Pe de Anul Nou sau de ziua de nastere, sau pur si simplu pentru cina asigurați-vă că pentru a găti Pollack cu brânză și roșii în cuptor - toate vor fi incantati! Farfuria se dovedește fraged și suculent, parfumat și delicioase. Dacă se dorește, puteți adăuga orice condimente pentru pește și condimente la alegere: ghimbir, coriandru, busuioc, etc. Experimentarea cu pește moduri de prăjire poate fi infinit.
- fileuri Pollock 2 bucati.
- Brânză 150 g
- Tomate 1 buc.
- 100 g de cremă
- Olive (sau alte legume) ulei 2 linguri
- Usturoi 2 catei
- Sare și piper
- suc de lămâie
Rețetă pentru Pollock în cuptor:
1. Fileul de Pollock bine dezghețe, de preferință, la un mod rapid - într-un cuptor cu microunde. Apoi uscați bine folosind prosoape de hârtie sau șervețele, umeziți tot excesul de apă.
2. Asigurați-sosul pentru a absorbi pește: Se amestecă smântâna cu ulei de măsline și se adaugă usturoiul, trecut prin chesnokodavku.
3. Peștele cu sare și piper după gust, se presara cu suc de lamaie. Lubrifia sos de smantana si pune la rece timp de 3 ore pentru a pescui bine înmuiate.
4. tomate tăiate în felii sau polukruzhochkami.
6. Puneți peștele într-un vas de copt,
top cu roșii
si se presara cu brânză rasă.
Se coace timp de 30 - 40 minute la 170-180 ° C
Un alt mod de pește prăjire. mai simplu si dieta - Pollock în cuptor în bucșa.
Se prepară doar pește, se adaugă sare și piper, se stropesc cu suc de lămâie. Se unge pestele cu smantana, a pus într-un manșon, care este necesar pentru a lega și trimite într-un preîncălzit 170- 180 ° C, cuptor timp de 30 minute sau mai mult, în funcție de greutatea peștelui. La depunerea decora vasul cu verdeață și pune o felie de lamaie.
Este întotdeauna posibil să se rezerve o masă și comanda o masă într-un restaurant, dar de multe ori doresc să gătească ceva delicios acasă pentru a surprinde familia si invitatii tai.
Acum știi cum să gătească Pollack în cuptor cu brânză și roșii. vacanțe delicioase și Appetit bon!