Oamenii care nu ar mânca acest fel de mâncare minunat, aproape imposibil de găsit. Pentru un platou de brânzeturi a servit multe feluri - moale, murate, afumat, cremos, si multe altele. bastoane sos de brânză, de obicei, a servit dulce. Pregătirea este de asemenea incredibil de rapid.
Brânză se pregătească nenumărate delicii culinare, puteți transforma chiar și o masă normală, doar le presara pe partea de sus. Poate că acest lucru se poate explica de unde provine sos cu branza - oamenii tind să-l includă în aproape fiecare masa lui.
Acest produs poate fi achiziționat în aproape toate supermarket-uri, dar multe gospodine gatiti sosul de brânză la domiciliu. Ce ar putea fi mai bun decât capodopera proaspete, la cald, proaspăt gătite culinar? Opțional pentru sos pentru cartofi prajiti pentru a merge la McDonalds. Mult mai util să-l gătească singur!
Gătitul nu ia o mulțime de timp și nu necesită calificări speciale bucătar pur și simplu este acest lucru incredibil de delicios sos de brânză de casă. Desigur, bucătari nu foarte experimentați pot fi unele dificultăți. Cea mai frecventă problemă apare atunci când brânza nu poate fi dizolvat. Acest lucru se întâmplă de obicei, atunci când un număr foarte mare de componente în rețetă.
Toate cunoscut sos bechamel este baza multor rețete simple. Dacă includeți diferite tipuri, vă puteți pregăti feluri de mâncare, cum ar fi sos de brânză de brânză topită, rece, albastru, creveți și multe altele. Pentru fiecare gust propriu acolo sos!
Rețete cu sos de brânză, bechamel pe bază de zeamă - una dintre cele mai comune variații de gătit, dar nu singurul. Brânza se amestecă cu ouă și apă, amidon, smântână, unt. Dacă oamenii, dieta, se confruntă cu multe calorii pe care le consuma cu sos, și pentru ei există o opțiune - adauga faina. În acest caz, puteți folosi sosul într-o cantitate mică de pui fiert. Acest lucru va ajuta un pic de oameni răsfățate pentru o lungă perioadă de timp stând pe o dieta, și nu dăunează foarte mult cifra.
sos de brânză, care sunt multe retete pe care le puteți umple din nou aproape toate felurile de mâncare laterale și capodopere culinare din carne - tocane, legume prăjite, paste, burgeri, feluri de mâncare de pui, cotlete.
În cazul în care carnea de pui sau de un incendiu, dar era ceva pentru ei nu este de ajuns, de exemplu, condimentul, sosul de branza este solutia perfecta.
Înlocuiți Cheddar branza pot sau alte brânzeturi, pe care fiecare utilizate în mod individual pentru a mânca. Asigurați-vă că pentru a ține seama de faptul că este bine topit.
În acest scop, nu sunt potrivite brânză saramură. Pregătirea nu face pe nimeni să aștepte mult timp. Moment - și vasul este gata pentru a fi servit. sos de brânză, care este de aproximativ 200 de calorii kcal, este destul de util și va ajuta la o lungă perioadă de timp pentru a scăpa de foame. Cum de a găti sos de brânză la carne? dacă acesta este în valoare de ea pentru a înlocui opțiunea de împingere în jos? Pentru a afla, trebuie doar pentru a încerca să-l gătească!
Sosul de branza include:
- parmezanul - 100 g;
- Crema groasa (poate substitui crema) - 100 ml;
- muștar acută - 2 linguri;
- Sare - dupa gust;
- Piper - după gust.
Cum de a face sos de brânză pentru reteta carne pas cu pas:
- Grate brânză (sau alte brânzeturi) pe o răzătoare fină sau toacă mărunt cu un cuțit.
- Se încălzește crema. De îndată ce acestea încep să fiarbă (vor exista bule mici), se presara branza. Se amesteca cu crema pana la dizolvare completa.
- Apoi se toarnă muștar, sare și piper se toarnă.
- Pentru cei cărora le place mai ascuțite goluri de tensiune, puteți dilua cu chili.
sos de brânză la carnea este gata!
O puteți turna fel de mâncare din carne și se servește. Este de dorit să facă acest lucru imediat, în timp ce la cald. Ei bine, du-te sos de brânză preparate la pui și ficat.
Sos îi ajută pe cei care consideră că este dificil să mă forțeze să mănânce în mod corespunzător. În plus, sosul va îmbogăți gustul alimentelor. Pentru diferite tipuri de paste sau cartofi este de asemenea potrivit, mai ales dacă adăugați-le inimile cu sos de brânză.
Sfaturi utile de la bucătari cu experiență:
- Gravy este obligat să prezinte la cald. În cazul în care există riscul ca acesta să se răcească în jos, puteți să-l păstrați într-o baie de apă.
- Dacă vom face sosul prea gros, puteti dilua cu lapte sau bulion cald. Până fluxurile lichide, este necesar să nu uitați să-l agite. În caz contrar, există riscul ca acesta va pierde uniformitate.
- Mulți sunt obișnuiți cu faptul că pentru preparate japoneze potrivite numai opțiune - soia. Dar, dacă faci un sos pentru role sau doar pentru a peștilor, a surprins simplitatea de pregătire și un gust delicios. Acest sos făcut în principal din brânză albastră. Acesta va fi o specie din Europa de acest fel de mâncare.