În producția de zahăr se ridică o serie de produse cu-, care sunt utilizate în hrana vitelor. Prin tehnologia de fabricare (vezi. Figura 1) sfecla de zahăr spălate, zdrobite și supuse difuzia (zahăr de eluție și dizolvarea acestuia în apă). Această soluție este încălzită la 73-78 ° C Cu un conținut de suc de zahăr brut este separat de pulpa zdrobita sfecla (bagasse) - produs secundar principal în producția de zahăr. Sucul brut este purificat din reziduu folosind var și dioxid de carbon. Sucul purificat conține aproximativ 12-15% solide și evaporate pentru a da un sirop gros. Apoi, zahărul cristalizează din sirop. Reziduurile de sirop din care a fost obținut prin zahăr - este melasă, un alt produs valoros pentru hrana vitelor. O tonă de sfeclă de zahăr produsă circa 35 kg de zahăr, 540 kg de pulpă umedă și 40 kg de melasă.
pulpă de sfeclă proaspătă care urmează să fie alimentat de 1-3 zile pentru a preveni alterarea.
În timpul transportului celulozei, în special în cantități mari, se răcește ușor, de aceea este foarte important să-l chiar de la transportul siloz, fără depozitare intermediară. Acest lucru evită pierderea de valoare nutritivă, poluarea, și stimulează, de asemenea, procesul de „fermentare la cald.“
În ciuda faptului că pulpa conține relativ puțin de substanță uscată, denumit în continuare grup de materie primă pastă, care pot fi ușor însilozate. Pentru procesul de însilozare a procedat în mod optim este important să se umple rapid și curat capacitate de însilozare, este bine compactat, rapid și precis aproape de aer. Este important să ne amintim că înălțimea șanțului nu ar trebui să fie mai mare de 2 metri la obspechit de răcire uniformă. Temperatura din interiorul șanțului siloz scade treptat cu aproximativ 1 ° C pe zi. Deschideți siloz tranșee și începe să se hrănească pulpă însilozate în 6-8 săptămâni după răcirea finală. Este important ca viteza adâncitura din pulpa de tranșee a fost mai mare de 0,2 metri pe zi, în timpul iernii și 0,4 m pe zi în timpul verii, pentru a evita stricarea.
Bagasse conține puține proteine, o cantitate mare de energie și are un conținut de celuloză brută median (vezi. Tabelul 1). Baza de fibră brută face celuloză și pectină, care este foarte important pentru funcționarea normală rumen. Pulp - un furaj foarte valoros pentru vacile de lapte, deoarece ofera energie rumen, dar nu conține amidon. În această hrănire dieta materii prime conțin de la 2 până la 6 kg de substanță uscată pe cap pe zi.
pulpă uscată conține aproximativ 90% substanță uscată. Avantajele acestui produs față de cel precedent - ușor de transportat. pulpă uscată inclus în compoziția de hrană pentru animale pentru vaci și bovine tinere.
pastă de melasă
pulpă Melassirovany potrivit pentru hrănire tinere stoc pe pășune, în cantitate de 1,5 până la 3 kg pe cap de animal pe zi. În dieta sa vaci de lapte incluse într-o cantitate de 2-4 kg. Pentru afacerile care recolta o mulțime de înierbat, acest aliment este o energie bună completează hrana de bază bogate în proteine.
pastă de melasă - este o componentă standard pentru producția de hrană pentru vaci de lapte.
De asemenea, acest aliment este sorbent foarte bun: 1 kg de pulpă uscată se leagă 2-3 litri de lichid. Prin urmare, acesta poate fi utilizat pentru a preveni pierderea de suc, astfel ca înierbat umed (4 sau 5 cositul). straturi de iarbă pentru siloz cu un strat subțire de pastă de melasă. Cu același scop poate fi utilizat la borhotului pulpă însilozare.
Melasa - un produs secundar al producției de zahăr. Este un sirop, maro închis sau negru.
Melasa nu contin fibre brute si a proteinei brute circa 10-12%. Alimentarea melasei sunt utilizate pe scară foarte largă, îmbunătățește foarte mult gustul plăcut al dietei. Adesea este alimentat împreună cu un pai. vaci de numerar sunt nu mai mult de 1-2 kg pe zi, datorită conținutului ridicat de zahăr. Aproape toate furajele industriale pentru bovine includ melase în cantitate de la 5 la 10%.
Maruntita part-sfecla
Produsele rezultate în producția de zahăr este o materie primă interesant pentru hrana animalelor. Presat în diverse forme oferă o energie ieftină și foarte valoroase sub formă de celuloză, hemiceluloză, și pectină. Aceste alimente sunt digerate lent în rumen și care economisesc pentru microorganismele din rumen. Se recomandă utilizarea acestor produse, mai ales in dieta cu alimente de bază de proteine bogate. De asemenea, în hrănirea vacilor productive (de exemplu, 3-em perioadă de lactație) boabe scăzute pot fi înlocuite complet zhomom. Produsele din sfeclă diferă foarte mult între producători. Prin urmare, în fiecare caz, este important de a studia aceste produse pentru conținutul lor de substanță uscată, zaharuri și alte substanțe nutritive.
Tabelul 1. Producția de zahăr nutrițional subproduse de sfeclă de zahăr