Compoturi - soluția optimă pentru achiziționarea de rezerve de vitamine pentru iarna. Vă vom spune despre cum să se pregătească compotul de caise în timpul iernii.
Vrei să învețe cum să gătească compotul de caise în timpul iernii? Această băutură reîmprospătează și oferă o stare de spirit bună, îmbogățește corp oligoelemente și vitamine și pentru scurt timp se întoarce în timpul verii. Fiecare gospodină sa dovedit a lungul anilor, rețete semifabricatele pentru compoturi de iarnă.
Cineva îi place să acopere doar căpșuni, care - preferă reduceri compoturi. Atunci când recoltarea compoturi din fructe sunt recomandări specifice pentru utilizarea fructelor. Totul depinde de preferințele și nevoile dumneavoastră.
Și totuși, una dintre cele mai populare fructe din semifabricatele de iarna considerate caise. Acest fruct suculent luminos este copt suficient de vară lung, permițându-le să stoc pe o multime: conserve, gemuri, compoturi. Toate acestea pot fi realizate din caise parfumat.
Este cunoscut faptul că caise este bogat în fier și potasiu, care este util în anemie și boli ale aparatului cardio - sistemul vascular. Utilizați caise neprețuit pentru constipație, tuse uscată, digestia slăbit și temperatură ridicată a corpului. caise proaspete capabile de a elimina toxinele din organism, la utilizarea sa obișnuită.
caise și copii Neprețuit. Acest fruct este capabil de a stimula creșterea copilului și de a consolida sistemul imunitar.
Caroten, fosfor și magneziu pentru a proteja organismul uman de cancer pulmonar, a spori creier și îmbunătăți în mod semnificativ de memorie.
Vitamina A și beta - caroten pentru a preveni bolile de inima.
Deci, dragă amantă, caise stoc pentru iarnă și să dea dumneavoastră cele de sănătate și de fericire iubit.
Rețete pentru compot de caise în timpul iernii
Reteta clasica de caise iahnie
Aceasta reteta este familiar, probabil, fiecare femeie din moment ce timpul mamele si bunicile noastre. Asigurați-l destul de simplu pentru a oferi o băutură delicioasă, ca urmare a efortului redus.
Ingrediente pentru compot (în borcan de trei litri)
Apa - aproximativ 2,5 litri.
Cum să se pregătească compot de caise în timpul iernii:
Fructe bust, separat răsfățată și clătiți sub jet de apă. Dacă se dorește, pot fi separate de gropi de caise.
Fructe de padure adăuga până la bănci aproximativ o treime. Și fiecare borcan trebuie să fie umplut uniform.
Acum ne pregătim un sirop dulce. Pentru aceasta apa ne aduce la fierbere și rata de zahăr se toarnă la o cana pentru fiecare galon de apă. Lichidul se fierbe timp de cinci minute și umple-l caise bănci.
Încărcat lichide acoperă băncile de camuflaj și pus într-o oală mare pentru sterilizare. Pentru a face acest lucru, se toarnă apă în tigaie, atâta timp cât băncile vor fi un al treilea care nu sunt acoperite de acesta. Noi aducem apa la fierbere cu băncile și sterilizați-le timp de 15 minute.
După acest timp băncile pot fi eliminate și rola acoperă. compot Gata întors cu susul în jos și se înfășoară strâns până la rece.
Compot este gata de utilizare. Ne putem bucura de ea numai în serile reci de iarnă!
compot de caise cu miere
Această băutură iarna diferă de predecesorii săi în compoziția sa. Aici, în loc de a folosi o miere de zahăr convențional, ceea ce face compot chiar mai aromat și plăcut la gust.
Cum de a găti caise compot cu miere pentru iarna:
Fructele bust, se spală și se separă de oase.
Instruit caise laici într-un borcan și se adaugă apă, fierte cu miere.
Băncile cu compot acoperit cu un capac și se sterilizează timp de 20 de minute.
Acum compot poate rula capace și curate sub pătură caldă până se răcește.
băuturi gustoase gata. Vă dorim sănătate și wellness pe tot parcursul anului!
Compot de caise în vishnevo- de iarnă
Această băutură minunată nu va avea doar un gust excelent si aroma, dar, de asemenea, o culoare roz frumos. Bea ca un kompotik și copii în timpul iernii, și adulți. Și dacă veniți o vacanță, astfel compot va fi un decor real al mesei.
Ingrediente pentru compotul piesei de prelucrat:
Cais - 600 gr. (Poate fi mai)
Cum de a găti caise compot cu cireșe:
Mai întâi de toate, trebuie să se pregătească de fructe de pădure și fructe. Pentru a face acest lucru, toate atent sortate, a scăpa de frunze și crengi și bine spălate cu apă curentă.
In borcane preparate se întind fructele, astfel încât acestea erau aproape în proporții egale și a avut loc cu o treime din bănci.
Se prepară un sirop dulce. La aceasta se adaugă zahăr și aduceți-l la apă clocotită. Și fierberea lichidului timp de 3 minute, se toarnă în cutii de la partea de sus. Băncile acoperă capacele și se incubează compot în această stare timp de 15 minute.
După acest timp siropul din nou fuziona în tigaie și se aduce la fierbere din nou.
Fructe din nou, băncile umple cu sirop de fierbere, iar acum se ruleaza capace.
compot Gata întors cu susul în jos și un bun împachetări. În această poziție, el trebuie să stea până la rece.
Poftă cu o astfel de băutură cu aromă minunată.
Compot de caise si coacaze negre
băutură bogată cu vitamine în timpul iernii nu veni. Aceasta bautura - o adevarata descoperire pentru fiecare familie. Dintre aceste componente vor kompotik parfumate și delicioase pe care le puteți mânca tot timpul. Și va fi una dintre singurele beneficii.
Ingrediente (pentru borcan de trei litri)
Caise, fără sâmburi - 1banka litri,
Coacăze negre - 250 gr.
Acid citric - 0,5 linguriță
Metoda preforme compot:
Toate fructele merg cu grijă, se spală și se separă de semințe și tulpinile.
Băncile pregătesc sterilizare prin fierbere sau opărire. de închidere acoperă, asigurați-vă că să fiarbă.
De stabilire a fructelor preparate într-o cantitate în bancă care este specificat inițial.
Se fierbe apa si se toarna peste fiecare borcan cu fructe pe același gât. Băncile acoperă.
După 10 minute, apa de cutii fuziona în tigaie și se toarnă acidul citric acolo (ajută la păstrarea culorii și aromei).
Sirop, se fierbe din nou și se toarnă peste maluri, lichide de fierbere.
Compot stau în această stare timp de încă 10 minute, sub pleoapele închise.
Și încă o dată turna lichidul într-o cratiță, se adaugă la ea zahărul și se aduce la fierbere. Se toarnă fierbere fructe sirop de gât și mai suflece capace.
compot Gata, cum era de așteptat, rândul său, peste, se acoperă cu o pătură caldă și da-l să se răcească complet. Nisa și gustoase compot gata. Poftă bună!
Caisele în suc propriu
Ingrediente pentru conservare (per litru borcan)
O metodă de preparare a caisele de iarnă:
Fructele sunt clătite cu apă curentă și divizat în două părți, separate de oase. Caisele cele mai bune pentru a lua copt, dar destul de dens. piesa de prelucrat fructe În caz contrar, prea matur în timpul unui proces de sângeros.
Cele preparate opărite cu apă clocotită, și răspândirea bănci caise, zahăr interspersing straturi. Este necesar să se lase la o treime din cutii goale. Acest lucru se face astfel încât sucul poate fi distribuit în întreaga capacitate și băncile nu vând în același timp în afara.
Recoltat capac de fructe cu un capac (nu este etanș) și se lasă să stea peste noapte. În acest timp, suc de caise va porni, care se va ocupa întregul spațiu al băncilor.
În cazul în care băncile sunt umplute cu suc de caise, vă puteți acoperi ei bine închise și sterilizate pentru nu mai puțin de 15 minute.
Acum, caisele, pot fi rulate și trimite un strat dens să se răcească complet.
Tasty preparat. Bucurați-vă de sărbătoare pe suc și caise!
Cum de a găti compotul de caise, a declarat Gaivoronskaya Violetta