Cercetare: Cafea ca medicament
O ceașcă de cafea fierbinte ajută la trezire, ridica starea de spirit și taxele vivacitate.
În fiecare an, în lume, bea mai mult de patru sute de miliarde de cești de espresso și cappuccino, iar în clasamentul cele mai multe bunuri cumpărate de cafea este al doilea numai la ulei. Utilizarea de cafea și în industria farmaceutică. Medicamente realizate pe baza acestuia, au fost cunoscute pentru o lungă perioadă de timp, și cu fiecare an care trece, farmaciștii au cafea toate noile proprietăți de vindecare deschise.
Beneficiile cafelei spun un cuvânt ...
Pentru prima dată, oamenii au acordat o atenție la cafea nu din cauza gustului, ci datorită calităților curative. Conform legendei, sa întâmplat în secolul IX, când un anumit păstor etiopian observat cum vesel de capră zbengui încercat boabe de copac necunoscute. A urmat exemplul și au experimentat proprietățile lor tonice uimitoare. cafeaua sa Energize de proprietate trebuie să conțină cofeină alcaloid. Acționând asupra sistemului nervos central și autonom, stimulează inima, îmbunătățește metabolismul și respirația, reduce oboseala si somnolenta, îmbunătățește performanța și vigilență mentală, ameliorează durerile de cap. Cafeina creste, de asemenea, tonusului muscular și îmbunătățește coordonarea mișcare, crește producția de sucuri gastrice și îmbunătățește transpirație. Un alt avantaj al cafelei este că acesta este bogat in polifenoli, posedă capacitatea de a repara celulele deteriorate. Recent, cercetatorii de la Centrul de Reproducere Umana brazilian a demonstrat ca cofeina imbunatateste calitatea spermei și fertilitatea masculină. Nu este surprinzător faptul că cafeaua este sub control de medici de diverse specialități, care încă nu se poate face un verdict lipsit de ambiguitate, este de ajutor sau dăunătoare. După cafea, cum ar fi alcoolul, in doze mici are proprietăți de droguri, în mare - este otravă. Cunoscută și doza optimă: o singură doză de cafeină nu trebuie să depășească 100 mg - o cantitate cuprinsă într-o ceașcă de cafea și de zi cu zi - 300 mg. Nu uita că cofeina conținută în ceai (50 mg per ceasca), precum și în energie băuturi (aproximativ 80 mg per unitate borcan), cola (130 mg per litru) și ciocolată. Toate gustul cafelei naturale păstrează așa-numita zi de cafea, în care numai 5 mg de cofeina pe ceasca.
Bautorii de cafea sunt la risc
Multe pretenții de cafea impune neurologi. Ei susțin că fanii avid care sunt utilizate în mod regulat pentru a îmbunătăți performanța prin utilizarea de cafea în creștere dependență și de dependență, conținute în băutură cofeina - stimulente psihomotorii clasice. Efectele sale asupra organismului cum ar fi drogurile de amfetamină și cocaină, deși este semnificativ mai slabă. Ca urmare, dependența de cafea necesită doze mai mari și mai mari de cafea, pentru că fără dopaj a devenit obișnuită, se simt letargici și somnolent, iritat peste fleacuri. După ceva timp, astfel de oameni dezvolta o cădere nervoasă, și privarea de cafea le oferă o reacțiilor de întrerupere, atât la refuzul de alcool. Un alt pericol de cafea, sau mai degrabă, cofeina conținută în ea, - se elimină din organism necesar pentru funcționarea normală a inimii, ale sistemului nervos și digestiv, vitamina B1 (tiamina). Pentru a compensa deficitul, bautorii de cafea trebuie să se sprijine pe fasole, mazăre, spanac și pâine din făină de grâu sau de a lua medicamente farmaceutice, acesta este cel mai bun fosfotiamin. Abuzul (mai mult de trei sau patru cani pe zi) de cafea este periculos pentru femeile în menopauză. Cu un diuretic, cafea leaches de calciu din sânge, ceea ce face oasele poroase si fragile. Pentru ca iubirea de cafea nu trebuie să plătească pentru osteoporoza, medicii sunt sfătuiți să bea cafea cu lapte.
Nu favorizează cafea, și gastroenterologi. Cafeina crește secreția de suc gastric și crește peristaltismul, și din cauza că se muta alimentare prin tractul digestiv prea repede, fără a fi nevoie pentru a digera complet, începe să fermenteze și putregai. Pentru a evita acest lucru, puteți bea cafea cel puțin o oră sau o oră după mese.
reteta de cafea
Din 1820 un farmacist german F. Runge identificat cofeina din cafea, farmaciștii-l utilizați pentru fabricarea de medicamente, extragerea-l din deșeuri din producția de ceai și cafea. Tehnologia dezvoltata de obtinere cofeina industriale din acid uric și xantina. Cele mai vechi preparate pe bază de cafea - cofeina si cafeina benzoat de sodiu. Acestea sunt utilizate pentru boli care sunt însoțite de suprimarea a sistemelor central nervos și cardiovascular, migrene, otrăvită de unele otrăvuri și medicamente, cu enurezis nocturn la copii. Cafeina se gaseste in multe medicamente pentru durere, cum ar fi aspirina, acetaminofen, ibuprofen, creșterea eficienței acțiunilor lor. Oamenii de stiinta de la Universitatea din Aachen din Germania de Vest au descoperit o caracteristică surprinzătoare a cafelei îmbunătăți starea pacienților care suferă de boli hepatice toxice sau infecțioase, precum și pentru a dezvolta un plan pe baza unui nou medicament cofeina. Proprietatile curative ale cafelei utilizate în cosmetologie. Recent, farmaciile europene au apărut șampon, care include, de asemenea, cofeina, care neutralizeaza efectele testosteronului asupra foliculilor de par, prevenind astfel chelie. Încercarea de a extrage beneficii maxime de cafea, chiar și oamenii de știință au inventat slăbire chilot impregnat cu microcapsule de cafeină. Conform inventatorilor, din cauza creșterii cofeina metabolismului, celulita dispar și picioarele devin din nou, subțire și seducătoare.