Principalii furnizori brotoly pe piața românească - Spania, Argentina, Portugalia, Chile, Uruguay.
seamănă pește merluciu brotola către exterior și roz cod - la fel ca alte gadiformes ei moale, fără spini, originare înotătoare ventrală în fața corpului, chiar sub aripioarele pectorale, conține până la 63 de raze, înotătoarei caudale rotunjite, nedivizată. Pe partea din spate două aripioare, dintre care unul conține până la 70 de grinzi, se extinde în mod substanțial pe întreaga spate. Brotola. precum și alți reprezentanți ai familiei ruinate. caracterizată prin prezența a două gadoids mari hornlike protuberanțe în fața unui balon de înot bine dezvoltat. Cu aceste caracteristici anatomice ale sunetelor produc ciuma de pește.
Colorat brotoly - gri-roz pe partea din spate - aproape maro, aripioare - întuneric. brotoly zaregistrirovannyyrazmer maximă - 50 cm.
brotoly Carne. ca unul dintre tipurile de pește de masă cu un gust și semne externe în apropierea cod, Heck, rege clip, grenadier. oase mici sunt aproape nici atât de brotoly de carne puteți găti aproape orice preparate din pește - de la friptură la hamburgeri diferite sosuri și caserole, inclusiv rețete dieta - cum ar fi file de abur sau înăbușit file cu legume.
fāntānel face parte, de asemenea, familia de somon. Conform formei corpului se aseamănă cu un somon în sezonul mare de viață. Ea are un corp alungit, ușor comprimat lateral. Acesta acoperă scară atât de mică încât este practic invizibil. Din acest motiv, se pare că nu este deloc solzi și peștele gol. De aici vine numele. Spre deosebire de somon, char nu are pete pe corp.
Culoarea sa este mai mult ca o culoare somon: spate de culoare albastru închis și părțile laterale argintii și burta. Loach - un pește destul de mare, care să nu depășească 88-90 cm în lungime și are o greutate de până la 15 kg.
De apă dulce de pește ca habitat primar este selectat lacurile de munte reci. Trecerea speciei ocupă întreg Cercul Arctic. La mare, aderă la zona de coastă. Câteva luni mai trăiește în apă sărată, care este îngrășate, iar după câteva luni distanță în râu.
Maturitatea sexuala apare la char, la vârsta de 3-7 ani. Acesta este capabil să ruleze de mai multe ori într-o viață. Pentru depunerea icrelor de păstrăv merge la râu cu un curent mic. Depunerea icrelor are loc în zonele cu sol nisipos. Aici, femela sapă o groapă, pune o mare parte din caviar. Femelele de semnale de sex masculin, care impregnează ouăle. Femela îngroapă cuib și începe să construiască unul nou. Într-un sezon femela poate matura de până la 305 mii. Ouă. Odată ce toate ouăle amânate, în timp ce femela păzește locul de depunere a icrelor de alți pești, care, uneori, mă pot mânca doar întârziat caviar.
Se hrănește în principal cu păstrăv de pește. Cel mai adesea este de cod. Pentru tineri loaches alimente cele mai potrivite sunt larve de insecte și nevertebrate mici. Acest pește alimente găsite în abundență în zone proaspete sau sărate de mare în cazul în care preferă să rămână. O anumita subspecie de char arctic este un char. Această ruinare, pește viu destul de mare în apele din Oceanul Pacific, la sud de Amur. Este ușor să se distingă de frații în absența unor pete negre pe corp. În schimb, există o mulțime de pete luminoase mari pe corpul ei.