Vreau să împărtășesc o rețetă pentru prepararea Cotlet de porc, la simpla gândul care încep să saliveze. Reteta arcuiesc simplu, și tu ești în asta pentru tine. Acasă este sarcina dvs. - pentru a ajuta reținerea de carne de umiditate, în caz contrar vasul pe care nu l-ar dori. Dar, acționând strict în conformitate cu instrucțiunile, veți obține posibilitatea de a gusta una dintre cele mai delicioase din creațiile lor. Carne de porc cotlet, în ciuda Lean sale, este suculentă și moale. ea literalmente
Se topește în gură. Delicios!
Carne de porc cotlet, coapte în folie
Porc Șale - 600-650 g
Usturoi - 7-10 cuișoare (in functie de marimea si dorinta ta)
Sare - dupa gust
Pulverulent paprika - 1 linguriță
busuioc uscat - 1 linguriță
Hamei-suneli - 1 linguriță
Se clătește carnea și uscați-l cu un prosop de hârtie. Apoi, Peel usturoi și se taie în felii mici, nashpiguyte piept lor.
Apoi, se amestecă toate asezonarea cu sare și obmazhte a întregii bucată de carne, după care rămâne doar să înfășurați un pliat Cotlet 2-3 straturi de folie și locul în cuptor se coace, preîncălzit la 200 de grade, timp de cel puțin o jumătate de oră.
Timpul de preparare depinde de grosimea de o bucată de carne de porc, prin urmare, ar putea avea nevoie de mai mult timp de tratament termic.
Un alt secret pe care îl folosesc uneori. În scopul de a obține o crustă crocantă delicios, sunt la sfârșitul gătit cotlet de porc deschide folia și se coace pentru o altă carne de concediu timp de aproximativ 10 minute mai mult nu este necesară, deoarece puteți reține umezeala din carne.