Usturoiul ca un condiment pentru a spori gustul alimentelor, folosim destul de des, uneori raman nerevendicate zubochkov mai rafinat. Cum de a salva cojit usturoi? Ce metode de stocare sunt acolo? Acest lucru vă va învăța de la acest articol.
Cum de a salva cojit usturoi în frigider?
Cum de a salva cojit usturoi în frigider
Dacă doriți să salvați câteva cuișoare, puteți folosi modul cel mai simplu. Pune-le într-o pungă de plastic și puneți-l pe raftul frigiderului. viață de depozitare - nu mai mult de o săptămână.
Cum să păstrați căței de usturoi curățate: depozitarea pe termen lung cat
Există mai multe metode de stocare de usturoi din frigider.
- borcane sterilizată și bine uscat. Capacitatea de a răspândi dinții ostuzhennoy curățate (acestea nu ar trebui să fie deteriorate) și se toarnă făină curată și uscată. Băncile închide ermetic capacele capron și a pus în depozit într-un loc întunecos și rece.
- Bine conservant care poate păstra usturoiul cojit pentru o lungă perioadă de timp, este o sare. In partea de jos a oricărui recipient pentru a turna strat dens de sare și pus pe un strat de usturoi. sare alternativă și dinții purificați în sus. Stratul superior trebuie să fie o sare. Băncile aproape și elimina depozitarea într-un loc întunecat, uscat.
- borcane de sticlă curățate și sterilizate. Se umple recipientul cu dinții purificate până aproape de partea de sus și umple orice ulei vegetal - floarea soarelui sau de măsline. Ia un gust de ulei de usturoi, și poate fi folosit pentru sosuri pentru salate.
- Legume picante pot marinati. Pentru aceasta dinți purificați ouătoare în borcane sterile și umple orice vin. A se păstra sub capacul bine închis într-un loc întunecos și rece.
arpagic usturoi tocate fi ambalate în porții în folie și congela plastic în congelator. Durata de stocare - până la șase luni.
În plus, usturoiul poate fi fierte condimentele, care apoi pot fi folosite la gătit.
- Usturoiul curat și cu atenție și se macină într-un blender.
- Racordați piure de usturoi și sare (luate volume egale).
- La amestec, puteți adăuga orice ierburi uscate și tocate, se amestecă bine.
Se transferă amestecul într-un vas curat și uscat, sigilați capac etanș și se păstrează într-un loc răcoros.
cojit usturoi pot fi stocate în mai multe moduri. Acestea sunt toate „muncitori“, asa ca alege cel mai bun mod de a salva nu face prea mult efort.