Sfecla se referă la acele legume nu sunt foarte bine conservate în frigider. Cu toate acestea, în timp ce acesta poate fi în frigider în compartimentul de legume, fără a-și pierde proprietățile nutritive și vitamine. Prin urmare, pentru o buna depozitare a culturilor rădăcină trebuie să știe cum se păstrează în mod corespunzător sfecla în frigider.
Caracteristici de stocare de sfeclă în frigider
Sfecla pot fi stocate suficient de succes în frigider timp de o lună. Mai este mai bine să nu pentru a stoca, de atunci ea începe să-și piardă umiditate și vitamine intens. Sfecla păstrat în frigider după cum urmează:
- Ai nevoie de un bun rădăcini murdare curate și le-a pus în pungi de plastic, în care pre-necesitatea de a face câteva găuri. Astfel, legumele inerente pot fi stocate timp de câteva săptămâni.
- Adesea sfecla depozitate în saci de vid. În același timp, sfecla nevoie de o spălare bună și curățați vârfurile de reziduuri uscate. Apoi, fiecare rădăcină să fie tratate într-o soluție salină și pune rădăcini în saci de vid. Astfel, rădăcinile pot fi stocate timp de luni sau chiar mai mult.
- De multe ori rădăcinile în frigider depozitate în pungi de hârtie. În acest caz, rădăcinile nu se pot păstra în frigider pentru o lungă perioadă de timp.
- Sfecla în frigider este bine conservată în recipiente speciale din plastic. În cazul în care cu bine închis creează condiții optime de păstrare timp de 1-2 luni.
- De ceva timp, sfecla spălate pot fi stocate într-un bol cu alte legume.
- Sfecla poate pisa la un procesor de alimente sau carne mașină de tocat sau se taie în cuburi și pus în pungi de plastic în congelator. Astfel, acesta va fi depozitat pentru mai mult timp, dar va pierde o parte semnificativă de vitamine și aromă.
depozitare de sfeclă în frigider este cel mai bun mod, dar încă un rădăcini în timp ce destul de bine conservate. La depozitarea acestor legume in frigider au nevoie pentru a revizui periodic, cel puțin o dată pe săptămână și a elimina pe cei care au început să se strice sau se estompeze. Pentru depozitare în frigider sfeclă este mai bine de a alege de dimensiuni medii cu un diametru cuprins în partea cea mai groasă a rădăcinii de 10 până la 15 centimetri. Astfel de rădăcini mai puțin afectate de boli fungice și cum se estompeze rapid legume mici.