Baza meniului dietei slave sunt preparate tradiționale din bucătăria noastră. În dietetice dieta bogata hrișcă, orz, mei și ovăz crupelor. dieta include, de asemenea, legume, mazăre și ciuperci.
Meniul poporului slave în zi cu zi obligatorie a inclus diverse supe .. Ciuperci, acru (bazat pe varză acră), slabă, pește, hash, etc. În ceea ce privește carnea, slavii au preferat întotdeauna carne de vânat, carne de porc, de vită și de pasăre.
În ceea ce privește băuturile, cele mai populare au fost întotdeauna produse lactate - iaurt, iaurt, lapte fermentat la cuptor, lapte și jeleu, preparată din fructe și boabe, amețitor Braga, mied, etc ...
Un loc special la masa are loc întotdeauna produse de panificație. Fără ele, fără nici un cost, nimeni nu micul dejun, prânz și cină. De ceai este, de obicei, a servit gogoși proaspăt coapte, covrigi, tarte și altele asemenea. D.
Prin dieta slavă este atât de benefic?
În primul rând, este de remarcat faptul că, din punct de vedere medical pentru orice om va aduce cel mai mare beneficiu al acestor produse, care sunt produse și cultivate în țara sa natală. În cele mai vechi timpuri, omul slav nu erau disponibile produse alimentare de peste mări.
O altă caracteristică a puterii slavilor este faptul că dieta variază în funcție de perioada anului. De exemplu, în vara pentru a mânca feluri de mâncare sunt folosite mai puțină carne și mai mult - fructe proaspete și fructe de pădure. Cu pregătirea corespunzătoare a meniului, o astfel de fructe de calorii a fost destul de mult, astfel încât organismul poate funcționa în mod normal și pentru a produce energie pentru activitatea fizică. Dar, în preferința de carne rece.
Un alt sistem de putere slavă condiție necesară - prezența în dieta de multe feluri de mâncare de diferite cereale. Compoziția lor este bogat in fibre, care ajuta la buna activitate a întregului tract gastro-intestinal.
Observați dieta slavă este recomandat timp de o săptămână. Potrivit multor nutriționiști, într-o astfel de perioadă scurtă de timp, va fi capabil să piardă în greutate, circa 4-5 kg. În acest caz, nu trebuie să moară de foame - meniu dietetic slave este foarte variat, satisfacatoare si echilibrata.
Aproximativ dieta dieta slav (o zi)
- Primul mic dejun - o mică parte din salata cu legume proaspete (puteți utiliza castraveți, ardei grași, roșii, ceapă, mărar, pătrunjel și ulei de floarea soarelui mic);
- prânz - 150 grame brânză de vaci degresat (este posibil să se adauge un pumn de nuci sau de fructe de pădure proaspete);
- prânz - farfurie de supă de legume (se poate substitui supa sau okroshka), 200 de grame de carne fiartă sau prăjită (preferabil vită utilizată), o felie de pâine de secară;
- ceai după-amiază - toate fructele și fructe de pădure proaspete (în cantități nelimitate);
- cina - o mare parte din soiuri scăzut de grăsime de pește fiert (poate fi înlocuită cu carne dietetică: curcan, iepure, carne de pui), legume fierte (de gătit cu adăugarea unei mici cantități de ulei vegetal), 150 de grame de iaurt.
Ca parte a acestei diete este foarte important pentru a controla cantitatea de alimente consumate. Toate porțiunile trebuie să fie foarte moderat, și în nici un caz nu ar trebui să existe mănâncă!
Meniul pentru dieta slavă (pentru o săptămână)
- Primul mic dejun - 200 de grame de salata de morcovi fierți, varză acră și mazăre proaspete sau conservate, 150 de grame de soiuri scăzut de grăsime de pește fiert sau aburit, o ceașcă de ceai din plante sau verde;
- prânz - 100 de grame de brânză de vaci conținut scăzut de grăsime, câteva mere;
- prânz - o ureche de orez, legume cu tocană proaspete morcovi și varză, un pahar de compot de pere și mere;
- cina - puțini cartofi (fierte sau coapte în cuptor), 100 de grame de carne de vită gătită, cana iaurt.
- First Breakfast - 150 de grame de salata din legume proaspete (utilizarea varză albă, proaspete morcovi, ceapa verde, ardei gras și un pic de ulei vegetal), o cana de ceai negru fara zahar;
- masa de prânz - un pahar de iaurt degresat;
- Cina - 150 de grame de carne de vită fiartă, o mică bucată de piure de morcov, un pahar de compot cu boabe;
- Cina - 150 de grame de curcan sau de pui, câțiva cartofi, la cuptor «în uniformă», o portocala mare.
- Primul mic dejun - ou fiert moale fierte, un cuplu de pâine prăjită de pâine de secară, o ceașcă de ceai negru fara zahar;
- masa de prânz - 150 de grame de hrisca cu o cantitate mică de lapte degresat;
- prânz - 150 de grame de carne de pui aburit sau fiert, unele mere sau portocale;
- cina - o mica portie de salata fara ceapa, o ceașcă de mere, pere sau suc de prune.
- primul mic dejun - biscuiți de secară, un pahar de iaurt scăzut de grăsimi sau iaurt;
- masa de prânz - salata de legume proaspete de sezon, asezonate cu un pic de ulei;
- Cina - 150 de grame de carne fiartă, fără grăsime, salată de varză, mazăre și ceapă verde, asezonat cu o cantitate mică de ulei vegetal, un pahar de aspic din boabe;
- Cina - supa de legume, fierte într-o supă ușoară de carne macră, 150 g de morcov crud ras cu o cantitate mică de ulei vegetal și suc de lămâie.
- Primul mic dejun - 100 de grame de brânză de vaci scăzut de grăsime (adăugați mere tocat marunt), o ceașcă de ceai negru fara zahar;
- masa de prânz - o pereche de mere mici și o pară, o ceașcă de suc de portocale;
- masa de prânz - o mică parte din soiuri conținut redus de grăsime de pește la cuptor, salată de varză și morcovi, asezonate cu suc de lămâie, un pahar de suc de portocale;
- cină - 120 grame smântânit caș, 100 de grame și 100 de grame de coacaze coacaz, sticlă minerală fără gaz.
- primul mic dejun - 150 de grame de carne de vită gătită, 150 de grame de varză acră;
- prânz - 150 de grame de brânză de vaci scăzut de grăsime (puteți adăuga un pumn de orice fructe de padure);
- Prânz - supa cu legume și ciuperci, un pic mai biscuiti de secară;
- cina - o mică bucată de carne de porc fiert, fără grăsime, salata de sfecla si prune uscate fierte, o ceașcă de ceai verde, fara zahar.
- Primul mic dejun - 150 grame hrisca Pshenko sau cu adaos de lingura de miere;
- prânz - salată de fructe;
- Cina - 120 de grame de soiuri scăzut de grăsimi de pește fiert, o farfurie de salata cu legume proaspete, de sezon (umple cu ulei vegetal și suc de lămâie);
- Cina - 150 de grame de curcan sau de pui gătită, câțiva cartofi, la cuptor «în uniformă», mere compot.