Una dintre aceste feluri de mâncare este ardei umpluți.
Deci, cum să gătească acest fel de mâncare și cum să gătesc ardei?
ardei umpluți pregătesc destul de ușor, simplu și rapid. Pepper tocană este, de asemenea, destul de rapid.
Pentru a pregăti ardei umpluți nevoie de opt ardei mari, o ceapa, o jumatate de pahar de orez, o lingură de ierburi tocate, sare, piper negru măcinat, patru sute de grame de carne de porc tocată, un morcov, smântână, ketchup, una sau două roșii, un zar Galina formulare.
Mai întâi trebuie să se fierbe orezul în apă ușor sărată. Gatiti orezul nevoie de cincisprezece minute. Înainte de a găti orezul, acesta ar trebui să fie înmuiate în apă rece, timp de treizeci de minute, astfel încât orezul este o mai sfărâmicios. orez fiert adăuga la sol de carne de porc. Ceapa pentru a curăța, se taie în bucăți mici și se adaugă la umplutura. Sare și se adaugă tocatã la același piper măcinat. Gata tocatã.
Ei bine ardeii mei, apoi se taie un miez circular de mișcare, o coadă, și purificat din semințe. Apoi, fiecare Perchina umplute cu carne tocată strâns. După ce toate ardeii sunt umplute, le-am pus într-o tigaie adâncă.
Curățați morcovii, se spală și se freacă pe o răzătoare grosier. ulei de morcov prăjit, apoi se adaugă tocat morcov tomate. Când totul este bine rumenita, se adaugă la tigaie cub zdrobit Gallina Blanca, smantana si un pic de ketchup la gust. Toate acestea sunt bine amestecate.
Intr-o tigaie cu piper vom turna apă, astfel încât ardeii au fost pe jumătate în apă. Apoi, la etaj vom turna cu atenție amestecul rezultat de morcovi, roșii și smântână. Pan setat pe foc și se aduce la fierbere. Odată ce apa fierbe, pune focul la nota minimă. Aceasta de aici este forma de ardei vor fi fierte timp de douăzeci de minute, nu mai mult. Încercați să gătească ardei pentru această rețetă, crede-mă, nu vei regreta.
Puteți utiliza diferite tipuri de carne, cineva îl iubește în loc de carne de porc pentru carne mezeluri: carne de vită, de vițel sau de pui.
ardei umpluți poate nu numai carne, ci și alte umpluturi.
Ardei umplute cu legume, gust nu mai rău decât cu carne. Se taie vârfurile ardei și taie miezul. Apoi, trebuie să le fierbe timp de trei minute în apă sărată. Mărunțirii varza, se toaca marunt ceapa, răzuiesc morcovi pe o răzătoare grosier și toate aceste legume sunt prăjite în ulei vegetal. Umple această umplutura ardeii, așezați ardeii într-o tigaie adâncă și pune în cuptor. Ardei fierbe în cuptor timp de treizeci de minute.
piper culoare nu afectează timpul pregătirii sale. Principalul lucru pe care ardeii sunt din aceeași clasă, atunci ei vor fierbe în mod egal. De asemenea, este demn de amintit faptul că ardeii la tratament termic pe termen lung, își pierd proprietățile lor utile, așa că trebuie să le gătească nu mai mult de treizeci de minute.
Pentru ardei umpluți perfectă sos de smântână cu usturoi.
Dacă între Perchina pune feliile de cartofi, atunci veți avea o garnitura minunat la gust.
unele secrete
Pentru ardei dovedit mai bogăție, presarati-le cu făină, atunci când gătiți, datorită făină sucul de ardei să rămână în interiorul, și ei vor primi mai suculent.
Pepper nu numai suficient de gustoase, dar, de asemenea, foarte util, deoarece conține o mulțime de vitamine și săruri minerale. Pepper de asemenea, foarte non-nutritiv, deci este potrivit pentru cei care sunt dieta. Nu-l cred, dar chiar și piper este folosit ca o mască pentru față, aceasta va ajuta pielea rămâne tânără și proaspătă. Aceasta masca este format din piper și suc de morcov. Aceasta masca va ajuta la pete albirea, satura pielea cu vitamine, pentru a îmbunătăți ten.
Deci, mânca ardei asupra sănătății.
pui la grătar
castraveți Rețetă conservare în borcane de litru
roșii conservate pentru iarna
rola de pui cu brânză și dovlecei
ingrediente Venigret, reteta
