acid piruvic (sin alfa ketopropionovaya acidului atsetilmuravinaya, acid piruvic, piruvatul.) - mai simplu de acid ceto este un element central în conversia carbohidraților implicate în metabolismul aminoacizilor, cel mai important metabolismul produsului la animale și la om, incl ... Modificarea conținutului PK. În biol, fluide și țesuturi ale unei persoane, cu unele cul și Pathol, afirmă, cu toate acestea, în clinică pentru scopuri de diagnostic, aceste date nu sunt utilizate. PK. Sunt utilizate la fabricarea unui preparat tsinhofena medicament (cm.).
PK. Deschis în 1835 J. Berzelius. Anioni PK CH3 COCOO -. (Piruvat) este prezent în aproape toate țesuturile de animale și plante, precum și în microorganisme.
În sângele indivizilor sănătoși conține 0,5-1 mg / 100 ml PK. În ea se găsește predominant în elementele sanguine formate. Urina conține în mod normal aprox. 2 mg / 100 ml PK. persoanele sanatoase cu urina de la PK 10 până la 25 dg. pe zi.
Există PK în două forme tautomerice Enol, mai reactive (I) și cetonă, mai rezistentă când cul, valori ale pH-ului (II).:
P. K., lichid incolor, cu un miros înțepător, spun ei. w (greutate) 88,06, t ° topire ° 13,6, t ° a fost încălzit la 165 ° (la 760 mm Hg descompunere parțială ..); amestecat cu apă și spirtohm eter. PK. Are chimice. Proprietăți cetone și alfa-ketocarboxylic la-t.
Biochem studiile folosind săruri de sodiu și de potasiu foarte solubile în apă, la P. P. obținută prin distilarea uscată a vinului sau strugure prin în prezența sulfatului de potasiu (KHS04) ..; alte metode de preparare a PK. Hidroliza alcalină este, cetona scindarea esterului oxaloacetică, hidroliza α,-α'diclorpropionic la-ai acidului acetonitrilului, oxidarea-lactic la tine.
PK. Formată în organism în timpul glicolizei (cm.) Din fosfodnolpirovinogradnoy bogate de energie la tine sub acțiunea piruvat kinazei (CE 2. 7. 1. 40). În continuare PK. Poate fi sub acțiunea lactat dehidrogenază (cm.) În lactic restaurate la-tu (această conversie la VP. În timpul glicolizei în Apare musculare și fermentarea bacteriană lactic) prin decarboxilare și PK recuperare. În timpul fermentației alcoolice (cm.) este transformată în etanol. În condiții aerobe, decarboxilarea oxidativ (a se vedea.) PK. Implicarea piruvatdehidrogenazei multienzimatic complex (EC 2. 1. 2. 2) și CoA pentru a forma acetil-CoA. Acest proces este un metabolism tisular pas necesar, ceea ce a dus la hidrați de carbon „arderea“ în ciclul de tricarboxilici la-t (ciclu de acid cm. Tri), acționează ca un substrat energetic. Datorită conversiei la acetil-CoA PK. Este de asemenea implicat în metabolismul lipidelor și a altor compuși fiziologic importante, de exemplu, acetilcolina.
. PK enzimatica carboxilarea care apar în mitocondrie ficat și rinichi, duce la formarea oxaloacetică la tine (oxaloacetat) - compus inițial în biosinteza glucozei (gluconeogeneză) la animale și oameni. În mușchiul cardiac și alți mușchi carboxilare rezultat PK. Combinat cu acțiunea malat dehidrogenaza (cm.) Format malic-ta (malat).
PA joacă un rol important în metabolismul aminoacizilor. Pentru a. Sub efectul Ala- ning aminotransferazei (EC 2. 6.1.2) primirea transferului și s-nogrupp diferiți aminoacizi la atomul PK a atomului de carbon. Pentru a forma ceto acidul corespunzător și alanina (vezi. Transaminare). Regenerarea PK. Apare în reacția de transaminare de alanină și-cetoglutaric la tine. PK. Formata de asemenea, la dezaminarea neoxidativă de cisteină serinei desulfgidrirovanii, triptofan și digestia de tirozin enzime microbiene.
Pentru determinarea cantitativă a PK. Colorimetrică a dezvoltat o serie de metode bazate pe răspunsurile la AP. Nitroprusiatul de sodiu, a- sau (3-naftol, fenilhidrazina, 2,4-dinitrofe-nilgidrazinom, salicilaldehida. Cel mai comun este definiția P. . prin reacția cu un-dinit-rofenilgidrazinom 2,4, care se bazează pe detectarea P. K;. de sânge - metoda Umbrayta și metoda lui Liu, în urină - metoda Friedemann - Haugen 2,4-dinitro--fenilhidra PK.. formate prin reacția dintre PK. acru p-rum 2,4-dinitrofenilhidrazina în Otley Chie de ghidare-cetoacizi Rezon alt ușor solubil în toluen, la care și se extrage din amestecul de reacție. După adăugarea de toluen pentru a extrage alcoolul r-ra alcalină apare de culoare roșu-brun a cărei intensitate este determinată prin colorimetrie. Una dintre modificările metodei este de a determina Umbrayta P. k. sânge prin reacția cu 2,4-dinit-rofenilgidrazinom în soluție apoasă p-D, fără utilizarea de toluen și alcool. în prezența Biol, un alt material decât PK. cetoacizi mare gamă de rezultate bune cromatograf Ia (cm). sau pe electroforeză hârtie (vezi. Electroforeza) cetoacizi dinitrofenilhidrazonă.
Distribuit Metoda colorimetrică pentru determinarea PK. Din intensitatea culorii galben care rezultă ca răspuns la AP. Cu salicilaldehidă în mediu silnoschelochnsy. Metoda bisulfit de determinare PK. Bazat pe reacția PK. sulfit acid de potasiu (KHSO3) sau sodiu (NaHSO3) într-un mediu acid, urmată de descompunerea PK derivatului bisulfit. bicarbonat de sodiu și iod eliberat de bisulfit de titrare. Metoda cea mai sensibilă și specifică enzimatică a determinării PK. Gloucester de sânge de Harris și bazat pe PK reducere. Sub acțiunea lactat dehidrogenază în prezența redusă NAD (NAD-H), a cărui oxidare este înregistrată spectrofotometric la 340 nm.
Când oligofrenie (cm.) In organism se acumulează P.k.- derivatul fenilpiruvic-ta.
Bibliografie: Babaskin P. Metoda de determinare a acidului piruvic în sânge, laboratoare, afaceri, numărul 7, pp. 497, 1976; Metode biochimice de investigare în clinică, ed. A. A. Pokrovskogo, p. 112 M. și colab 1969 :. Lehninger. Biochimie, Acad. din limba engleză. M. 1976 Meshkova N. P. și Severin G. E. Atelier de Biochimie animală, Moscova 1950; Me Murray \ V. S. esențial al metabolismului uman, relația de biochimie a fiziologiei umane si a bolii, Hagerstown, 1977; Rapo-p o r t S. M. Medizinische Biochemie, B. 1977.