Eu chiar nu știu dacă am fost secțiunea greșită, postați această rețetă în băuturi. în cazul în care Kvasha și pot fi clasificate ca atare, este numai pentru că ea se pregătește pe iaurt sau lapte acru, si consistenta, este mai degrabă o mizerie de lapte acru fermentat în produse cerealiere.
În zilele reci încerca să gătească masă micul dejun dintr-o reteta veche românească, acum aproape uitate. Este vorba despre Kvasha. Este gustos, sănătos și alimente hrănitoare, utile pentru toată lumea, dar mai ales pentru persoanele care suferă de boli gastro-intestinale.
reteta Kvasha este dupa cum urmeaza: borcan de sticlă 8-10 litri sau vas emailat, se toarnă 1 litru de iaurt, se adaugă 1 pahar disponibil în orice gospodărie făină: grâu, ovăz, secară, hrișcă (doza poate fi redusă).
Se amestecă iaurtul si faina cu o lingura de lemn, iar apoi umple rezervorul cu apă (pot fi filtrate, se topesc), se amestecă din nou și se acoperă cu o pânză (nu acoperă). Lasă Kvasha fermenteze timp de 3 zile, întotdeauna amestecând din când în când cu o lingura de lemn.
Ia-bautura bioactivă sănătoasă, gust acru. Păstrați-l cald. Bea înainte de a mânca fără restricții.
Există mai mult de o reteta simpla: 2-3 linguri. linguri fulgi de ovăz „Hercules“ umpluturii noapte fermentate coapte lapte, iaurt sau iaurt, se adaugă orice fructe uscate, se lasa la infuzat peste noapte (cel puțin 6 ore).
Kvasha dimineață micul dejun, adăugând un pic de miere. Pentru varietate, în loc de fulgi de ovăz „Hercules“ poate fi folosit fulgi „nordice“, care includ cele 4 tipuri de boabe sau măcinate într-o hrisca rasnita de cafea.
Kvasha curăță și vindecă ficatul, rinichii, tractul gastrointestinal, plămânii, acționează ca un laxativ, elimină toxinele și deșeurile și întinerește pielea. Băut Kvasha reduce pofta de alcool. Acesta poate fi utilizat în scopuri cosmetice: să-l unsoare înainte de a spăla părul, face măști pentru față, gât și decolteu.
- fotografii reteta de ciocolata calda
- Vitamina bea de cătină
- Acasă compot de fructe de pădure uscate și mere
Rețetă interesant, și, probabil, într-adevăr util, dar în a doua variantă (simplificată), fulgi brute pe stomacul gol, îmi pare rău de oameni cu probleme de camion gastrointestinal, nu aș sfătui.
am VKontakte
concurs lunar pentru cea mai bună rețetă
Pentru a participa poate fiecare utilizator înregistrat al site-ului
Nou pe site-ul
Uneori, în scopul de a pregăti o destul de interesant, dar simplu în compoziția aperitiv, pentru a profita de beneficiile civilizației și realizările de Food Technology moderne.
În timpul iernii, ceaiul pe care doriți să încercați ceva gustos. Încercați să gătească un gem delicios de prune.
Astăzi ne trezim pentru a găti destul de familiar vasul românesc, ci o poftă de mâncare irlandez. Cine dintre noi în copilărie nu a mâncat supa bunicii sale de la tineri urzici?
În această vară „trăiește“ în ultimele zile, dar nu ne pregăti pentru venirea umed si toamna ploios. Dimpotrivă - pe stradă este minunat vreme, soare, și de mijlocul zilei, de obicei.
Piept de pui este destul de o parte multi-funcțional al carcasei: poate fi gătite și felii, și întregi „plăci“, și utilizate ca bază pentru rola.