Kvasha - un produs fermentat. Bacilul lapte acru, care este conținut în produse lactate, cereale gata, ierburi și miere pentru a mânca.
După 6-8 ore, timp în care trebuie să „se coc“ Kvasha, avem un singur produs, desigur, pregătit pentru a satisface nevoile corpului nostru.
Kvasha cu greu reținută în stomac și a intestinului, absorbit de către organism aproape complet. Datorită bacteriile acidului lactic și acizii organici prezenți în ea, stimulează secreția sucurilor digestive, normalizeaza aciditatea din colon, ajută la eliminarea dysbacteriosis, îmbunătățește procesele de absorbție.
In Kvasha, deoarece produsele nu sunt supuse tratamentului termic, o cantitate suficientă de calciu organic - pentru metabolism, hepatic, Appart sănătate musculo-scheletice. Cereale - un complex macro- și oligoelemente fier, cupru, calciu, zinc, mangan, seleniu, vitamina complex unic - întregul grup de vitamine B, antioxidanți de bază - A, C și E.
Cereale, în special ovăz, conțin o cantitate suficientă de mucus, care ajută la restabilirea membranelor mucoase ale tractului gastrointestinal, promovează regenerarea și vindecarea eroziunilor disponibile.
Și, în sfârșit, cereala nu se va acumula în sine, nici dăunătoare pentru compuși umane, materiale. Ele pot fi semănate sub țeava de eșapament, ci ca parte a boabelor nu va conduce nici metale grele.
O reteta simpla Kvasha
Puteți folosi gata-mix de cereale patru cereale: grâu, ovăz, secară, orz. Dar, dacă pe cutia de fiertură de cereale indicat timpul de gătire mai puțin de 3 minute, astfel fulgi Kvasha pentru gătit nu sunt potrivite. Este mai bine ca timpul de preparare a fost mai mult de 3 minute (mai bine - 7 minute), ele conțin încă toate substanțele active, benefice. Pentru amestecul final se adaugă fulgi de cereale poate fi măcinat hrișcă și mei (pentru a crește numărul de potasiu biologic și fier).
Încă nevoie de: miere, patrunjel verde si marar si iaurt (iaurt sau lapte fermentat la cuptor), dar ele trebuie să fie simplu, fara nici un suplimente alimentare.
Pregătirea Kvasha simplu: ia 2-3 (pentru gustul poate fi mai mult, dar atunci Kvasha va fi destul de gros) linguri de amestec de fulgi, 1 linguriță de hrișcă sol și mei, se toarnă într-un vas de sticlă sau porțelan, se adaugă 1 lingură fin mărar tocat și pătrunjel și 1 linguriță de miere. Se toarnă amestecul preparat iaurt, se amestecă până când crema lichida de stat.
Lăsați-mix pe o masă, la temperatura camerei, acoperită cu o cârpă curată timp de 6-8 ore (preferabil peste noapte). Dimineața, micul dejun obține gata.
Vechea rețetă română pentru Kvasha
Ia 1 litru de chefir sau iaurt, se adaugă 1 cană de diferite făină (grâu, secară, hrișcă, ovăz, porumb, orz, etc. - mai largă gamă, mai bine), 1 cană de tărâțe și se amestecă cu o lingura de lemn sau un băț, se toarnă încălzită la + 45C apă brută ca volumul total a fost egal cu 6,8 l, și într-un loc cald pentru fermenteze. După 1-2 zile Kvasha devine gustul acid, așa gata. Este tot timpul necesar pentru a se amestecă și, în cazul în care este în a doua zi nu a devenit acidă, se adaugă iaurt sau pus într-un loc cald.
Apa este de dorit să aibă primăvara sau filtru purificat „SPRING“. Cel mai bine este apa de la topirea zăpezii, dar zăpada trebuie să fie prietenos cu mediul. Apa de ploaie nu este necesară, iar zapada este util. Kvasha se poate face prin variația densității, fără a uita, totuși, că această băutură.
Este important să se pună în făină Kvasha cât mai multe cereale. In cazuri extreme, înlocuiți cerealele care lipsesc disponibile. De exemplu, în loc de una, să ia două căni de făină de secară sau de tărâțe, doză dublă sau triplă a ceea ce este disponibil.
Kvasha nevoie să bea 1 pahar de 3 ori pe zi, timp de 1 oră sau o jumătate de oră înainte de masă. În cazul în care organismul se obisnuieste cu aceasta, puteți bea în orice cantitate, împreună cu pulpa și se amestecă înainte de utilizare.
Kvasha preparat numai într-un vas de sticlă sau email cu gât larg. Deoarece trebuie să „respire“ oxigen, nu-l acoperă cu un capac și de a folosi un tifon sau alt tesut care sa format mucegai, adesea amestecat.
Pentru a pregăti următorul lot folosind vechiul Kvasha 1-1,5 litri prin adăugarea la aceasta iaurt 1 cana sau iaurt. Acest lucru este necesar pentru a menține microflora lactic. Gata Kvasha nu pun în frigider. Dacă fermentarea nu este oprit - a fost bine. Kvasha viguros, cu atât mai bine pentru a curata corpul tau.
Kvasha nu are nimic de-a face cu Braga nu există alcool. Există o varietate de acizi organici cu masa moleculară înaltă. Aceasta este o fermentație nobil substrat acid lactic.
Kvasha util timp de 20 de minute pentru a umezi parul, face o masca pe fata si in iritarea pielii sau a bolii - a pus comprese. Chiar și ciuperca pe picioare de la ei mor, să nu mai vorbim de matreata. În cazul răcelii comune (și nu la rece), se recomandă să se bea pe timp de noapte Kvasha cu miere - este un foarte util profilactic.
Cât timp băutură Kvasha?
Dacă doriți să fie vindecat de toate bolile bea în mod constant. Pentru a accelera curățarea organismului, sta pe o Kvasha, pornind de la o zi și până la cinci zile consecutive. Dar, mai întâi, pentru a pregăti corpul, au o băutură cu ea luna trecută. Apoi, puteți aranja zile post, pe de o Kvasha. Și dacă există arsuri la stomac, mananca un castravete murat sau un pic de sare. Ai grija de tine pentru tine. 3-4 luni - și tineri în trecut - veti simti imbunatatirea sanatatii: astfel a început curățarea organismului - vechi și celulele bolnave mor si se nasc noi. Și că zgura este excretat rapid din organism, utilizarea de tipul de funcționare, gantere, haltere, etc.
Kvasha pot bea și copii. Acesta previne formarea de pietre în dinți dimineața și seara, perie dintii, țineți în gură și se clătește gura Kvasha.
Luând Kvasha, urmați dieta. Este posibil, în plus față de legume, mananca alte produse lactate, ouă, pește. Ouă - de preferință sub formă brută. Ele sunt bune cu lamaie: două ouă crude - stoarce o lamaie. Foarte gustos, și o sută la sută dezinfectată. Laptele este mai bine să utilizați sub formă de iaurt.
Recent, a dezvăluit mai multe secrete de longevitate. Deci, acest material - pentru tine, prelungi viața ta!