secret de popularitate hrișcă este simplu - cu pregătire minimă pe producția sa este un fel de mâncare mare, combinate atât cu lapte și zahăr, și carne, sos si ciuperci. Hrișcă pot fi fierte într-un vas de lut în cuptor. Timpul de preparare va creste, dar gustul va fi mai intensă și mai plăcută.
Compoziția cerealelor
Dacă utilizați hrișcă în dieta ta, este demn de amintit că, în greutate de feluri de mâncare reflectă mai bine greutatea produsului uscat a fost ca determina exact cât de mult hrisca fierbi în avans este imposibil. Fanii de dieta hrișcă trebuie sa fii atent: aceasta dieta promovează leșiere de calciu creste riscul de fracturi și fracturi osoase.
hrișcă de gătit
Pentru a găti hrișcă, va avea nevoie de 1 cană de hrișcă și 2.5-3 cani de apa. Ustensile pentru vase de gătit sunt cele mai utilizate cu ziduri groase și un fund, pentru a se evita lipirea. În plus, atunci când aleg dimensiunea de vase de bucătărie trebuie să ia în considerare faptul că, atunci când gătiți hrisca a crescut la o rată de 2-4 ori, deci cel mai bine este de a alege volumul dorit, cu o marjă mică. Cele mai mici de 2 litri cratiță bucătar convenabil porțiuni mici de hrisca 1 cană de cereale 2.5-3 cani de apa.
Creșterea cantității de hrișcă depinde de cât timp va fi gătită. Astfel, de la 1 ceasca de cereale veți obține fie 2 cesti crocante hrișcă - un bob la cereale fie până la 4 cesti de hrisca clocotească. Exact cât de mult timp pentru a găti șroturi - depinde numai în scopuri de hrisca de gătit. Ca o regulă, de la terci sfărâmicios face supe lactate excelente, care va apela la copii, mai ales dacă adăugați în bol de zahăr sau de decorațiuni comestibile luminoase, care sunt de asemenea folosite pentru cozonaci. Ca o alternativă la zahăr, puteți condimenta un fel de mâncare cu fructe uscate: caise, stafide sau fructe confiate. terci de ovăz fiert este perfect ca garnitura.
Varianta №1Svininu se spală bine cu apă rece, hârtie de bucătărie uscată și se taie în fâșii subțiri sau bucăți plate. Dacă narezhete mare, carnea va fi bine friptură de mai mult timp. Ceapa curata din cojii. Apoi ceapa, se taie in 2 bucati, apoi fiecare bucată în jumătate și chiar se taie în fâșii. prăji carne în ulei vegetal până la jumătate, se adaugă sare și piper. Se toarnă ceapa, se acoperă și se aduce la un complet fierte, amestecând constant la foc mic. Ceapa ar trebui să rândul său, o nuanță frumoasă de aur. Se fierbe până când carnea este prăjită hrisca. Pentru a face acest lucru, se spală bine în apă rece Crupe, se toarnă în apă clocotită, se adaugă sare și se fierbe fără agitare până la gătit complet. Odată ce hrișcă absorb apa complet, scoateți-l de pe foc, se adaugă un pic de unt și se lasă sub capac timp de 10-15 minute. La fel de mâncare largă, se pune o porție de terci de hrișcă, prajite pe partea de sus a cărnii cu ceapă și se servește.
Varianta №2Svininu se spală bine cu apă rece, hârtie de bucătărie uscată și se taie în dices mici, a pus în ibric și se fierbe într-o cantitate mică de apă. Adăugați uruială bine spălate, se amestecă, se adaugă sare, condimente și ceapa fin tocat. Se toarnă puneți apă la foc mic și se aduce la gradul de pregătire.
№3Krupu variantă de clătire în apă rece și se fierbe până jumătate. spălare carne, uscat, se taie în bucăți mici, se prăjește la foc mediu în ulei vegetal, sare și piper și se pun într-o mizerie. Bow curat, se taie în cuburi și se prăjește până la maro auriu. Pune carnea și hrișcă. se adaugă puțină apă, a pus pe un foc mic și se fierbe până când complet fierte sub capac. La cerere, puteți adăuga un pic de pasta de tomate. atunci acest fel de mâncare este similar cu gulaș.