roșii gustoase în orice formă, și se poate găti o mulțime de mâncăruri delicioase. Soluția originală - umplutura de legume. Află ce ar putea fi.
Care sunt roșiile utilizate pentru umplutura?
Pentru umplutura se potrivesc roșii de mărime medie destul de mare sau, la fel de mici este practic imposibil să se umple umplutura, pur și simplu nicăieri pentru a pune. În plus, fructele trebuie să fie suficient de gros pentru a reține „interior“ și să păstreze un aspect atractiv și integritatea nu numai în stare proaspătă, dar, de asemenea, după tratamentul termic.
Sfat: Lucruri pe care poate nu numai roșii roșii coapte, dar, de asemenea, verde.
opțiuni de gătit
Cum de a găti roșii umplute gustoase și delicioase? Iată câteva dintre opțiunile originale.
Frumos aperitiv - este umplut cu rosii verzi. Pentru prepararea lor aveți nevoie de:
- 4-5 kg de roșii verzi;
- două sau trei grinzi țelină verde;
- trei patrunjel;
- trei becuri;
- două mici ardei roșu fierbinte;
- Două capete de usturoi este de marime medie;
- doi morcovi;
- mărar trei grinzi;
- 2.5-3 litri de apă;
- șase sau șapte art. l. sare.
- Mai întâi trebuie să se pregătească umplutura. Pentru a face acest lucru, morcovii, se spală și grătar pe răzătoare mari sau medii, ceapa după curățare sau tăiate subțire semi-inele sau se toaca marunt. Usturoiul trebuie să fie curățate și zdrobit cu ajutorul unei prese de usturoi sau răzătoare. Fiecare cotlet verde, cu un cuțit.
- Urmează prepararea de tomate în sine. Acestea trebuie să fie curățate, iar apoi o incizie transversală pentru a deschide partea interioară. fructe Nafarshiruyte tocat usturoi, ierburi, ceapă și morcovi.
- Asigurați-sosul se aduce la fierbere apă, se dizolvă sarea în acesta.
- Puneti toate roșiile umplute într-un borcan și umple-l cu sosul, a pus păstăi întregi de piper rosu, acestea vor da gustare claritate și savoare.
- La temperatura camerei, marinati tomate de trei zile, astfel încât acestea să devină aciditate moale și dobândite. apoi se scoate vasul din frigider.
Puteți găti roșii delicioase cu brânză. Aceasta este ceea ce este necesar pentru acest lucru:
Rolul topping-uri simple, dar delicioase pot juca rosii umplute cu ou si ceapa. Lista include ingrediente:
- șapte sau opt roșii cu valoare medie;
- jumătate de cană de smântână groasă;
- patru ouă;
- trei săgeți mari de ceapa verde;
- sare.
- Ouă fierte pentru a găti, rece, coji de fructe și grătar sau se toaca marunt cu un cutit.
- Ceapa tăiată fin, în legătură cu ouăle, se adauga smantana si sare, se amestecă totul bine. Completarea este gata.
- Angajarea în prepararea de tomate: scoate pulpa, iar apoi umple de umplere nule.
- Dacă doriți o gustare, vă puteți decora cu un arc sau verdeață.
antena separat original poate fi o rosie umplute cu creveți și orez. Pentru prepararea va avea nevoie de:
- șapte sau opt roșii;
- jumatate de cana de orez;
- 300 g creveți;
- ou de pui;
- două linguri de pesmet;
- 50 de grame de brânză tare;
- vârf de cuțit de ghimbir la sol;
- o grămadă de pătrunjel;
- sare.
- Pentru a pregăti fierbere de umplere, lasa sa se raceasca putin si curata crevetii, apoi le taie. Figura temeinic se spală și se fierbe (ia trei părți de apă) în apă sărată. Se taie pătrunjelul. Se amesteca orezul cu creveți, pesmet, ou, ghimbir si ierburi, se adaugă sare.
- Tomate, scoateți carnea, umple umplutură de fructe și se presară cu brânză rasă deasupra. tomate unsoare de ulei de măsline, după care se pune pe coacere (partea inferioară a acestuia poate fi de asemenea lubrifiat).
- Tomatele coc la 170 de grade timp de aproximativ 10-15 minute.
Încercați să facă cele mai delicioase roșii umplute cu carne de pui și ciuperci. Pentru a face acest lucru, se prepară:
- patru roșii mari;
- 150 de grame de carne de pui;
- 150 g de fungi (de exemplu, ciuperci);
- cepe mici;
- 50 de grame de brânză feta;
- lingura de otet balsamic;
- mărar sau orice alta (de exemplu, rozmarin, cimbru);
- o jumătate de lămâie;
- trei linguri de ulei de măsline;
- piper negru măcinat și sare.
gustare ușoară Lovely va fi decapate rosii umplute cu varză și verdeață. Pentru prepararea va avea nevoie de:
- două kilograme de tomate;
- furculiță varză jumătate;
- morcov;
- fascicul de două sau trei mărar;
- buchet de pătrunjel;
- țelină;
- coriandru;
- pereche de foi de hrean;
- jumătate cap de usturoi;
- litru de apă;
- 3 linguri. l. sare.
- Pentru a începe cotlet de varză și morcovi grătarul, se amesteca legumele cu o lingura de sare și un pic amintiți, astfel încât au dat sucul.
- Fiecare spălare verde, uscat și se taie cu un cuțit.
- Tomate, scoateți carnea, dar nu toate: un gust puțin să plece.
- Umpleți roșiile și varza cu morcovi și verde, le-a pus într-un borcan sau oală.
- Se prepară saramura prin amestecarea apei cu o soluție de sare și aducerea la reflux.
- Umpleți roșiile cu saramură și se lasă într-un loc cald pentru câteva zile, și apoi trimite în frigider.
Acum știi că roșiile pot fi folosite într-un foarte original - chestii. Experiment cu umpluturi și oaspeții raduyte și de familie cu noi interesante si delicioase!