![Tipuri de alcool și caracteristicile lor (alcool) Tipuri de alcool și de caracteristicile lor](https://images-on-off.com/images/48/vidialkogolyaiixxarakteristiki-163bb36d.jpg)
Nu este nici un secret faptul că alcoolul în cantități mari afectează în mod negativ sănătatea. Cu toate acestea, în ciuda acestui fapt, alcoolul este încă foarte popular. mărci de băuturi alcoolice sunt unele dintre cele mai scumpe branduri, iar producția de alcool la nivel mondial a atins proporții incredibile. Și în fiecare an există mai multe și noi tipuri de băuturi alcoolice.
Să începem cu faptul că toate tipurile de băuturi alcoolice sunt împărțite în grupe în funcție de puterea. Prin urmare, există următoarele grupe:
- alcoolice;
- srednealkogolnye;
- puternic.
Bauturi alcoolice slabe
- bere, care sunt obținute prin fermentarea unui must de bere de malț, sub efectul drojdie de bere. Berea conține, de asemenea, hamei. În ciuda faptului că berea are multe calități utile, bea în cantități mari dăunează considerabil organismului;
- Braga - amestec obținut prin fermentarea diferitelor produse vegetale - fructe și legume. In cele mai multe cazuri, este materia primă pentru prepararea de vodca;
- cidru - mere băutură făcută fără drojdie;
- Toddy - produs de sucuri de fermentație ale unor copaci;
- kvas - nu este considerat alcool, dar conține etanol în cantități mici;
- koumiss - foarte util produs pe bază de lapte fermentat din lapte de iapă, care conține, de asemenea, o cantitate mică de alcool.
În doze mici de băuturi alcoolice sunt practic inofensive pentru organism. Cu toate acestea, în cazul în care sunt consumate în mod frecvent și în cantități nelimitate, aceasta va duce nu numai la influența alcoolului (cu excepția koumiss), dar, de asemenea, o funcționare defectuoasă a multor organe din corpul nostru.
băuturi Srednealkogolnye
Băuturi Srednealkogolnye conțin până la 30% etanol. Printre acestea se numără:
- vin - suc de struguri fermentat, care este o cantitate mică de foarte util pentru organism, și chiar și aprobate de către medici. Cu toate acestea, datorită conținutului de vin etilic poate afecta grav sănătatea noastră, în cazul în care sunt abuzate;
- hidromel - o băutură alcoolică făcută din miere;
- vin fiert - vin cu fructe și condimente, preparate prin fierbere;
- grog - rom diluat;
- sake - vin de orez, băutură alcoolică tradițională japoneză;
- Punch - vin, suc diluat.
Cu aceste produse trebuie să fie, de asemenea, aveți grijă să nu depășească limita permisă.
alcool
- vodca - fabricate din alcool rectificat, amestecate în proporții diferite cu apă. Alcoolul este în general preparat din porumb și de materii prime de cartof;
- Cognac - băutura spirtoasă obținută din soiuri de struguri specifice;
- rom, vodca sau trestie, din sirop de trestie - produs rezidual de trestie de zahăr;
- Sambuca - vodcă cu adaos de anason sau de colectare a ierbii;
- gin - grâu produs distilarea alcoolului conține, de asemenea, boabe de ienupăr;
- alcool tipul obținut prin procedeul de fermentație complex de distilare din malț și culturi de cereale - whisky;
- brandy - distilat de struguri sau de vin de mere;
- lichior - băutură alcoolică pe bază de pe o varietate de sucuri;
- absint - alcoolul puternic, care conține până la 70% alcool, și este fabricat cu Artemisia;
- Tinctura - băutură alcoolică produsă prin infuzie de alcool pe diferite boabe si condimente.
Aici, în principiu, și toate tipurile majore de alcool, care sunt cel mai adesea găsite pe mesele. Băuturi exclusive Nu am inclus în listă, pentru că o mulțime de ei.
Ați raporta o eroare în următorul text: