Imaginați-vă o cină delicioasă: moale, parfumat, ușor zarumyanennoe carne de porc cu cartofi noi. stropite cu mărar verde ... Prezentat? Cu toate acestea, deja curgea saliveze?
Atunci să mai degrabă gatiti cu tochka.net un alt fel de mâncare de cartofi noi. De data asta - cu carne de porc.
Este foarte simplu și foarte gustoase! Și, în plus, este de asemenea foarte rapid. Doar o jumătate de oră va fi gata abur carne cu cartofi tineri, iar întreaga familie va fi hrănit și fericit.
Carne cu cartofi noi - Ingrediente:
- 400 de grame de carne (pulpă de porc, gât, umăr, sân)
- 50 g untură (sau untură),
- 700 g cartofi tineri,
- 1 ceapa,
- ierburi (marar, patrunjel)
- 2 frunze de dafin,
- 3 mazăre ienibahar,
- coriandru măcinat dupa gust
- măcinat piper negru dupa gust
- sare după gust.
Carne cu cartofi noi - gătit:
- Pentru prepararea cărnii alege cartofii sunt mici, care nu se poate tăia. Cartofi noi pentru a curăța, se spală și se fierbe întregul timp de 10 minute.
- Carnea mai rar în bucăți mici. Fat mai puțin de multe ori un pic mai mic. ceapa mijlocii cu moderație. Se taie verdeață.
- Intr-o tigaie caliti fierbinte și se prăjește boad bacon pentru a izola de grăsime. Dacă utilizați gata făcute untură, se topesc.
- Trimite carnea în tigaie sote preîncălzit și se prăjește la foc mare pe toate partile pana se rumeneste aproximativ 5 minute. Apoi se adaugă ceapa, dafin, ienibahar și se prăjește până la maro auriu în 5 minute.
- Pune într-o cratiță fiert cartofi, se amestecă, sare, se adaugă condimentele și se fierbe carnea cu cartofi noi, timp de 15 minute.
- La final se presara ierburi și servi carne cu cartofi tineri la cald cu o salata de legume proaspete.
- Carne în franceză în multivarka cu garnitura de cartofi
- Feluri de mâncare de cartofi tineri, trei retete delicioase
Toate cele mai strălucitoare și mai interesante știri, consultați pagina de start a resursatochka.net on-line de sex feminin