Castraveți delicioase în orice formă: salata, sărată, murat, și chiar prăjit! Încercați delicii gastronomice - sos de castravete este ketchup! Reteta ar trebui să ia act de cei care au un sos de piper convențional provoacă arsuri la stomac. Tender carnea de castraveți și roșii nu deranja stomacul.
castravete ketchup-ul fără „foc“ în stomac!
Necomplicate cu sos bogat gust. Acesta poate fi folosit în sandwich-uri, pentru pizza, adăugate la preparate din carne, cum ar fi sos.
Pentru a pregăti ketchup „Castravetele“, veți avea nevoie de:
- Castravetele (castravete ar trebui să fie utilizate „năpădit“) - 2,5kg.
- Tomate (sub formă de fire răsucite) - 3l.
- Usturoiul (in functie de preferinta gust) - poate fi un cap întreg.
- Sare - 1st.l.
- Zahăr (în funcție de soiul de tomate) - despre 1,5stakana
- Oțet esență - 1st.l.
- Ulei vegetal - 150g.
- Condimente, ierburi (poate fi utilizat în plus amestec Goroshkov Provence ierburi piper, tarhon).
Se prepară sosul castravetelui Ketchup poate fi după cum urmează:
Castraveți taie în cuburi mici. Semințe mari trebuie să fie eliminate. Ketchup-ul sunt de prisos.
rosii scrolled se fierbe in jos pana se ingroasa. Zahăr, unt și sare pentru a adăuga tomate în masă a devenit gros și se aduce la fierbere.
Pune în viitor sos de castraveti-rosii, felii de castravete. aduce din nou greutatea până la fierbere. Să 15min pokipyat. Adăugați ierburi, condimente, usturoi tocat și se fierbe încă 5 minute.
Se toarnă în esență, se amestecă sosul și aranja pe borcane sterilizate preparate. Strângeți capacul și înfășurați un bănci pătură.
Castravetele ketchup-ul poate fi blând nu numai. Dacă doriți note picante, adăugați destul de un pic de sos Tabasco. Pregătiți-vă ketchup. La urma urmei, este garantat că diferite conservanți, aditivi alimentari și arome.