Ei bine, așteptați pentru această iarnă?
Este astfel nevoie holodryga și există mâncăruri consistente și delicioase din carne tocanite.
- 500 de grame de carne de vită
- 2 cepe mari
- 2 rosii medii
- 3 butoiaș castravete murat
- 6-7 cartofi medii
- 2 linguri faina
- 4-5 catei de usturoi
- 1 lingura de unt, cu un tobogan
- Ulei vegetal pentru prăjit
- sare
- SMCHP
- marar si patrunjel, cel mai bun, desigur, în stare proaspătă, dar la acel moment a fost uscat numai
Primul pas este de a prăji carne de vită feliat în ulei vegetal la foc mare pentru condiționarea roz
Puneți carnea în ibric, se adaugă apă, astfel încât abia acoperit, și se fierbe la foc mic, nu uitați să se amestecă.
necesitate paralelă spasserovat ulei vegetal în aceeași tigaie felii semiinelele ceapa, este necesar să se pregătească cel puțin 10-20 de minute
Bow pentru a trimite carnea la tigaie și se adaugă roșiile și castraveți tocate
roșii și castraveți Gatiti nevoie de cel puțin 20 de minute și apoi să le prezinte la cazan.
De asemenea, în cazan turnare un cartofi tocat, totul se amestecă bine, sare, piper și se toarnă apă clocotită pentru 1 cm deasupra produselor
Într-o tigaie, se topeste untul si se prajeste faina pe ea pana se rumeneste, se va merge pe o aroma placuta de alune si apoi amestecand constant, se toarna un pahar de apă caldă, se amestecă bine până la omogenizare și se adaugă la tocană într-un cazan.
Carne presata de vita, după ce adăugați cartofii, a adus la fierbere, amestecând constant trebuie să se fierbe timp de cel puțin 40 de minute, timp de 2-3 minute, până când este gata să se alinieze sarea, se adaugă mărarul tocat și pătrunjel, și a trecut printr-o presă de usturoi.
Da, cineva care îi place să tocană în sos a fost mai mult, aceasta este pur și simplu rezolvată prin adăugarea de sos de faina.