Este important să ne amintim că vorbim despre cultură, foarte diferit de cel european. Consumul de în China, nu sunt de multe ori sterile Acțiunea ordonată și distractiv zgomotos get-împreună. Toate fidea strivi suculente, strigând la chelner și prieten reciproc, arunca gunoi și se distrează. În același timp, există câteva reguli de conduită neobișnuite, ciudate și nu evidente pentru noi.
Chineză - oameni buni, astfel încât să vă, laovaev, atitudine și înțelegere condescendent. Puteți face totul greșit, nu spun așa, și nu - nimeni nu va uita chiorâș (dacă nu sunteți pe la cina oficială a societăților comerciale mari), râsul maxim. Deci, ce urmează va respecta regulile, liniile directoare pentru cei care doresc să se scufunde și să se alăture, ca să spunem așa.
Deci, ai plecat, te vezi. Există o șansă ca chelnerul întreabă, „Chi-Way / Tszige Ren? „(Cât de multe locuri / chelovekopersonov) - puteți spune sau spectacol. Tu stai jos, chelnerul trece peste meniu. Acțiunile tale:
În general, serviciul în China este destul de rapid și eficient, chelnerii mult, chiar prea mult, astfel încât fără o atenție nu vei sta mult timp. Cu toate acestea, în cazul în care aveți nevoie de un chelner - uite în condiții de siguranță prin ochii lui și să spună, „Fuyuan“! (Sună fuwuyuan atât de repede), acest lucru este normal și este foarte convenabil. În Beijing, pentru răcoarea, puteți striga „fuearrrr! "
China a luat pentru a aduce un meniu de la toate, chiar dacă ai opt persoane. Explicați motivul pentru care nu se angajează, și nu încercați să înțelegeți, doar pentru a cere mai multe meniuri, „Tsai latră IGE tsaydan“ poate nu foarte bine din punct de vedere literar, dar este destul de clar.
INFORMAT - este primejdia rea
Apoi, o mulțime de spirit nu este necesar, doar o traistă în imagine sau linii care vă interesează și spune, „chzhege IGE“ (acesta fel de mâncare) și „chzhege Liang“ (a doua). și așa mai departe. consolidarea numărului de degete.
WARE: CE unde și de ce
Lucru ciudat este, uneori, începe deja în timpul aterizării la masa: în loc de feluri de mâncare obișnuite mari așteaptă boluri și farfurioare, sau doar farfuria și betisoarele. Uneori te învelite în celofan set: farfurie, castron, lingură scurtă chineză și cupa. Această puritate dispozitiv de indicare a calității. În cazul în celofan - apuca vesel baghetele (acestea sunt disponibile) și - chpok! poke prin ambalaj. Rămâne cu nerăbdare sfîșiat și arunca pe masă sau pe podea. Ce este în cazul în care?
- Pialat „uantszy“ - orez și \ sau supa
- Turnati „Shaojiu“ - supa
- Farfurie „pantszy“ - pentru produse alimentare sau resturi
- Caliciu ceramică „beytszy“ - pentru ceai sau apă clocotită
- ceașcă de sticlă - Bere
- Bastoane „kuaytszy“ - lipește e stecher. Cuțit nimeni nu vrea, deoarece toate produsele alimentare este deja tăiată în bucăți mici, apuca și mesteca.
Dacă nu știi bastoane - Aveți grijă la furculiță în restaurant propriu, cel mai probabil nu va. În cazul în care furcile nu sunt toate alimentele timp de 20 de minute picături de gură, în ochii orbiti - Sună chelnerul și cere o lingură „Shaojiu“.
Rice - cel mai ieftin de ceea ce este pe masă, de aceea, așa cum am explicat chinezii, este de multe ori aduce acesta din urmă, spunând că „noi nu suntem necinstiți, mai întâi toate cele bune.“ Poate motivul este diferit, dar asta nu schimbă esența. Foarte trist să stea singur cu carne si muraturi, nici orez, mai ales atunci când au devenit obișnuiți să-l. Prin urmare, dacă ceva, un strigăt puternic Fuyuan. puchte ochii și arată spațiul gol cu cuvintele miifan (orez) sau naali miifan? (Orez HDE?) Sau, mai avansat ba Ching miifan Nala (pzhalsta aduce orez)
Dacă nu luați masa în stabilirea „fast-food“ sau sala de mese pe marginea drumului, nu sunt de așteptat un mâncăruri à la carte. Tot ceea ce vă aduce într-un restaurant, indiferent de mari sau mici si scumpe shimbarea - este comună. În timp ce au nimic, dar boluri de orez. În cazul în care orezul a adus separat cada - poate și trebuie să se pună castron plin. Cu alimente mai greu - să se bazeze pe pentru a transporta câteva bucăți de comune feluri de mâncare și fie trimite imediat in gura sau pus pe orez și să mănânce cu el. Motivul este faptul că, spre deosebire de furca sau lingura, betisoarele nu atingeți bucăți învecinate. El a apucat sa - și în gură, aceleași rafturi apucat o alta. Acesta este motivul pentru alegerea în comun vas, amestecând mâncarea și caută ciuperci, nu ar trebui. De asemenea, nu a acceptat să ia vas comun și îngrămădesc farfurioara placă completă în sine, deși, dacă doriți să adăugați sosul din Risika total alimente, puteți face acest lucru.
Nu transforma FISH
Peștii aduc fie singur, fie sub formă de nerecunoscut cereale (dar cu cap) cu diferite sosuri, condimente și legume. Sunt foarte gustoase, de multe ori picant. Nu vrei ascuțite - cere în avans.
Pește - un simbol al bogăției și noroc, și nu se poate transforma peste, în caz contrar, conform credinței populare, următoarea croazieră pe mare se va termina ca pe Titanic. Prin urmare, în cazul în care peștele a adus în întregime, trebuie mai întâi să ia departe la o bucată de partea superioară, respingând orice necomestibile (de obicei, mai multe), apoi îndepărtați cu grijă bețele și a pus în afara crestei și să mănânce mai mult.
Flies separat, chiftelutele separat
Oase, ardei iute, felii de ghimbir si alte piese necomestibile nu ar trebui să fie pus să-l pe marginea plăcii. Pentru a face acest lucru, aveți un fel de mancare separat. Dacă nu există nici o farfurioara - ori direct pe masă, un teanc de lângă farfurie. Puteți pune un șervețel și a pus pe ea.
Nu lipi betisoarele în orez
Mai ales pe verticală - aceasta este o reminiscență de tămâie, care sunt aprinse la înmormântare și de trezire. În general, este mai bine să nu joace Betisoarele: nu le bat pentru container, nu îndreptate la el, și așa mai departe.
ONE FOR ALL SUPA
Supa, așa cum am scris - este o cada mare de drepturile omului la 3-4. Se bazează bea alimente, undeva la sfârșitul mesei. Dar nu esența, este posibil și în proces, și la început, rețineți doar că nu va borș platou și castron de supa de legume cu verdeață și tofu, ciuperci, sau bucăți mici de carne - că ordinul. Există chiar și castraveți pot înota.
Mai multe despre acest subiect:
Cum de a învăța limba chineză înainte de călătorie
Da și nu în chineză
Figurile și gesturi
Cine ești tu?
a ta mei nu înțeleg - în curând
Meniu aduce una, pentru că există de obicei o persoană importantă în orice afacere sau oaspete de onoare, el a fost dat de obicei un loc în fața ușii și în restaurante fine este mai mică decât firul menționat, cum ar fi există o lebădă de prosoape pe o farfurie sau o bagheta speciala. Acest om trebuie să aleagă feluri de mâncare pentru toți, și toți ceilalți au dreptul de a alege să nu :-) și de multe ori este poporul și plătește pentru toate :-)
Figura într-adevăr mânca ultima, doar pentru a prinde din urmă, dacă nu ați avut suficient :-)
Cu toate acestea, se poate spune că, în partea de sud a decis să se spele vasele, chiar dacă este în plastic. Guangdong atât de des, aduce un castron și un ceainic cu apă caldă, și tot ce trebuie să clătiți și se scurge apa intr-un bazin :-)
Încă mă enervează atunci când te duci să mănânce cu chinezii, le delimiteaza tastați cele mai multe piese nishtyakovye, nu are importanță dacă le place sau nu :-) tip de oaspeți scump, aici este atuul cap de pește kusok- pe! Și avem nevoie de mai mult govorit- bine, ceea ce, ceea ce faci, să-ți dau cele mai bune. Și ei sunt-nu, îmi imaginez felie mai rău alege.
Da, vkusnuypirogek.
Un loc de cinste, și așa mai departe - toate la fel pentru petreceri de familie sau cină. Tot la fel, la masa de prânz de zi cu zi nu este acoperită și nu este foarte confortabil cu un meniu.