Pui, și aproape toate părțile sale, orice mulți. Ceea ce nu este surprinzător, deoarece ea se pregătește rapid, bugetul de cost, iar rezultatul este întotdeauna delicios. Cu toate acestea, lista de condimente folosite este gospodinele înguste suficient - sare, piper negru, usturoi, frunze de dafin. Și cu unele condimente combină pui încă, mulți nu-și dă seama.
Dar merită să ne amintim că de pui gătită pe aceeași rețetă cu adaos de diverse ierburi și condimente, va fi foarte diferit, iar gustul și aroma. Pe ce va primi întotdeauna un nou fel de mâncare cu noi arome. De asemenea, trebuie remarcat faptul că, ca ulei de terci nu se strica, iar puiul este dificil să se strice condimente. Cu toate acestea, la fel ca orice carne de pui condimente va deveni un gust mai rafinat, va înțelege în acest articol.
Condimente pentru pui
Achiziționați un condiment pentru pui - este cel mai simplu mod. Mai mult decât atât, în amestecul său include deja toate condimentele necesare: curry, ghimbir, chili, boia de ardei, usturoi, piper negru si sare. Utilizați un set gata de dorit atunci când nu există nici un timp pentru a experimenta cu arome parfumate. Deoarece MSG foarte des pe ambalajul de condimente „Hen“ în compoziție poate fi găsit - un potențiator de aromă. chimie net de pui Ei bine condimentată este întotdeauna rău.
Curry se îmbină perfect cu carne de pui. Puțini oameni știu că este un amestec, dar fără arome. Membrii săi se numără, de obicei, coriandru, turmeric, chimen, ardei roșu, ardei dulce, piper negru, schinduf, cardamom, ghimbir, cuișoare, nucșoară și scorțișoară. Această combinație picant de carne de pui va da un gust ascuțit și face din carne de licitație. Paprika, turmeric peruca si da pui un frumos culori luminoase însorite. Ei bine, dacă vă pregăti curry marinata, ghimbir, sos de soia și, apoi obține un gust teribil inerent în bucătăria asiatică sau japoneză.
Fără îndoială, severitatea de carne de pui dă piper negru, care poate fi înlocuit cu ardei iute. El sublinia subtil gustul, claritatea și să dea picanterie la antena de satelit. Se adauga ardeii sunt, de obicei la sfârșitul gătit. În cazul în care este pus în procesul de gătire, se poate da amărăciune, ceea ce nu este tot plăcut. Chili - un punct culminant de preparate din bucătăria mexicană. Se adaugă la tocană de pui și aripi ascuțite de copt.
Curcuma este deosebit de potrivit pentru pui la gratar. Are un miros bogat, corpolent și plăcută, în timp ce acesta este prezența lor să nu pună în umbră gustul de pui, dar numai ei subtil accentua și să facă o crustă apetisantă.
În gătit modernă de astăzi, ghimbir a devenit foarte popular. El dă vasul un gust ușor mentolat și de ardere, și totuși este foarte util pentru sănătate. Aplică este posibilă atât proaspete, cât și uscate.
Lemon, deși nu un condiment, dar in combinatie cu ierburi de pui dă un gust neobișnuit de blând și ușoară, cu un dram de aciditate proaspătă. Mai ales de lamaie merge bine cu aceeași „Curry“.
Și sfârșitul articolului „Ce condiment amestecuri de pui?“, Am observat că adăugarea de pui pentru diverse mirodenii și condimente, amintiți-vă că acestea ar trebui să fie utilizate în cantități rezonabile. În caz contrar, ei vor ucide aroma naturala si gustul vasului.