Primul curs - o parte integrantă a dietei noastre de zi cu zi. În general, supele de zi cu zi bazată pe faptul că este în frigider nostru. Setul principal de legume, cum ar fi cartofii și morcovii, sunt baza de supa. Dar încă adăugați legume suplimentare, ierburi, condimente, carne. Asta e doar prezența casei unui ingredient și este decisivă. Pentru a prepara rapid o varietate de supe, trebuie să aveți o sursă de ingrediente auxiliare. Pentru a face acest lucru, vă puteți pregăti în avans o parte din carne tocată și se congela. Din pregăti ulterior supa de perișoare minunat. Puteți îngheța, de asemenea, fasole verde, ardei gras, broccoli, și mai mult, ceea ce face supa foarte gustoase și luminoase.
De data aceasta ne vom împărtăși rețeta pentru supa cu chiftelute de pui, supa se dovedește gustoase, sănătoase, găti cu ușurință. Acesta poate fi considerat primul fel de mâncare dietetice care pot fi consumate fără excepție, chiar și pentru copii mici.
Vom da o reteta de supa de bază cu chiftele de carne de pui tocata, supa am gătit cu orez, dar în loc de orez, puteți pune un vermeshelku subțire mic, taitei de casa, hrișcă sau Bulgur.
Ingrediente pentru supa
- pui tocată - 300 g;
- Cartofi - 2-3 buc;.
- Morcovi - 1 buc;.
- orez - 2 linguri;
- sare, piper, frunze de dafin;
- ulei de floarea soarelui - 30 ml;
- Usturoi - 1 cățel;
- ierburi proaspete (marar) - cateva crengute.
Cum de a găti o supă delicioasă cu chifteluțe de pui
Pentru a începe, se toarnă într-o cratiță de 2 litri de boi de băut, și-a dat foc.
Curățați și se spală cartofii, apoi se taie julienne bine. Suntem de stabilire cartofii în apă clocotită, adăugând o frunză de dafin.
Apoi, curat și se spală morcovii. Frecati-l pe o răzătoare.
Se încălzește tigaie mică, se adaugă 30 ml de ulei de floarea soarelui și morcovi prăjiți timp de 3-4 minute.
Apoi se adaugă morcovi prăjiți în apă clocotită.
Ca urmare supa de morcov stabilire Fig.
Fa pui tocată, carne de pui tocată poate fi gata pentru a lua magazin, vă puteți găti, pui tocat într-un blender sau râșniță.
Pui sare tocată și piper, mâinile umede care formează granule din acesta ou dimensiune quail.
chiftele navei în supa si se fierbe timp de aproximativ 15 minute. Gatiti supa până la gătit pe deplin toate ingredientele.
Se prepară ierburi și usturoi. Crengute de marar cu grija mea, itera și fin cotlet. cățel de usturoi curățat de coajă și trecut printr-o presă de usturoi. Supa îmbrăcat cu aceste componente. Sare și piper supa gata, se scoate tava de la căldură și se acoperă cu un capac etanș la aceasta.
Supa subiect cu chifteluțe de orez și pui ca atare timp de 15 minute și apoi a servit la masă.
