Navaga absolut de ajutor. Contraindicații sunt posibile numai în cazul în care o persoană care stă pe o dieta de zero, de exemplu, în pancreatita acută. Interdicția, în acest caz, se referă la toate produsele, nu doar un singur pește.
Navaga este considerat cel mai frecvent pește, iar în ultimul timp a devenit mai mult și foarte ieftin. Această accesibilitate și cost redus, cod sofran nu „prestigiu“. Cu toate acestea, gustul de prestigiul produsului nu este afectată. În timpurile sovietice vechi, atunci când peștele ieftin și de masă a fost biban de mare și Pollock nu sunt considerate alimente de pește, cod de șofran servit într-o medie de rating, poziție destul de onorabilă, iar acum servește ca fructe de mare la prețuri accesibile.
Navaga - o rudă apropiată de cod și Pollock, dar carnea este mai suculență și sensibilitate. Deoarece acesta este un pește de mare, nu este periculos din punct de vedere al helmintozelor. În pește marin nu au paraziți, care ar putea soluționa în persoană, ceea ce înseamnă că se poate fuma cod șofran, tresar și uscat, și chiar consumate crude. Poate pentru că japonezii fac, dar în România nu este acceptat. Și în zadar! Mai jos voi discuta mai multe despre beneficiile si dauneaza de cod șofran de pește și cum să gătească delicioase.
Se pare ca cod de șofran sau Wahn, care trăiesc în Oceanul Pacific de Nord
Cât de util navaga de pește
Navaga - o alimente bogate in proteine scazut de grasime, care oferă deja dreptul de a considera că este util pentru sănătate. 100 g de pește conținut:
Saffron de cod pot fi atribuite la alimente dietetice, care este de ajutor pentru cei care păstrează figura, precum și cei care sunt pe o dieta din motive medicale. În plus, există și alte proprietăți utile - este abundența de vitamine și minerale. Compoziția de cod sofran includ:
- vitamine - PP, B2, B1;
- minerale - nichel, molibden, fluor, crom, zinc, fier, sulf, clor, fosfor, potasiu, sodiu, magneziu, calciu, iod.
compoziție minerală deosebit de impresionant. Printre această abundență plumb: iod (și acest lucru, desigur - pește mare), potasiu, fosfor, sulf, clor. Printre B1 vitaminele și liderii PP.
Din ceea ce ajută
Compoziția chimică a codului șofran sugerează că utilizarea regulată a influenței sale asupra:
- furnizarea de energie (vitamina PP);
- îmbunătățirea digestiei și a tractului gastrointestinal;
- functia normala a creierului.
Navaga util mai ales pentru femeile însărcinate sau care alăptează. Mama ei înșiși și microelementelor copil și acid nicotinic poate furniza, prezența care depinde de dezvoltarea copilului.
Cum de a găti un cod delicios șofran
salata corporative
Fac salate de cod șofran prime și familia mea sa bucurat. Este necesar doar să-l curățați de piele și oase, ușor bătut pe un ciocan de lemn, se presara cu ceapa fin tocat, ierburi și se toarnă un ulei de muștar puțin. Saffron cod într-o salata poate fi combinat cu hering proaspăt. O destul de elegant.
în tigaie
Navaga făcut pâine prăjită - se dovedește masa de zi cu zi normală, nu sofisticare diferite. Prefer să cumpăr peștii mici, le taie în bucăți mici (2 x 3 cm), se presara cu pesmet sau făină, griș și se fierbe pe muștar și ulei de camelină.
Bucăți mici sunt necesare pentru a evita expunerea la pește tratament termic prelungit. La ulei de muștar lung Deli fierbinte își pierde gustul și culoarea. Produs piese deosebite de culoare aurie cu un dram de muștar. ulei de camelină dă aroma de ciuperci.
Navaga încă o rudă de cod, acesta nu are nici o grăsime și bogăție. Nu este posibil să-l folosească pentru supa de gătit. Dar pentru fierbea și coacerea este potrivit pentru toate 100%. tocană Mai ales bine sau cod de șofran se coace sub o haină de blană din legume - ceapă, roșii, usturoi, ardei, morcovi rasi și rădăcină de țelină.
Pentru a navaga contraindicată
Navaga absolut de ajutor. Contraindicații sunt posibile numai în cazul în care o persoană care stă pe o dieta de zero, de exemplu, în pancreatita acută. Interdicția, în acest caz, se referă la toate produsele, nu doar un singur pește. Intoleranța individuală de fructe de mare. Dar, în acest caz, din nou, nu există nici un cod de vinovăție șofran.
Mănâncă delicioase și ieftin cod pește șofran - pentru că într-un singur produs se combină util, gustoase și la prețuri accesibile.