Amantele place în mod tradițional pentru a umple ardeii cu carne tocată și orez. Dar aceasta nu este singura opțiune de ardei umplutura. Acesta poate fi umplut cu orez cu legume, varza, vinete, cereale, creveți, pește și chiar brânză de vaci cu ierburi. Luați în considerare următoarea top 3 umplutura interesant pentru ardei. Deci, ceea ce se poate chestii piper?
Ce se poate umple ardeii depositphotos
ardei Basis umplute
De obicei piper umplutura au fost plasate într-o stare brută, numai pre otvarivaya Fig. Deci, de umplutura impregnat suc mai bine și devine aroma luminos. Pentru a prepara sosul pentru stingerea bucătari sunt sfătuiți să folosească smântână, smântână, carne sau supa de legume. Pepper, de asemenea, pot fi coapte într-o formă uscată, adică, doar le presara cu pesmet sau brânză rasă.
opțiuni vegetariene aveți nevoie pentru a găti pentru o jumătate de oră, carne de aproximativ o oră. Brânză și umplere brânză de vaci și complet permis să mănânce proaspete.
Apoi, vorbim despre ce fel de umplutura pentru ardei poate gândi.
Pentru a prepara o umplutura simpla pentru ardei, va avea nevoie de 500 de grame de carne de vită, 12 ardei, 1 ceapa, 300 de grame de carne de porc, o felie de pâine albă, smântână, 4 linguri de orez, cateva linguri de ulei vegetal, o lingura de pasta de tomate, o linguriță de făină, cuplu linguri de smântână, sare, sticlă de apă, verdeață.
Pentru a începe cu carne de vită, carne de porc și pâine (înmuiată în smântână), face umplutura. Mai departe rumenite in ulei cuburi de orez și ceapă, se adaugă o pereche de linguri apă și amestecată cu carne tocată. Purificat umplere piper tocată, prăjite în unt, și a pus într-o oală. Din pasta de tomate, făină rumenită, smântână și apă face sosul și piper zaley-le. Carcasele pana cand se inmoaie.
De asemenea, se va citi: ardei umpluți: secretele de gătit
umplutura picante cu ciuperci
Ia 500 g ciuperci, 4 ardei, 3 capete eșalotă, cateva linguri de ulei de masline, o pereche de catei de usturoi, 150 ml de smântână, 30 de grame de vin alb, pe nuia pătrunjel, mărar, cimbru, un vârf de cuțit de nucșoară, piper, sare, o lingura de parmezan ras.
Ardei prăjesc în ulei timp de aproximativ 5 minute, se răcește și se curăță.
Ceapa, ciuperci, usturoi fin vom tăia și se prăjește, se toarnă smântână, vin și rimel la consistența smântânii. Vsyp verdeață tocat, piper, sare, se adauga nucsoara. ardei prime preparate umplutura de ciuperci, se presara cu branza, se stropesc cu unt si se coace timp de 15 minute la 180-200 grade.
umplutura dulce cu stafide și migdale
Ia-1 ceapa, ardei 6, 40 g de migdale tocate, 200 grame de orez, un cuplu de linguri stafide întunecoase, ½ litru de bulion de legume, un praf de scorțișoară și boia. 150 de grame de brânză și piper, sare, suc de lamaie, cana iaurt.
Pentru a începe cu vom tăia ceapa în cuburi și se prăjește în ulei vegetal, se adauga orezul și se prăjește ușor. Se toarnă supa și carcasă până când este gata. Se adaugă stafide, sare, ierburi, condimente și migdale. Pornind de piper orez picant preparate, stropind cu brânză rasă și se coace timp de o jumătate de oră la 180 de grade.
Eugene Pidlisevich (radaktor Cum)