Gazda moderne fierte din ce în ce legume într-un cuptor cu microunde. Această abordare va permite de a aduce rapid componenta la starea dorită și nu controlează procesul. Nu este o excepție, și morcov, care, în utilizarea cuptorului cu microunde se obține o moale, elastică și uniform fierte. Cu toate acestea, ar trebui să fie luate în considerare câteva aspecte importante în cazul acestei culturi rădăcină. Ele pot ușura în mod semnificativ procesul și de a reduce riscul de deteriorare a piesei de prelucrat.
Cum sa alegi un morcovi de calitate?
Înainte de a găti produsul, trebuie să selectați. Dacă neglijăm reguli simple, specifice etapa, se va confrunta cu consecințe neplăcute.
- Morcovii ar trebui să fie portocaliu strălucitor, aproape roșu. Aceasta indică prezența cantității dorite de componente benefice. Culoarea luminii indică o legumă din soiurile furajere. După procesarea în cuptorul cu microunde în rădăcinoase va fi practic nici vitamine. Și gustul unui astfel de produs nu este textura mai placuta, si fibroase, nu uniformă.
- Nu este necesar pentru a găti acest fel o morcovi mari, mai ales în întregime. Cel mai probabil, ea woody de bază, care nu este de obicei permisă în produsele alimentare. Într-un caz extrem, tija trebuie să fie tăiate, este mai bine înainte de tratament.
- morcov calitativă și proaspătă are o suprafață netedă, fără defecte, fisuri, adâncituri adânci și semne de putregai. Nu conta pe faptul că zonele cu probleme pot fi tăiate. Legume, în orice caz, a fost deja procese putrede și nu este în stare perfectă.
Indicație: Atunci când alegeți un morcov ar trebui să acorde o atenție la site-ul de la care vârfurile. În cazul în care bucșa însăși sau a reziduurilor acesteia ocupă o suprafață mare, șansele de a obține redus o legumă gustoasă. Astfel de produse sunt de bază nu dens și foarte frumos, care este dificil de a găti o stare comestibilă.
- Este considerat a fi cel mai delicios legume rădăcină, care nu este o insulă ci un capăt îngroșat. Acesta este caracterizat prin dulceața și suculență.
Este de remarcat faptul că, în conformitate cu mulți experți, legume, prelucrate în cuptorul cu microunde, pierde o parte semnificativă a componentelor utile și de umiditate. Prin urmare, utilizarea acestui domeniu ar trebui să se recurgă numai în cazul în care timpul se scurge.
Care ar trebui să fie feluri de mâncare?
Pentru a găti într-un cuptor cu microunde morcovi delicioase și sănătoase, trebuie să vă amintiți două reguli. Primul - apa nu este utilizată, produsul ajunge la starea dorită prin suc. În al doilea rând - feluri de mâncare ar trebui să fie specială. In mod ideal - un vas de sticlă cu capac, în care există o gaură pentru evacuarea aburului. Acest material nu este în contact cu produsul alimentar și nu afectează gustul.
În cazul în care este imposibil de a realiza această variantă, componenta se fierbe în ambalaj sau alimente film. Această coajă neapărat prevăzută cu mai multe găuri în interior cu aburi. Ignorarea regulilor va duce la faptul că morcov exploda în cuptorul cu microunde și va trebui să racla toate suprafețele.
Metode morcov fierbere într-un cuptor cu microunde
Se fierbe în rădăcină cu microunde în două moduri - prin utilizarea componenta principală în ansamblu și feliate. În primul caz, legumele păstrează componente utile în măsura maximă, al doilea - economisește timp.
În cazul în care morcovul este fiert întreg, face acest lucru:
- se spală bine rădăcinile sub jet de apă. Am pus în vasul de sac sau sticlă, într-un vârf de cuțit, înveliți în folie de plastic.
- Gatiti produsul care aveți nevoie timp de 6-7 minute, folosind puterea maximă.
- Produsul finit nu este extras din ambalaj sau pe container imediat, așteptați până când se răcește un pic.
Pentru a găti produsul cât mai repede posibil, vom folosi această abordare:
- Morcovii se spală sub jet de apă, se îndepărtează coaja de la ea. În cazul în care magazinele de componente, mai degrabă decât din propria grădină, atunci nu trebuie să racla și curate, cum ar fi morcovi.
- Se taie în cuburi și mediu gol este turnat în pachet. Face găurile din ambalaj și închideți-l cu atenție.
- Se fierbe în microunde astfel de produse nu ar trebui să fie mai mult de 3 minute la putere maximă. Dacă este necesar, trimite produsul în cuptorul cu microunde timp de un minut.
În primul caz, nu este recomandat să coaja de legume. Acest lucru face posibil pentru a găti produsul nu este numai rapid, ci și calitativ. Peel umiditatea de întârziere, astfel încât rădăcina textura este moale, suplă și netedă.
Sfaturi utile privind procesul
Dacă doriți să învățați cum să gătească un morcov este nu numai corect, dar, de asemenea, delicioase, ar trebui să învețe câteva recomandări pentru acest proces:
- regim special poate fi prezent în cuptorul cu microunde, intitulat „Legume gătit“ sau „legume proaspete“. Acesta este special conceput pentru astfel de cazuri. De aceea, înainte de a începe munca, ar trebui să citiți instrucțiunile.
- În cazul în care sarea sa terminat morcovul, mai degrabă decât piesa de lucru, produsul va fi mai suculent, dulce și nu va cădea în afară pe fibre.
- Fierberea legume sub forma unui ansamblu maximizează păstrarea nutrienților și a componentelor nutritive în ele.
- Pentru a fierbe rapid morcovi întregi, se poate reduce timpul de procesare și imediat după semnalul pentru a pune produsul în apă foarte rece. Datorită cărnii diferența de temperatură este gătit mai repede.
Desigur, morcovii pot fi fierte cu ajutorul cuptorului cu microunde și un mod convențional, folosind apa, dar o astfel de abordare, rezultatul final este slabă. Legume dă lichidul o mulțime de vitamine și elemente minerale. Textura suferă, astfel, în mod semnificativ consumul problematic pentru salată astfel piesa de prelucrat.
Pierde greutate prin mijloace convenționale - în serios?
De ce dieta persistente nu aduce rezultate vizibile, și duce numai la frustrare și depresie, și modul în care toate la fel pentru a pierde în greutate, în scopul de a:
Arde de grăsime în zonele cu probleme în mod specific detalii AICI
Permiteți accesul la o rețetă pentru viitor