Bună ziua, dragi cititori. Carne de porc - carne mai căutate, care este disponibil pentru majoritatea consumatorilor. Este de licitație, gustoase și ușor de a găti, dar singurul dezavantaj - de mare de calorii. Dintre numeroasele variante de carne de porc gătit mai puțin fel de mâncare hrănitoare este de carne de porc la cuptor la domiciliu.
șuncă coaptă de carne de porc la domiciliu
De obicei, am folosit pentru a găti într-un mod standard - coapte într-un manșon sau folie în cuptor cu ierburi și condimente. Cu toate acestea, dacă vă place feluri de mâncare sunt nu numai delicioase, dar fara excesul de ulei și grăsimi, și, în consecință, de calorii, atunci am sugera o reteta simpla de carne de porc fiert.
-Zăpadă albă și moale bucată de carne de porc fiartă și răcită devine moale, ușoară, și cel mai important un conținut caloric scăzut. Și datorită tot felul de condimente și ierburi, puteți face sărat, picant, picant si dulce la gust.
Carne de porc, fierte în acest fel - o adevărată găsi. Este perfect potrivit pentru dieta copiilor, taiere de carne, conținut scăzut de grăsime gustări, sandvișuri și sandwich-uri. Astfel, acesta poate fi preparat ca o bucată de carne cu grăsime și macră.
Este demn de remarcat faptul că, în această rețetă se poate face carne de porc suculent fiert și alte tipuri de carne. De exemplu, curcan, carne de vită sau de pui.
- Carne de porc - 1 kg
- Ceapă - 1 buc.
- Morcovi - 1 buc.
- Usturoi - 2 catei
- Frunze de dafin - 1-2 buc.
- piper parfumată - 3-5 buc.
- Cuișoare - 2 bud
- Sare si piper - dupa gust
- Orice condimente și plante aromatice - la gust
Gătitul de carne de porc de carne de porc la domiciliu, reteta cu o fotografie
Tigaia se toarnă apă potabilă, se adaugă ceapa purificată, morcov, usturoi, frunze de dafin, sare și piper. Pune pe aragaz pentru a fierbe apa.
spălare carne. Pentru formarea formei sale frumoase, se fixează: fir de spirală cravată (de cusut sau de gătit). Pierce untură de porc și nu au nevoie de nimic. Este foarte important (!).
Când apa fierbe, coborâți carnea tigaie de gătit. Este important să-l pună în apă clocotită este de a salva toate sucurile.
Notă: Dacă doriți să primiți nu sunt carne suculent și bulion bogat, carne de porc apoi pus în apă rece și se aduce la fierbere.
În timp ce bucătari din carne, se pregătească condimentele. Conectați toate condimentele preferate și plante aromatice. Mai ales mare de carne de porc armonie cu curry și ierburi provensale. De asemenea, se adaugă la mirosul de usturoi trecut prin presă. Masa de amestec.
Când decoctul de carne de porc, se extrage din bulion și se răcește la temperatura camerei. Scoateți-l din firul care a fost legat în jurul ei.
După ce carnea pe toate părțile obmazhte cu generozitate de condimente pregătite.
infasurate alimentele în folie și trimite-l în frigider pentru o zi.
Acum, că știi cum să gătească carne de porc carne de porc fiert nu este gras, și delicioase. Serveste-l la masă sub formă de tăiere, utilizați pentru salate sau sandwich-uri găti.
Astăzi suntem preparate de carne de porc de carne de porc fiert la domiciliu. Dacă rețeta vă place, împărtăși cu prietenii, apăsați butoanele de rețele sociale. Vă doresc sănătate bună și starea de spirit buna. Cu stimă, Alevtina.