și țesuturilor, precum și formarea de oxidare - reacțiile de reducere, oferind procese metabolice.
Funcția biologică a prostatei
Fara acest metal ar fi nici o viata pe planeta, ea reglementează kroveobrazovaniya proceselor și face parte din hemoglobina, deci este funcția de neprețuit. akroelement efectuează o serie de funcții în organism:
- Acesta este inclus în hemoglobina. Aceasta proteina speciala este atașat la celulele roșii din sânge, este responsabil pentru furnizarea cantitatea necesară de oxigen la creier și alte organe și țesuturi din organism.
- Metalul este implicat în transportul dioxidului de carbon uzat, promovarea excretia din organism.
- Fierul este esențial pentru creșterea corespunzătoare în timpul dezvoltării în copilărie;
- Este inclus într-o varietate de reacții enzimatice care regleaza procesele metabolice, este responsabil pentru funcționarea sistemului digestiv și hematopoieza.
- In sistemul nervos macrocelule ajuta conduce impulsurile de-a lungul axonilor și dendritelor, astfel de reglementare activitatea sa.
- Acesta susține sistemul imunitar în formă bună prin care iau parte la formarea de celule albe din sânge - principalii luptători împotriva virusurilor și bacteriilor.
În timp ce transportă un copil, o bucată de metal duce la formarea sistemului de copii creierului.
Un rol major de fier este dat pentru ajutorul său în formarea celulelor roșii din sânge roșii și globule albe albe - celule sanguine. Primul este responsabil pentru transportul de oxigen și dioxid de carbon, iar al doilea - pentru funcționarea sistemului imunitar.
In plus, metalul inclus în peroxidaza și catalaza, enzimele specifice responsabile pentru procesele oxidative din celule. Prin urmare, fara glanda nu poate funcționa în mod normal, glandei tiroide, iar sistemul nervos.
Metal sunt parte integrantă a multor proteine, în timp ce acesta poate fi sub formă de hem și non-hem. porțiune Hem macroelement practic complet inclusă în molecula de hemoglobină, iar restul operează în lanțul respirator al mitocondriilor în celule. În prezent există două specii de fier, care diferă în valență.
În produsele alimentare așa cum este reprezentat de fier macroelement în starea trivalentă. În organism, acesta este convertit în bivalentă mai bine asimilate.
În produsele din carne macrocelule numite „organice“ si este absorbit mai bine decât din plante. Cu toate acestea, consumul de regulat legume și plante aromatice, cu o concentrație mare de metal poate fi pe termen scurt pentru a elimina deficienței de fier.
Relația de macronutrienți în corpul uman
Metal intră în intestin, împreună cu alimentele consumate. În stomac, alimentele consumate este amestecat cu suc gastric, la care timpul macrocelule ionizat de la trivalent la bivalent.
absorbția elementului macro începe în intestin duoden și superior mici. Fier din surse vegetale, absorbit de către organism este dificil, de aceea este necesar să se transforme. În acest scop, actele de metal ca sinergetic de vitamina C. Pentru buna asimilare a elementului macro este util să se combine cu vitaminele din grupa B. pepsină și cupru.
calciu corp și fosfat compuși unconfined imediate, și taninuri, care, în multe ceai, băuturi cafea și așa mai departe, absorbția fierului este deteriorată.
La concentrații ridicate ale grupului de vitamina E și zincul metalic este aproape complet eliminate din intestin, nu converti la o altă valență. Calciul ajuta la absorbtia fierului, dar incetineste conversia la concentrații ridicate.
Nevoia zilnica de fier
Bărbații trebuie să consume aproximativ 10-12 mg element de macro zilnic, concentrația de fier la femei să fie de două ori mai mare, care nu este mai mică de 20 de miligrame. Depinde de faptul că în fiecare lună în timpul ciclului menstrual, împreună cu sângele din corpul trece în noapte la 40 de miligrame.
In diverse diete norma maximă recomandată stabilită în sânge metalic este de 45 mg de intrare.
In total, corpul uman conține aproximativ 3-5 grame de metal în hematopoieză, în acest caz, trebuie să fie mai multe stocuri metal sub formă de 2-3 grame. Cu toate acestea, oamenii de știință au demonstrat că în prezent aproape toți oamenii nu au magazine de fier în organism, că dieta greșit poate duce la anemie.
Hem de fier în sânge incluse în eritrocite, astfel încât stocarea depinde de greutatea, înălțimea și de a construi. Element macro non-hem este conținută în feritină și hemosiderină, iar concentrația acestuia variază de la pierderea de sânge în timpul sarcinii sau hemocromatoza.
Astfel, concentrația zilnică de fier în organismul uman trebuie să fie calculată în funcție de anumiți parametri:
Pentru copiii din primul an de viață, este necesar să se ademeni cu lapte și a primit 4 mg, până la sfârșitul primului an al copilului în must organism pe o bază de zi cu zi pentru a face 15 mg de metal.
În medie, până la cerința adolescenta de fier pe zi ar trebui să fie de aproximativ 10-13 mg.
În 15-17 ani, fetele au nevoie de 20 mg pe zi, iar băieții - 15 mg.
Pentru populația adultă a concentrației din sânge de fier este foarte diferit de podea ^
- Barbatii sunt doar 10 de miligrame pe zi,
- femeile din cauza pierderii de sânge menstrual se recomandă a se consuma 20-30 mg pe zi.
Perioada de așteptare pentru copil în timpul alăptării, nevoia de fier creste cu mai mult de 2 ori.
Simptomele deficit de metal în organism
Se crede că lipsa acestui element este cea mai raspandita printre alte elemente și vitamine.
Principalele motive pentru care organismul nu este furnizat într-o cantitate suficientă de fier sunt:
- regim alimentar dezechilibrat, precum și un regim alimentar variat;
- mare pierdere de sânge în timpul intervenției chirurgicale, traumatisme și hemoragii interne;
- activitate redusă de mișcare, ca urmare a bolii;
- sarcinii, atunci când o bucată mare din metal merge la făt;
- încălcarea resorbția în intestin.
Simptomele primare de deficit de fier - oboseală constantă, amețeli, scăderea imunității și oboseală.
Prin semne exterioare pot fi, de asemenea, definite deficit element de macro în organism:
- În primul rând, pielea palidă, mucoasa orală și se usucă.
- În al doilea rând, există răni adânci în colțurile buzelor și pielea de pe tocuri.
- Al treilea semn al deficitului de metal este considerat a fi caderea parului, unghii casante și cojirea stratului superior al epidermei.
medicamente
Astfel de situații pot apărea în perioada de gestație, în timpul alăptării, atunci când o pierdere mare de sânge sau după operații.
În acest caz, aceste medicamente sunt interzise beau ceai și cafea, ca taninurile conținute în ele blocând absorbția fierului în sânge. Băuturi Ideal care îmbunătățesc procesele de aspirare din metal - simplu de apă și suc de mere clarificat.
În prezent, există o mare varietate de forme de dozare, lupta cu anemie deficit de fier:
- Venofer - se aplică în situațiile în care fierul este slab absorbit de intestin.
- Gemostimulin - reprezentate sub formă de comprimate gri, în care o substanță de bază este de fier feros și sânge de alimente uscate. Acest medicament stimulează kroveobrazovaniya.
- Gemofer - sub formă de picături, se administrează copiilor sub vârsta de 6 ani;
- Fier de gluconat - de obicei date în perioadele de creștere rapidă la copii, precum și în timpul sarcinii și alăptării;
- tablete Sorbifer - De asemenea, este indicat pentru tratamentul si prevenirea anemiei feriprive într-un timp scurt.
O overabundance de sânge
La concentrații ridicate în sânge Macrocell poate provoca daune ireparabile pentru sănătatea umană. În acest caz, fierul se acumulează în organele hematopoietici - ficatul, splina, inima, ceea ce duce la șoc și atrofie tisulară.
Supraofertă de metal în sânge poate fi cauzată de mai multe motive:
- În primul rând, capacitatea de absorbție ridicată a macroelementelor în intestinul subțire superior.
- În al doilea rând, cauza un exces de fier in sange este necontrolata a primit un număr mare de medicamente cu conținut de fier, crește dramatic concentrația acestuia în sânge.
Principalele simptome ale excesului de fier din organism sunt după cum urmează:
- migrene și amețeli, slăbiciune generală în organism;
- scăderea imunității;
- schimbarea culorii pielii, prezența pigmentare pe piele;
- greutate redusă din cauza pierderii apetitului;
- nereguli în tractul digestiv - constipație sau diaree, arsuri la stomac și vărsături, dureri persistente în regiunea epigastrică;
- fibroza tesutului si susceptibilitatea la insuficienta hepatica.
La abundenta de metal constant în organism, desemnează terapia complexă, inclusiv o recepție de medicamente de legare cu conținut de zinc și hepatic.
Cu otrăvire de metal singur, se spală intestinul cu polietilenglicol timp de câteva ore.
Alegerea alimente care contin o cantitate mare de metal în compoziție, aceasta ar trebui să acorde o atenție la forma sa de valență, pentru că acest lucru va depinde de intestinul său digestibilitatea.
De exemplu, carnea de vită conține 5 ori mai mică decât elementul macro, decât în fructe uscate, dar este aproape complet absorbit în organism.
Datele științifice din surse animale pot asimila fier 30%, iar din produse vegetale - doar 5%.
Principalele produse pentru a crește metalul preferat în sânge, sunt:
- carne, în special vițel;
- organe comestibile;
- pește și fructe de mare;
- ouă de prepeliță și gălbenuș de ou.
Fier din surse vegetale este asimilat mult mai rău, dar este în compoziția lor într-o cantitate mare, astfel încât să ajute compensa pentru lipsa de metal în organism.
Printre produsele vegetale conțin mai mult de fier în toate:
- cartofi, sfecla;
- alge marine;
- fasole;
- fructe uscate și uscate ciuperci porcini;
- nuci și cereale;
- verdeață.