Kebab în căldărar
Gratar (brațul մանղալ persan منقل tur Mangal al Arab منقل .......) - prăjirea în țările din Orientul Mijlociu. castron de cupru pe picioare cu câmpuri orizontale largi, două mânere și un capac emisferică.
da în interiorul ceașcă de cupru sau ceramică cu cărbuni încinși. Capacul are un top aplatizată, care poate pune feluri de mâncare pentru alimente de încălzire. Atunci când gătit, capacul este îndepărtat și feluri de mâncare pus pe o pirostrie. Uneori, gratar acoperit cu o pătură, sub care sunt încălzite. Cel mai bine este să folosiți un grătare din fontă, care sunt durabile și de lungă pentru a se incalzi.
Există, de asemenea, un așa-numitele grătare de masă, care se bazează pe grătar, care seamănă cu un dispozitiv pentru un grătar. care nu este încălzit din cauza cărbune, și în detrimentul gazului. Acest lucru permite utilizarea gratar pentru gătit mai multe alimente dintr-o dată, de exemplu, pentru a prepara frigarui aproape de garnitura [1].
Pentru a pregăti țepușele în casă a fost anterior distribuite pe scară largă grătare electrice (în cazul în care încălzirea se realizează din bobina electrică. Frigăruile și se rotesc automat).
Folding BBQ turistic
În republicile fostei URSS grătarul este adesea menționată orice dispozitiv pentru obținerea și prepararea cărbunelui de carne la grătar (kebab). De obicei, aceasta este o cutie de metal cu picioare. Există, de asemenea turistice grătare pliante, dintre care unele sunt de unică folosință, din cauza căldurii intense care arde, și pene de fixare.
notițe
Vezi ce „Grătar“ în alte dicționare:
Mangano - (. Arab), un căldărar în castron popoarele de cupru Orientul Mijlociu pe picioare cu câmpuri orizontale largi, două mânere și un capac emisferică. da în interiorul ceașcă de cupru sau ceramică cu cărbuni încinși. Capacul are un top aplatizată, ... ... Etnografic dicționar
BBQ - (. Arab), un căldărar în popoarele din Orientul Mijlociu # 151; castron de cupru pe picioare cu câmpuri orizontale largi, două mânere și un capac emisferică. da în interiorul ceașcă de cupru sau ceramică cu cărbuni încinși. Capacul are o turtit ... ... Enciclopedia „popoare și religii ale lumii“
Mangano - BBQ, BBQ, soț. (Arab. Mankal) (reg.). În sud-est și Caucaz prajirii. Ushakov Dicționarul explicativ. DN Ushakov. 1935 1940 ... Ushakov Dictionarul explicativ
Mangano - Kavko. prăjirea persană. | Basarabia. o cutie uriașă, unghiul Kosh al OMS. Dicționar explicativ Dal. VI Dahl. 1863 1866 ... Dal dicționar explicativ
BBQ - substantiv. număr de sinonime: 3 • zharovnik (4) • prăjirea (11) • mangalka (1) Thesaurus ... Tezaurul ASIS
Mangano - (. Arab), un căldărar în castron popoarele de cupru Orientul Mijlociu pe picioare cu câmpuri orizontale largi, două mânere și un capac emisferică. da în interiorul ceașcă de cupru sau ceramică cu cărbuni încinși. Capacul are un top turtit, ... ... termeni etnografice Dicționar
Mangano - Daca visati la un picnic fericit cu kebab indispensabile pe care le prajiti pe gratar - asa, in viata reala, relatiile cu colegii vor fi mai mult și mai puțin oamenilor de afaceri prietenos natura. Rolling BBQ înseamnă că oferă ... ... vis Melnikova
BBQ - (. Arab), un căldărar în castron popoarele de cupru Orientul Mijlociu pe picioare cu câmpuri orizontale largi, două mânere și un capac emisferică. da în interiorul ceașcă de cupru sau ceramică cu cărbuni încinși. Capacul are un top aplatizată, ... ... Etnografic dicționar