murături
Murături - rețeta de castraveți murați în timpul iernii cu aspirina. Castraveții se obțin crocante, puternic, nu acru. Saramura este, de asemenea, delicioase, nu poate ajuta, dar pentru a sorbi rassolchika până trage castravete din borcan.
Rețetă pentru un vechi, testat în timp, de familie. Mama laminate castraveți de pe rețetă și Uniunea, și în vremuri de perestroika, și acum. De obicei, castraveți marinat cu otet sau ananas (acid citric), dar aceasta reteta este, de asemenea, interesant, în cazul în care numai pentru că castraveți obținute gustoase, nu se compara cu magazinul. O dezbatere asupra aspirina nu va rasa, fiecare are propriile lor opinii pe această temă.
- castraveți
- set de condimente - frunze de coacăz, frunze și rădăcină de hrean, usturoi, umbrele de mărar, cuișoare, frunze de dafin, mazăre dulce - toate condimentele, la libera sa alegere
- Aspirina (acid acetilsalicilic)
- sare iodată
- zahăr
Rețetă pentru feluri de mâncare: Crastaveți marinați
1. Castravete umple cu apă rece într-un rezervor mare și se lasă timp de mai multe ore.
2. Băncile cu soda mea. Apoi, sterilizați mod obișnuit. Îmi place foarte mult să sterilizați borcanele în cuptor - o dată partidul este sterilizat borcane și orice cuplu în bucătărie - frumusețea.
3. Castravete mea de bine cârpă curată clătite.
4. Fiecare castravete tăiat capetele de pe ambele părți.
5. În plus, băncile pot fi puse roșii mici. De asemenea, ei trebuie să se spele și clătiți cu apă curată.
6. Se prepară ierburi - rădăcină de hrean și usturoi pentru a curăța, apoi se clătește toate condimentele cu apa pura. Cal-ridiche tăiat în bucăți.
7. borcane condimente preparate se descompun în partea de jos - și bucăți de frunze de hrean frunze de coacăz, fenicul, cuisoare 2-3 usturoi, frunze de dafin 1, 2-3 mazăre dulce.
8. cutii de umplere la castraveți de top, a încercat să umple bine să nu castraveți atârnând. Puteți pune mici roșii pe partea de sus pentru o schimbare, sau numai castraveți. Obturare din borcan.
9. Într-o mare de apă se fierbe oala. Se umple borcane cu castraveti apă clocotită, din nou, astfel încât acoperă camuflaj și se lasă timp de 10 minute.
cutii de 7 litri mi-a luat 7 litri de apă, apoi se duce într-un borcan de doi litri
1 litru de apă. Este vorba, deoarece cantitatea de apă depinde de cât de aproape ai fost în stare să umple borcanul.
10. După 10 minute, apa fuziona cu grijă băncile din nou acoperite cu un capac.
11. Se prepară umplere cu apă proaspătă. Fuzionată la cutii de apă nu este re-utilizare.
Umplerea: 1 litru de apă se pun 2 linguri de sare si 1 lingura zahar (fara movile). Litru de saramura este suficient doar pentru un singur borcan de doi litri. Calculăm cât de mult avem nevoie la saramură și înapoi. Saramura trebuie să fiarbă.
12. Pune în borcane aspirina. La un borcan de doi litri, ai nevoie de 2 comprimate. Aceasta înseamnă pentru quart - 1 comprimat.
13. Se umple borcane cu castraveți clocotită saramură la partea de sus și rolele cu capace metalice.
borcane 14. muflă cu susul în jos într-o pătură caldă, sau strat vechi înainte de răcirea completă. Plec pentru o zi, astfel încât, atunci se deschide.
Așa am face muraturi cu aspirina pentru iarna. Dacă, de asemenea, decide să facă - noroc!
În aceeași ordine de idei:
Marinat roșii - aici.
Castraveți în pachetul - aici.
Interesant pe blog
Torturi prăjite în ou cu iaurt și mărar umplutura
Chifle privind ser
Tort Furnicar clasic
Bufe cu gustare de brânză
suluri de drojdie cu semințe de mac
aluat de drojdie Lean
suluri de drojdii cu stafide și semințe de mac
Supa de linte verde
- toate rețetele
- Clătite și blinele
- feluri de mâncare și garnituri principale
- Deserturi și dulciuri
- Pregătirile pentru iarnă
- Rețete Aperitive
- Bea Rețete
- produse de patiserie sărate
- rețete de Paște
- fel întâi
- retete fara carne
- Rețete pentru masina de paine
- Salata de rețete
- produse de patiserie dulci
- Sosuri și creme
- aluat
- pâine
- de gestionare a timpului de gătit
- Meniu pentru săptămâna
- lucruri utile
Cele mai bune rețete
- Rolls foetaj cu carne tocată
- Banane în ciocolată
- bile de brânză
- coagulului glazurate la domiciliu
- clatite dovleac cu boabe uscate
- Salata de pui cu struguri
- Shurpa de vită
- Snack „medalioane cu caviar“